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鶯歌夜市臭豆腐餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	465 則評論
地址	239 新北市鶯歌區建國路298號
電話
營業時間	星期一休息星期二休息星期三休息星期四 17:00–23:00 星期五 17:00–23:00 星期六 17:00–23:00 星期日 17:00–23:00
人均消費
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得獎紀錄

基本資訊

鶯歌夜市臭豆腐網友正面評價

五星

正評網友：和鶯歌結了10年的緣分，某一天不小心吃到夜市臭豆腐就黏上了。長大之後才知道，要一直維持產品的品質有多困難，這家店做到了。這麼多年味道幾乎沒有變化，一樣是好吃到會咬到舌頭。太想吃今天還沒開門就到場，因為店家備料稍微晚10分鐘，解鎖第一個顧客，以及第一次贈送多一塊。真要挑剔，就是疫情後不能內用。為了保持臭豆腐美味，大家只好在路邊站著吃。不過仍然不減朝聖美食的意願。漲價？重要嗎？我只怕店家不做了，絕對更為扼腕。

正評網友：雖然很多人反映價格漲價太多，但我認為食物帶來的美味與滿足，久久吃一次是很可以的。喜歡他們家的豬血湯，要特地過去買一碗也沒有問題，臭豆腐一口接一口配泡菜也是很滿足。是一家我會推薦朋友去鶯歌玩時吃的美食。

正評網友：傍晚時分用餐只能在外享用，夕陽西下依然炎熱，好在有電扇送來些許涼意，醬油及大蒜及辣椒醬可依照個人喜好添加.鄰桌的泰國朋友大塊朵頤的享用美食.沙茶豬血湯的味道也很棒，白色濃郁的大骨濃湯取代了傳統的清湯.來鶯歌老街不要錯過.

正評網友：脆度可以自己選擇也太特別要多鹹要➕什麼自己來路過好多次⋯每次都大排長龍泡菜好像沒有那麼酸感覺好像有➕一點點薑

四星

正評網友：臭豆腐還可以選擇酥度厲害了吧很好吃的一家臭豆腐店豬血湯也不錯

正評網友：好吃很脆，泡菜是附近吃過最有fu的

正評網友：位於鶯歌熱鬧街上的路邊，停汽車不太方便，適合步行或是機車騎士，外皮確實酥脆，適合去鶯歌的時候吃吃！

正評網友：普通的臭豆腐但是皮脆喜歡，湯很好喝。

網友正面評論

鶯歌夜市臭豆腐網友中立評價

三星

中立網友：2021更新，漲價非常誇張，豬血湯好喝但沒以前香，臭豆腐脆度不能指定了，跟以前差很多換到店面後更新2018:店面算乾淨，用餐環境有提升，不過還是使用一次性餐具，不夠環保。湯變很少，不過豬血還算多塊。豆腐可以選脆度，一樣很脆，但蒜泥都沒味道，醬也沒味道。臭豆腐大80小50，豬血湯35，清湯25，泡菜50。湯比臭豆腐好吃，韭菜油蔥加沙茶的味道，真的非常好！臭豆腐夠脆，可惜辣醬太普通，讓臭豆腐無法到非常美味的程度。

中立網友：中規中矩，有酥脆外皮，服務態度沒有特別熱情也不至於到不好！100元大份的是9塊豆腐喔⋯⋯算少對嗎？

中立網友：路過看到有小排隊來嚐鮮小份65元有五塊豆腐真的滿酥的但是整體味道很普通

中立網友：臭豆腐炸的很酥，現場吃醬油、蒜、辣椒全讓客人自己加，一般店家都是加好醬油、泡菜是用薑調味，整體少了點味，普普淡淡

網友中立評論

鶯歌夜市臭豆腐網友負面評價

二星

負評網友：吃蠻多年～從菜市場到後來開店，再後來縮減店面真心覺得越做越回去～以前店家比較大氣可以內用時，醬料自己加好加滿～還可以選擇自己喜歡的脆度，價位也算合理～現在不能內用就算了，而且價錢漲的好誇張～ 8塊臭豆腐100$，5塊臭豆腐65$，豬血湯還拿掉韭菜給人家漲價10元，一碗45$😱😱😱 外帶臭豆腐就一點都不脆了😮‍💨 唉～只能說掰掰以後不會再去了

負評網友：豆腐炸太脆像餅乾，泡菜有點太粗、沒入味、薑味重，賣相好但口味普普。

負評網友：以前口味是不錯不過夭壽也漲得太誇張可能是台灣首家賣100塊錢的臭豆腐也是不簡單啊⋯⋯

負評網友：今天去買~才發現小份50直接漲到65元，真的太離譜了，超級貴，因突然才知漲價，又不好意思說不想買，真的漲太多了…

一星

負評網友：從攤販變店面後品質變很差，臭豆腐先炸起來放等客人要買的時候再下去炸一次，覺得很難吃不知道在吃什麼，整個都是硬麵粉根本吃不到豆腐，懷念以前攤販時的美味，希望店家能改進！

負評網友：店家酥脆度不能指定你老闆可以直說～只叫客人等，等完又說沒辦法做是哪招？態度還不好，放心嘿，有生之年都不會再買了

負評網友：價錢看到就不會吃了我也不會買在好吃，看到價錢0分了是那是最少一顆星不然都不想給…

負評網友：回炸的太硬了，沒有一點點內嫩的感覺，失望，不值得一試

網友負面評論