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邱氏咖啡巧克力 Choose Chius 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	579 則評論
地址	912 屏東縣內埔鄉富豐路328號
電話	08 778 5070
營業時間	星期一休息星期二 10:00–17:30 星期三 10:00–17:30 星期四 10:00–17:30 星期五 10:00–17:30 星期六 10:00–17:30 星期日 10:00–17:30
人均消費
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官方網站	邱氏咖啡巧克力 Choose Chius的官方網站
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外送連結	邱氏咖啡巧克力 Choose Chius的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

邱氏咖啡巧克力 Choose Chius 網友正面評價

五星

正評網友：不管是合菜還是可可，都非常美味😊 老闆和員工很熱情有誠意，重點是CP值超高😍，氣氛及環境非常好，份量實在！

正評網友：屏東得天獨厚的氣候孕育出優質的可可樹，來到邱氏可可獨樹一格，挑高開闊的獨棟可可咖啡館，感謝邱老闆親自沖煮，並耐心的回答我們很多問題，優秀的小老闆阿廣也招待了獨家的黑巧，大推純天然，可以自己調甜度的可可膏，可可脂和平常難買到，有著特殊香氣的可可豆。

正評網友：平日來訪，人少清幽，適合隨心所欲的行程～桂圓紅棗茶好喝，清爽也有紅棗甜味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 此行跟家人一起來訪，幾乎將巧克力品項點過巧克力冰沙一定要點！比星冰樂好喝非常多哈哈若有點熱可可，可以試試看先吃冰沙在喝熱可可會有意想不到的味覺新體驗（笑）餐點會等比較久一點點，但一切都很值得🥰

正評網友：一人300元的合菜內含七菜＋排骨豬腳花生湯＋一鍋白飯＋咖啡凍甜點熱可可很好喝，每次必喝。非常飽讚讚讚

四星

正評網友：這裏有好吃的小火鍋，招牌是南瓜鍋，濃郁的湯頭真的讚，還有蝦餅外酥內軟也很棒。還有很純的巧克力跟可可製品。

正評網友：店家環境優雅怡人，老闆熱情親切，咖啡香醇好喝，自栽自製的可可巧克力有多種選擇，因應個人喜好，口味與純度百分比各有不同，因為手工製作常常供不應求，購買前最好先電話聯絡確認有貨，以免白跑一趟!!

正評網友：裝潢不錯，木桌木椅很舒服，但桌面有些小，四人桌只點二份火鍋就快擺不下。服務熱心，得知第一次來會推薦菜單，價位中上。

正評網友：去驛前大和頓物所喝了無糖熱可可很驚艷店員說原料來自邱氏立刻來「原產地」挖寶說明來意後老闆很阿沙力～直接請我們喝最道地的熱可可果然香。濃。回。甘無糖但有牛奶淡淡甜味完全不膩嘴巴也不會有吃完甜食的酸味可可香氣濃郁有層次感入喉後會有吃黑巧克力的餘韻

網友正面評論

邱氏咖啡巧克力 Choose Chius 網友中立評價

三星

中立網友：覺得可可就是要熱一點才好喝但是過度加熱變好稠🤣 鬆餅還行，但是中間的咖啡凍有點多餘了整體來說還可以☺️

中立網友：過年期間去的，基本上都坐滿了人很多，停車場很大汽機車都很方便停，廁所跟用餐的地方分開，在旁邊獨立一棟從google找來的，想坐著跟朋友聊聊天喝個下午茶，我來喝咖啡顧名思義可可是他們的招牌，所以我們點了一杯熱摩卡、一杯冰可可、可可冰淇淋跟巧克力鬆餅加一個綜合炸物可可說真的其實不差，想說點個摩卡可以喝到他們的可可又可以喝咖啡，結果反而沒加分😅感覺沒有加巧克力…然後奶泡沒有打好，所以咖啡喝起來不濃郁、融合不好，喝起來咖啡跟奶就是分離的，水水的不順口… 再度光臨的話會點熱可可試試～巧克力鬆餅是原味waffle 淋上巧克力，這部分希望能再加強，巧克力可以再多再多一點，不然吃不到味道啊😂😂 中間應該是咖啡凍，配鬆餅，滿特別的搭配～炸物的部分都是炸的金黃酥脆的，但是這牌子薯條本身就不是很好吃，炸起來酥脆也還是不好吃，如果有椒鹽粉或是雞粉（比較不健康）但可能可以加分，改善本身不好吃的缺點，外脆內粉，沒有馬鈴薯的香氣；雞塊本身就好吃，金黃酥脆就更加分！熱可可感覺會很讚，下次來喝看看～

