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孫東寶台式教父牛排「龜山中興店」餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	791 則評論
地址	333 桃園市龜山區中興路321號
電話	03 329 0250
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	孫東寶台式教父牛排「龜山中興店」的GoogleMap
官方網站	孫東寶台式教父牛排「龜山中興店」的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

孫東寶台式教父牛排「龜山中興店」網友正面評價

五星

正評網友：很有衛生的餐廳裡面不能帶寵物餐點好吃出餐速度不慢可惜的是…. 因在市場裡不方便停車所以就走路來囉（家住附近）

正評網友：Line線上點餐魷魚排龜山店只有外帶，line點餐後到取餐約十五分鐘，速度還算可以，包裝也很完整，味道跟內用一樣美味但外帶牛排不大行啊，線上點只有七分與九分可選，選的七分熟還太硬😚 4/22Line線上點餐鐵板小鮮肉跟洋蔥拌炒的肉條上有胡椒粒，但吃起來沒味道，肉太硬，沾蘑菇醬還可以無調味薯條，有酥消失一陣子的板腱牛排又回來了，開心😍😍😍五分熟就很美味了~很餓的時候來內用順便玉米濃湯喝到飽，心情都變好了🤣

正評網友：小麵包裡面會爆漿，小朋友很愛，可以吃兩顆😂。另外整個環境蠻大的，快六點還不用排隊，不過很快就快客滿了👍

正評網友：是很好的水果店！如果大家希望牛排吃起來跟甘蔗一樣沒什麼肉都是筋的話非常推薦！牛排沒有煎熟的話服務人員會很貼心的幫你拿回去再煎一次，然後端出來的東西一模一樣沒什麼差，非常推薦沒有體驗過的人們來體驗看看！

四星

正評網友：服務態度一流（沒記到店員名，態度專業媲美王品），店內滿乾淨的，自助吧的東西口味還可以，但樣式有點少。7分丁骨牛排上來已經全熟，肉很硬很柴。麵條是薄扁麵，口感沒有很好。店內大電視不斷重播孫東寶創業故事，想跟老闆提議：夠了吧！想看體育台！

正評網友：可能人手不足吧12點半左右到明明座位有很多卻要我們在寒冷的門口等了二十多分鐘….

正評網友：剛好碰上週年慶，點前四樣送可樂雪碧分享茶其中一瓶我自己點了7分老饕，但我覺得有一點點過熟，吃起來有一點硬，但整體來說是好吃的肉，夠紮實如果想吃軟一點的肉，建議可以點沙朗店裡有飲料和玉米濃湯自取，店員會另外送上一個內陷有點油的餐包😂

正評網友：價格合理，不像別家店常借服務費之名墊高售價，卻無匹配優質或合格的服務; 堅持原牛及品質也相當好，即使入門的150元牛排也是如此; 附近饗厚等很多牛排館到2百多還都是組合肉…。煎烤手藝.環境.奶包.飲料.玉米濃湯.態度.品牌知名度等也有基本水準以上，缺點是吃過兩三家店但都停車不便。個人看法算是平價牛排店裡的優等生，長久持續必具一定競爭力。越來越差了，連續漲價可以理解，但肉質、服務態度明顯下滑，2023 後的感覺排名為後段班🤗

網友正面評論

孫東寶台式教父牛排「龜山中興店」網友中立評價

三星	中立網友：七分長這樣？這全熟吧，在呼嚨客人嗎！八點多進去，員工在收桌裝沒看到客人，櫃檯沒半個人，越吃感覺越差欸中立網友：口味不錯！但麵太油，牛肉太硬！中立網友：附餐反而比主餐好吃！餐包不錯，又加點。玉米濃湯也好喝。主餐點法式羊排（兩片），肉只有前端一小塊，又乾又柴也沒啥味道。牆上螢幕一直在吹噓肉有多好，還不如播放新聞給客人看。中立網友：以這個價位而言只能算及格，並無特別。

網友中立評論

孫東寶台式教父牛排「龜山中興店」網友負面評價

二星

負評網友：教父牛排肥肉太多，一份330有點貴，感覺被騙

負評網友：我點了丁骨與沙朗，分享如下： 1. 牛肉的行銷重點是原肉，但是肉質嚐起來像是泡過水，刻意膨脹過的。且牛肉感覺醃過，醃製口味讓我感覺一直在吃醬油口味的牛排，或許是針對台灣口味的調整，但個人不愛。所以已失去原肉的意義，徹底沒焦點。提供照片，感覺膨脹過的牛排視覺上看起來很大，牛排比刀身還厚，但是吃起來完全沒有肉的感覺，也因此在切肉時，因爲肉被過份嫩化，導致一堆肉屑黏在刀身上。 2. 我點的丁骨，IT’S RAW! 靠近骨頭部位全是生的，跟本不是7分熟。這問題同樣是因爲牛肉過份膨脹處理，導致牛肉密度變的太低所影響，如同照片中，牛肉中心出現紅寶石色的生肉一樣，溫度跟本傳不進去。 3. 牛排表面的處理還不錯，溫度夠高，有別夜市接近滷牛排的作法，這段給一顆星。 4. 濃湯給的算滿用心，吃起來比較沒過度加工的感覺；不過建議孫東寶還是應該先把牛肉品質搞定，麵跟湯真的是其次。 5. 店員滿可愛的，前台招呼也很熱情專業，服務及裝潢都不錯，再一顆星。

負評網友：點了沙朗七分熟，結果好幾個地方燒焦，肉也不是完整一大片，是零零散散帶筋的肉塊，以後應該不會再來了…

負評網友：可以外帶，但醬淹沒這牛排，有點傻眼！還特別撈出來一碗醬。

一星

負評網友：搞不懂你們7分熟的概念在哪？肉吃起來比全熟還熟

負評網友：這間店權力比政府還大政府都沒規定要戴口罩了居然還強制客人要戴如果奴性太重可以去中國開

負評網友：服務態度很差點紅醬送雙醬後面換了給我泡水連換肉都沒有吃起來很噁心很硬你知道嗎

負評網友：紐約客都是肥肉，點七分結果來的是全熟牛肉乾

網友負面評論