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花济日本料理餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	450 則評論
地址	63242 雲林縣虎尾鎮 1f, No. 63號福民路
電話	05 633 2018
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	花济日本料理的GoogleMap
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

花济日本料理網友正面評價

五星

正評網友：斗六很多日本料理店，真正好吃的很少，意外發現這家我們點500元+1000元的套餐，套餐分量很夠，生魚片好吃新鮮。整體上都算好吃~ 生意蠻好的，放眼望去是客滿的~

正評網友：點了500元套餐每一道都很好吃👍👍👍 平凡的沙拉有平衡的調味不會單純覺得就是吃菜而已沙拉也是很新鮮的顏色最驚豔的是炸蝦！外皮酥脆，裡頭的蝦子是超級嫩的那種！我可以吃100條😂 沒有額外服務費，店員服務也很客氣停車方面，店旁邊約有「兩個」路邊停車的大小下次很想嘗試單點！尤其炙燒系列的壽司🍣

正評網友：我們兩個人點了一個套餐，再加點自己喜歡的生魚片壽司幾貫。全部都很好吃，沒有一個是不好的！超推薦，而且日本味很濃厚，雖然人多了一點，但很推薦一定要試試看。

正評網友：CP值不錯 500元套餐蠻多樣，料實在，有吃飽莎拉、生魚片、壽司、魚、雞、天婦羅環境乾淨適合朋友聚餐另外單點握壽司嘗味道以雲林而言算不錯的日本料理

四星

正評網友：斗六都沒有好吃的日本料理店，意外發現虎尾蠻多人推薦的，本來因為疫情嚴重不敢外出用餐，但實在太久沒有跟家人外出吃飯，又很想吃日本料理了⋯⋯ 我們點一份個人套餐500元的，其餘用單點的方式，套餐吃起來很飽足，但沒有驚艷感。我個人很推薦握壽司🍣及味增湯，鮭魚炒飯也很夠水準粒粒分明。

正評網友：兩個人去點了500元跟800元的套餐，每一樣菜份量都不多，但大都很好吃，握壽司跟烤雞肉最棒，但羊肉串比較老，甜點很簡單，可以吃飽，服務很好，不能刷卡，是會想再去吃的店。

正評網友：今天消費5客套餐生魚片真的很棒尤其是蝦品質鮮度一極棒生菜沙拉也不錯醬汁有點稍甜炸蟹給過外酥內軟午魚一夜干鮮度嫩度也很棒握壽司花枝太硬打槍其他山藥湯（山藥太硬、枸杞硬邦邦）、肋排（太柴、味道令人懷疑）外場服務人員面無表情出菜不懂從長輩的位置先上菜原本只想給3顆奶酪救了一顆😂

正評網友：素食套餐共七道菜, 2022/9 價格為 800 元, 較 2022/2 漲了300元, 算是中部地區價位頗高的素套餐, 口味還不錯, 但似乎跟此價位有點不匹配.

網友正面評論

花济日本料理網友中立評價

三星

中立網友：直接總結：生魚片確實新鮮，其他餐點表現一般，建議單點即可。（可惜沒有海鮮丼飯） —– 菊隱套餐$500 第一次造訪，點了基本套餐想了解一下各項表現。生魚片_真的新鮮，可惜不是搭配現磨山葵。和風沙拉_葉菜新鮮，和風醬太甜了。精選壽司_就一般壽司。海鱸柳川燒_用和風醬油煮炸過的鱸魚肉，吃起來普通。和風烤雞_普通。炸蝦天婦羅_味道乾淨、蝦子新鮮。鮮魚味噌湯_好喝。最後會招待每人一份奶酪。氣氛滿不錯的，沒收服務費，服務一般（正常上菜，餐點正面不會特地朝向客人），只收現金。

中立網友：涼拌洋蔥可以、土瓶蒸可以、香魚勉強可以女生服務員親切握壽司米飯沒有香氣（實在不需要點到特上）鐵板松阪豬加了奶油味道很怪櫻桃鴨也沒有香氣、份量很少和牛切的很厚、也幾乎全熟慕名而來的人氣日料實在大失所望

中立網友：預訂1點10分的位子，結果等了半小時還無法入座。已經有點無法理解網路的好評價了。後來點了800元的套餐，菜單寫的照燒羊排上菜時變成羊肉串（也沒有先行告知），服務生只說雖然是孜然羊肉串，但吃起來跟羊排去骨後的肉量是一樣的。反應不吃孜然，服務生卻說套餐就是這樣。（！！！）希望以後點爐烤牛排，不會遇到餐廳跟我說紅燒牛肉片疊起來跟牛排肉量也是一樣的⋯ 其他自己單點的菜都很好吃，值五顆星。但就不推套餐了，無法穩定品質易踩雷。商家看到評論後有來電致歉，這樣的態度下次會再考慮回訪。

中立網友：環境乾淨，但海鮮寄鍋CP值不高，軟殼蟹炸太硬失去牠的味道CP也不行，不過涼伴洋蔥還不錯，服務人員也還要再加強。

網友中立評論

花济日本料理網友負面評價

二星

負評網友：餐不錯吃，但出餐太慢，連隔壁其他兩桌客人都頻頻詢問還要多久菜才會好；我們吃到孩子沒耐性，只好放棄套餐甜點結帳，服務人員也沒提醒說“你們還有甜點還沒出”唷，只急著催促其他外場服務生趕緊去收桌子⋯

負評網友：東西還可以、服務員態度可以再改進

一星

負評網友：第一次造訪點餐時被叫大哥….聽了就很不爽，我還是年輕人耶，當下反應後點菜人員也沒即時道歉餐送上來後沒有正面對客人，也隨意擺在桌上，送餐中介紹菜名時聲音呼大呼小…，也沒對著客人做介紹生魚片有毛髮之類的異物，沒招待東西就算了，連道歉解釋一下也都沒有（大扣分生菜沙拉裡的紅卷菜有爛掉的地方事後跟戴橘色眼鏡的收錢員工反應，也沒做道歉動作菜品沒有照順序出同時上冷食跟熱食，先吃哪一道菜都不對完完全全的大扣分外場的服務態度跟流程需要再教育訓練

負評網友：只是打電話詢問還有沒有位子你們因為尾牙客滿就客滿啊是關我什麼事請問我是老闆還是員工嗎我是會通靈知道今天因為是尾牙所以貴店生意好一定會客滿是嗎口氣態度有需要這麼尖酸刻薄嗎要不是要一顆星才能評論連這顆星都不願給

負評網友：看網路推薦的去的 17:20點好菜 18:00 只出了一道炒飯。盛合刺身均給超廉價的生魚片… 烤香魚烤的肉和蛋都黏在皮上其餘的菜…依然不怎麼樣… 網路上的評論真的不能全部相信就只會訪一次店家….

負評網友：第一次用餐～因為友人推薦，各項感覺都不錯～但點了鮭魚下巴，來了這一份，詢問店家，店家也告知我們它的確算下巴的部位，之後我們也默默想說認知不同，就接受了；感覺最差的部分，是員工來解釋完後，站回冷檯位置，開始又大聲嚷嚷跟另一位員工說，這就是鮭魚下巴，只是它是前後的，這邊就比較接近身體了，但它也是下巴；我不懂～我們都接受了，何必再大聲嚷嚷？整個感覺很差！附上照片～給大家看看這是店家的鮭魚「下巴」

網友負面評論