中立網友：地方比較偏僻，停車方便，內部空間寬敞，但座位比較不舒適，桌椅比較是餐廳的樣式，不是一般咖啡廳比較放鬆的沙發那種。咖啡標榜是原豆，我點黑咖啡，喝起來偏酸不苦，入口後略有回甘，但不覺得特別好喝，店內用餐區一直有蒼蠅飛來飛去，空調也不涼，還要靠電風扇吹…

中立網友：巧克力＆可可熱飲的香氣還好！但是濃郁的程度, 明顯不足 ……. 雖然環境和氣侯無法和熱帶雨林相比～😍 如果可以從根本(土壤＆營養) 來改善, 仍是有許多進步空間！❤️❤️

網友中立評論

邱氏咖啡巧克力 Choose Chius 網友負面評價

二星

負評網友：外觀是豪宅，蠻氣派的。巧克力好喝，但若是用餐的話就不推了。 1. 服務不專業服務生告訴我們合菜的出餐速度比較快，根本沒有快，還慢到令人發火！隔壁桌比我們晚來，菜跟我們同時上。（得到的答案是，廚師只有一個人忙不過來，嗯⋯可是當天客人數大概不到三分之一吧） 2. 合菜計費計量方式很莫名採人頭制，一人300元，4人的合菜是五菜一湯（1200元）；隔壁桌2人也是點合菜，四菜一湯，菜完全一模模一樣樣還能理解，盤子好像也差不多尺寸我就覺得很莫名了，少了一道菜但兩個人只花600元就能吃得比四個人飽。另外，合菜美其名是無菜單料理，白話文是店家煮什麼你就吃什麼，一人300元菜色，除了月亮蝦餅以外其他都像自助餐便當店會有的菜色。 3. 某位穿著紅色上衣的服務生態度待加強承2，我們問了一個人的合菜有幾道菜（4人合菜五菜一湯、2人合菜四菜一湯，這樣的邏輯推論那1人合菜豈不是最划算），得到合菜最低量為兩人的答案後，我們被服務生白眼了🙄️ 當天有向一位像老闆娘氣場的姐姐抱怨出菜速度龜速慢的問題，有得到道歉且沒有辯解，還請了我們巧克力熱飲，巧克力不錯喝⋯嗯⋯ 給了2分裡面的1.9分都是巧克力分。

負評網友：在櫃台前沒人理，只能自己找菜單找位子，鬆餅吃起來很乾，上面淋的巧克力吃不出味道，吃了很久也沒有送水來，熱可可很好喝，但是服務有待加強。

負評網友：面對客人問題臨場的處理很糟糕，沒有供應想點的飲品，硬要我們滿足低銷，不再來。

負評網友：服務態度有待加強，還沒吃完就趕緊收桌子催促客人～

一星

負評網友：熱可可是真的很一般但鬆餅跟炸物真的有待加強。特別是蜂蜜鬆餅不但沒有什麼味道蜂蜜也少的可憐後面只好用番茄醬來配著吃鬆餅的粉比例不是很好外不酥裡不濕潤炸物真的很一般吃完後沒有什麼特別的感覺⋯⋯⋯ 整個店裡暗暗的、悶悶的店員服務態度跟訓練待加強最後發票還要了兩次才給我們。

負評網友：東西價格跟成品不成正比，員工收拾餐桌時間拖太久，垃圾碗盤擺在桌上超過30分鐘以上(還有客家人去撿來吃造成觀感不佳)。環境整潔非常糟糕，椅子上還有上一位客人的食物殘屑，蒼蠅到處亂飛，送上來的餐具還沒洗乾淨。桌椅安排位置太擠，很難從內側座位出來。以後不會再來而且也不會推薦朋友來了！

負評網友：+1、來過一次不會想再來了！來這消費還要看服務生的臭臉，進來店也不會有人招呼，還要自己去問是自己找位置坐嗎？點了冰沙說做不出來，叫人家盡量不要點，若硬要點要半小時，店內也才幾組客人

負評網友：訂購了85%的巧克力著實令人驚艷甜度令人驚艷然後吃不太出來可可香氣跟想像中落差極大也許資料收集不全只能買100%存天然不添加任何的純巧克力吧…

網友負面評論