台北市中山區 牛家村

牛家村 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	855 則評論
地址	10491 台北市中山區 遼寧街51號
電話	02 2781 6189
營業時間	星期一 16:00–01:00 星期二 16:00–01:00 星期三 16:00–01:00 星期四 16:00–01:00 星期五 16:00–01:00 星期六 16:00–01:00 星期日 16:00–01:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	牛家村的GoogleMap
官方網站	牛家村的官方網站
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得獎紀錄

牛家村 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉燴飯必點，而且一定要加辣！（但要加錢） 尤其招牌鮮蚵更是有讓我驚艷到，這輩子第一次吃到蚵仔是用這種形式呈現，不論是味道還是外觀都很不錯。 正評網友：平價美食，5星牛雜湯，4星蚵仔煎；湯只能續一次，餐點加辣要加5元。 🔸牛雜湯 湯頭入口鮮醇，帶有牛雜脂味跟九層塔香，牛雜香軟帶點韌勁，整體相當好吃；不過隨附的醬料味道偏鹹，個人比較喜歡吃原味。 🔸牛肉燴飯 燴飯味甜，口感偏滑，沒什麼沙茶味，吃起來比較像是甜醬油膏勾芡飯。 🔸蚵仔煎 口感滑軟，一點都不脆，被評論騙了！不過吃起來味道不差，鹹甜調味醬搭配上新鮮味美的蚵仔，好吃。 🔸什錦米粉 細米粉，口感鮮明，上半部吃起來偏乾香，下半部則是吃得到醬汁鮮鹹，個人覺得還不錯，比燴飯好吃。 正評網友：非常好吃的小吃，很喜歡滷肉飯跟牛心湯配蚵仔煎
四星	正評網友：老闆娘親切~ 正評網友：推牛羊肉燴飯、煎豬肝、炒脆管、牛心湯、炒青菜也好吃。 正評網友：牛雜湯一開始喝還不錯，味道覺得有點淡。冷掉後不太好喝。蚵仔煎好吃👍🏼還有點一個牛肉燴飯，味道還行但醬汁很少不太夠

牛家村 網友中立評價

三星

中立網友：加辣要加錢還滿少見的。炒羊肉勾芡超重，肉略少，味道還可以。蚵仔煎醬給得超少，從來沒看過店家醬料省成這樣的，不過蚵仔還算大顆吃起來也新鮮。 中立網友：老闆娘態度很好，會跟客人搭話聊天，店裡聊天氛圍不錯，蚵仔煎有煎到底部脆脆的很不錯，溫度也OK雖然也沒到冒煙， 青菜跟料都滿多的，給好評，只是這次我是為了牛肉燴飯進來的，老實說看到老闆娘態度覺得餐點應該水準有到，燴飯上菜後很失望。 不知道為什麼餐點不夠熱，剛上的卻只有溫的而已，牛肉燴飯剛上桌時沒有冒煙想說是醬料包覆，攪拌後果然是不夠熱完全沒冒煙，勾芡類的料理不夠熱口感就差很多，沒啥青菜飯量一碗飯量，男生飯量沒吃飽。 寫這麼多是誠心建議把料理溫度維持好，因為老闆娘態度很好希望能讓更多人喜歡生意更好，餐點口味是可以的只是燴飯青菜太少賣相口感觀感會差，尤其溫度一定要注意。 中立網友：2023/08 很少遇到餐點加辣加價店家 加辣+5元，大辣+10元 不過店家倒是有明確告知並會再次確認 至少有經雙方再確認 減少結賬時的爭議 個人感覺 滷肉飯肉末偏瘦 麻油豬肝湯薑片味道沒有出現 牛肉炒麵有點油 蚵仔煎也沒特別突出 每個人口味不同自己品嚐試試吧

牛家村 網友負面評價

二星

負評網友：遼寧街上不少的餐廳吃下來的感覺都類似 得到比較差的用餐環境(甚至服務體驗)，但價格跟台北市多數的訂價差不多，並且食物也沒有比較出色 算是顛覆原本對這類商圈的認知，原本以為這種外貌上較傳統的商圈，在犧牲用餐環境品質的狀況下，是會換得價格或是食物品質的差異，南機場夜市就是這類型的好例子，但在遼寧街卻完全不符合 會讓人覺得來這邊忍受比較差的用餐環境意義何在 那牛家村吃下來也是還滿符合這個結果的，建議對自己口味要求比較高的人還是不要輕易嘗試 具體缺點來說 燴飯類表現還行，份量和口味都算勉強及格，只是粉芶芊真的很重，當宵夜吃隔天早上滿容易有消化不良的感覺 熱炒大概只有 1/4 是你點的肉品，剩下都是青椒洋蔥和辛香料 好在不是像許多糟糕的熱炒變成 3/4 都只是辛香料 店家服務態度我會說比較自我一點，口氣不是太好，但該做到的也都有，同時似乎也常出現內場漏餐的問題，所以結帳都會特別確認餐點是否皆到齊。 總之建議特別在乎店家服務的人也盡量避開這邊 負評網友：味道還不錯，這次我是吃蝦仁蛋炒飯，目前店家比較明顯缺點是常送錯桌，而且今天我去吃時候才3桌還猛錯，因為幾乎快次次錯，所以很少吃這間了，今天難得吃一次又送錯桌，超扯。

一星

負評網友：牛肉繪麵…感覺牛肉煮完蓋上去麵而已..麵有一股生水味 最多把上面牛肉吃完… 負評網友：今天晚上週末假期，又沒幾隻客人，內用客人也不知道誰在排隊亂叫一通，問內用大概要等幾個，乾乾瘦瘦女店員露出一個擺爛的嘴臉跟我說不知道，要排隊，我當然知道要排隊，不過妳連誰在排都搞不清楚亂叫客人進去內用，難怪生意看起來不怎樣，吃別家最實際了。 負評網友：有夠難吃的~ 1. 牛肉炒飯份量極少，牛肉就幾根而已，味道又淡。 2. 麻辣鴨血，鴨血完全不入味，非常失敗。 3. 九層塔蛋薄薄一片薄如紙，顏色又黑，色慾極差 4. 沙茶牛肉是我唯一給的一顆星。

牛家村 照片(菜單)

牛家村的附近餐廳

	又一村水餃‧麵食 評分：3.9 顆星 評論數：997 則評論
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	好味屋韓食 評分：3.9 顆星 評論數：66 則評論
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	光復牛肉麵·南京復興（創始店） 評分：4.0 顆星 評論數：189 則評論
	遼寧小吃店(兄弟麵店) 評分：4.6 顆星 評論數：12 則評論
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