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石家牛肉餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	997 則評論
地址	913 屏東縣萬丹鄉萬惠村西環路与惠崙路交叉口
電話	08 777 5537
營業時間	星期一 07:00–13:30 星期二 07:00–13:30 星期三 07:00–13:30 星期四 07:00–13:30 星期五 07:00–13:30 星期六 07:00–13:30 星期日 07:00–13:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	石家牛肉的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

石家牛肉網友正面評價

五星

正評網友：聽說這家是溫體牛，第一次來這邊點了牛雜湯、牛肉炒飯、蔥爆牛肉及炒青菜，二個人吃分量剛好，牛雜湯裡滿滿的料、炒飯有鍋氣非常的香，蔥爆牛肉的蔥段份量十足搭配牛肉吃非常過癮。

正評網友：不是最好吃的牛雜湯但是應該是最常吃的、最推薦屏東的牛雜湯集中在萬丹、潮州一帶這家有冷氣離我家路程不遠也好停車、有足夠的室內座位如果要帶外地朋友我也會選這家屏東這邊也是溫體牛但名聲較台南不顯希望有更多人可以認識家鄉美食牛高湯、中藥湯底配上九層塔清香提神醒腦補氣我個人是比較愛牛雜湯因為牛雜的部位多口感層次豐富有軟糯的有嚼勁的配上姜泥的醬酸甜的滋味又提升了一些鮮甜感

正評網友：在地人推薦我們吃石家牛肉或是街頭牛肉爐，由於只有兩人所以我們選了石家。店家用料實在又美味，非常喜歡這家店。😄

正評網友：停車方便，店內有冷氣及電扇，大熱天也不怕喝熱湯。湯是偏中藥湯頭的口味，個人也喜歡。第一次喝牛髓湯感覺很新奇，量給得很豪氣！不過個人牛髓吃到後面有點小害怕，整體味道是很不錯的！下次有機會再試試牛雜湯！路過值得一試🤙

四星

正評網友：牛肉湯有中藥味，跟台南牛肉湯不同，因為有放九層塔，個人感覺味道有點像越南牛肉河粉，好吃！苦瓜牛肉的肉有點老，若再嫩點更好！

正評網友：熱炒150，湯類120，第一盤熱炒右手邊那盤的量讓我有點傻眼的少⋯ 點了兩份炒牛肉一份麻油腰子，個人覺得腰子味道重，一塊就夠了牛筋湯/牛雜湯/牛肉湯/牛腱子肉湯這4種湯，個人覺得牛雜湯最讚料也多，炒高麗菜普通，路過可以來嚐鮮

正評網友：潮州風味的牛肉湯，藥膳湯底+九層塔。湯水準都合格，熱炒沒有特別菜色，炒飯的飯還還太濕太爛。高雄建工路就有口味同樣的店還更便宜，就不會特地去萬丹吃了。

正評網友：人氣不錯的店，用餐時段都客滿，翻桌率算高不用等太久，店內有冷氣電視，菜色豐富，上餐點的速度蠻快，服務品質中上。那天點牛肉炒苦瓜、牛雜湯、白飯，苦瓜牛肉炒的很入味，牛肉滑嫩苦瓜清脆很下飯，牛雜湯用料實在湯頭鮮美，牛雜沾上特製醬料把牛雜口感提升一個檔次。至於消費金額我認為在合理範圍內，比較不方便的是店內無洗手間，必須走出店外到隔壁才有化妝室，停車方便還算方便，有提供停車場，或者白線馬路旁都可以停。下次如果經過我還會再訪，享受一頓牛肉料理。

網友正面評論

石家牛肉網友中立評價

三星

中立網友：湯類110$ 主食飯麵90$ 熱炒130$ 優 1.汽車有停車位 2.店內位置滿多的，有冷氣(沒有很強) 3.出餐很快缺 1.餐具部分店內有提供小碗，但都是破破舊舊髒髒的，建議店家能不能另購買新碗，真的讓人觀感非常差！ 2.服務流程部分餐都上完已經在用餐時，突然又上了一道青菜，我們說我們沒有點，送餐人員還直接回我們：有有有你們有點，什麼都沒確認就胡說八道。後來我們要求看單子確認，店家要去確認時，那道青菜就放在我們桌上並沒有拿走，照理來說，不是應該先端走再確認嗎，因為我們正在用餐中，後來確認我們沒點，店家才把那道菜端走，我是不知道那道菜是不是直接端給別桌，如果真的是，也太不衛生。

中立網友：停車方便、有冷氣、口味大衆化、價格在可接受範圍之內、服務態度有待加強。

中立網友：牛肉湯很不錯，但是熱炒的份量，真的讓人傻眼，今天點了蔥爆牛肉，小小一盤150元，肉少得可憐，但是蔥的份量大約是肉的五倍，我覺得有整整三支完整又粗的蔥。下次來應該只會喝湯就好牛肉湯五星，蔥爆牛肉CP值超級低，扣二顆星

中立網友：1.停車方便，冷氣很強。 2.點了高麗菜牛肉跟沙茶牛肉跟白飯。評論：肉有點硬⋯鹹鹹的而已⋯不推 3.有電視可以看。 4.牛肝湯不錯感覺很補！！

網友中立評論