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韓家小館餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	180 則評論
地址	842 高雄市旗山區永平街18號
電話	07 662 2978
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四休息星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	韓家小館的GoogleMap
官方網站	韓家小館的官方網站
訂位連結
外送連結	韓家小館FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

韓家小館網友正面評價

五星

正評網友：我們喜歡到韓家小館使用午餐，環境氛圍很OK,餐點味道很合家人，尤其韭菜水餃第一推薦，牛肉拉麵優二建議唷！

正評網友：炒手、滷味和牛肉麵都很好吃，口味不會太重，特別要推薦炒手！

正評網友：牛肉麵好吃，價位偏高一些但完全對得起這個價錢啊😋 P.S.路過遠遠看真的會以爲是賣韓式料理的，靠近看才知道是賣麵的XD

正評網友：老闆娘服務親切，環境乾淨整潔，整體而言非常推薦，麵條Q彈，拌點豬油真的又香又美味，牛肉軟嫩入味，牛肉湯濃郁但不膩口，飯後還熱情送上一人一條香蕉，展現了店家的熱情款待，推薦來旗山老街時可以來用餐

四星

正評網友：豆乳麻醬麵65元韭菜水餃🥟6元找到了🎉在這深山找到了我母親在家中會做的水餃了，餡料多又新鮮！韭菜新鮮的汁水充份發揮在餃子的調味上擭合著淡淡的豬肉(是ㄧ款多汁飽滿皮好的好吃😋餃子，不過水餃調味自然沒有太多味素跟鹽，自由搭配沾醬來滿足味蕾。豆乳麻醬麵麵體是稍帶擀勁的手工扁麵，攪合新鮮清脆的小黃瓜絲和略帶豆乳發酵味的麻醬(是ㄧ款層次豐富的小麵能加點微辣會更好總結在旗山算價格偏中上，但是店家注意的細節更多更細膩，食物美味又新鮮絕對是值得餓肚子時光臨的小館

正評網友：原本以為是一間韓式料理店，到了店門口才發現是一家麵店，店家也不錯把菜單用大字報掛在外面給大家參考。今天點了一份紅油炒手跟牛肉豬油拌飯，牛肉飯的部分飯量偏少口味部份不會太重鹹，感覺牛肉與豬油拌飯不太適合配在一起，而紅油炒手整體來說調味很好，炒手用料實在不會有很重的麵皮感，缺點是紅油的部分醬汁太少了

正評網友：遊走旗山附近意外發現的新麵店，內部裝潢很漂亮也很乾淨，燈光優美，吃飯時候有搭配著有點背景音樂很舒服。牛肉麵選擇拉麵，麵條相當Q彈且分明；牛肉部分非常柔軟而且很嫩，整體完全不會很難咬。鍋燒意麵湯頭非常鮮甜，裡面用的蛤蠣無敵新鮮，肥滿多汁。水餃則是現場手工製作的，這次我選擇高麗菜水餃，水餃大小也偏蠻大顆的，裡面的肉餡比例上算是肉與高麗菜咬起來蠻平均的，並不會菜過多或者肉過多情況產生。滷味的部分也算是相當便宜👍 整體用餐品質也相當滿意

正評網友：店內裝潢舒服乾淨，牛肉麵湯頭佳麵條Q彈有勁份量蠻夠的，麻辣牛肉麵越吃越辣（微辣者勿點喔），水餃大顆鮮美，小菜類也都不錯，是家可以嘗試的店，土豆不是燉到鬆綿那種喔（帶點脆度）

網友正面評論

韓家小館網友中立評價

三星

中立網友：點了一碗三寶牛肉麵，口味濃郁不錯吃但CP值太低。 280元一碗比台北還要小碗，只有一般大小。都280了至少碗大一些麵多一些。環境衛生乾淨。沒吃過點看看。身為高雄人無聊到旗山卻踩雷。雖然一個人要求坐四人桌比較不合理。但市區的店就是這樣有空位就可以換畢竟還沒上菜。店家怕有人再進來但我吃完兩桌四人桌空在那。叫一個身高將近180的身高坐在牆邊… 如果喜歡乾淨的店面這間推薦，東西不難吃。只是在旗山這樣的價位CP值很低。

中立網友：店家態度感覺有點不耐煩，不收一成服務費酸辣湯餃（$115）只能說不太划算，感覺貴了！酸辣湯的佐料是豐富也足量的，但味道只有紅油在辣，其他都黯然失色；高麗菜水餃調味很淡，有幾顆感覺好像還沒熟透

中立網友：水餃、傻瓜乾麵口味還不錯。牛肉麵的牛肉滷的味道也行，可惜湯頭本人覺得還要再加強，味道不是很match 。旗山地區來講偏小貴，量也偏少。但整體口味算是不錯，是值得一試的店，個人覺得這家在旗山地區的麵店中算口味不錯的。

中立網友：價位實在不便宜，麵給很少吃不飽，希望麵條多給些吧．．．

網友中立評論

韓家小館網友負面評價

二星

負評網友：今天去吃傻瓜乾麵跟水餃10顆有說要加麵是免費但我一個食量正常男生吃完很空虛麵量很少味道就一般般花了125元想要來吃飽的不推薦

負評網友：環境很不錯，擺盤很好看，但是在旗山以味道和份量來講價格有點太貴了不值得～（食物味道死鹹

負評網友：七月份的時候去吃，點了乾的餛飩麵，結果店員（不確定是不是老闆的兒子？）出來告知說做成湯的，問可不可以改吃湯的。我表達想吃乾的，他就有些不耐地走了。搬家之前老闆很親切，很遺憾發生這樣的事。我印象中這裡不是無菜單料理店，正確出餐應該是很基本的要求，不小心做錯也不是什麼大問題，但那樣的溝通態度實在無法接受。

負評網友：先說說餐點的部分好了，整體來說餐點真的不錯吃，牛肉肉質新鮮甜嫩，單就餐點的部分絕對有五星好評的水準。接下來以下幾點就來說說個人認為有待改善的地方： 1.人手不足：店內的工作人員人手不足，面對假日午餐時間較多的客人顯然有些忙不過來，不論是在點餐或結帳時常找不到工作人員協助，店內的餐具也未能及時補充。 2.防疫衛生：目前仍正值疫情時間，但店家內工作人員皆未確實配戴口罩，除了可能造成客人在餐點衛生上的疑慮，更增加防疫上的風險，這點實在讓整體觀感大為下降。 3.標示不明：店內所販售的牛肉乾麵餐點中內含豬肉肉燥，但菜單上卻並未看到相對應的清楚標示，這有可能會導致某些如伊斯蘭教徒的客群誤食或困擾，建議應該於菜單中或店內明顯處標明。 4.價位偏高：相較旗山老街的其他店家，餐點的販售價位偏高且份量不多，整體餐點雖然美味但cp值不高。綜合以上所述，縱使餐點令人滿意，但整體來說其他各方面仍有許多不盡人意之處，若能夠稍加改善，必定能夠更上層樓，終有一日成為旗山老街上屹立不搖的頂尖餐館。

一星

負評網友：負評，因為牛肉乾麵混肉燥、油膩與鹹度直接衝擊牛肉口感，無菜類中和口腔舌瓣辨味。

負評網友：開店做生意可以連菜單上的東西都沒備好？^^

負評網友：環境還行但吃到一半，廚房內有激烈辱罵聲用餐感受差

網友負面評論