台北市信義區 晶饌蒸煮世家

晶饌蒸煮世家 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	478 則評論
地址	110 台北市信義區 中坡南路24號
電話	02 2759 6400
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–20:30 星期二 11:30–15:00 17:00–20:30 星期三 11:30–15:00 17:00–20:30 星期四 11:30–15:00 17:00–20:30 星期五 11:30–15:00 17:00–20:30 星期六 休息 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

晶饌蒸煮世家 網友正面評價

五星	正評網友：食物很美味，用餐時間要有點耐心等就是了，生意極好，值得 正評網友：水準滿穩定的，個人覺得不錯 每次都點蔥燒雞腿麵，味道都很ok 偶爾點個湯也都不錯 正評網友：好吃
四星	正評網友：2019-09-點榨菜肉絲麵拉麵大、酸辣湯，榨菜肉絲麵拉麵好吃，酸辣湯不錯 2019-08-點香蔥雞腿麵、炸醬麵，小菜-小黃瓜、豆干海帶，小菜豆干海帶老闆會加熱好吃，香蔥雞腿麵湯讚，有淡淡的米酒味。 正評網友：古早味的瓜子肉飯，香蔥雞腿麵（麵條可選細，家常，冬粉），滷味拼盤都不錯。但熱湯麵用塑膠碗，有傷健康的疑慮，希望老闆考量一下吧 正評網友：美味牛肉麵，無論紅燒，清燉，湯頭都很美味，紅燒不會太過濃重，清燉則有蔬果甜味。牛肉塊燉透，輕咬即開，肉軟嫩不柴，牛筋入味，家常麵條有勁，真的好吃。另，辣椒也很棒。

晶饌蒸煮世家 網友中立評價

三星

中立網友：#晶饌蒸煮世家 #台北市 #信義區 #中坡南路 #牛肉麵 #個人綜合評價3.1星 #環境評比★★★☆ #服務態度★★☆ #美味鮮度★★★☆ #價格等級★★ #交通便利★★★★ 這家是以前在南港就會來吃的一家牛肉麵店，地點上就在後山埤捷運站附近而已，非常便利，店內裝潢擺設就比較一般般，我覺得乾淨舒適就好，其他的也不用太多奢求啦！ 牛肉麵店大部分都是牛肉麵，半筋半肉麵，全筋麵這幾種為主打，不得不說這家的牛肉跟牛筋確實有到味，不過很可惜在湯頭上與其他牛肉麵都差不多，偏鹹，吃不出濃郁的味道，這也是我一直覺得在分數上可惜的地方，總少了那麼一點點的味道，其他種類的麵都還算OK，唯一就是價格上偏貴一點點，不親民啊😂 小菜類的部分沒有亮點，覺得普通，另外店內有豆漿跟山粉圓的冰飲可以拿取（要收費），其實我不太理解是牛肉麵店為何會配豆漿這樣的飲料🤔，不過也有可能這裡的區域客比較喜歡豆漿吧！這就當作是為了區域客準備的好了 整體來說味道不差，價格略高，CP值略低一點點 中立網友：🏠距離捷運後山埤站二號出口非常近，平日晚上約八點用餐，店內約還有一半的客人，整體環境屬明亮，店內用餐溫度略高。 📝主要為各式湯麵及乾麵類，另有幾款飯類、湯類及水餃等可選擇。 🍱酥炸燒肉飯（90元），燒肉炸的偏硬，量給的大方，肉本身較無風味，其餘搭配了些酸菜、小黃瓜、蘿蔔乾、燙青菜及豆干作為配菜。 🍜紅燒半筋半肉麵（200元），湯的油有些厚重，多喝幾口稍有些膩口，帶有牛骨香氣，牛肉及牛筋燉煮的軟嫩，滷的味道較無入味，麵條選擇細拉麵，口感還不錯。 🥬木耳（冰箱內自取的小菜35元），中規中矩，口感脆口。 整體來說，食物美味程度及價格屬普通，份量大為優點。 中立網友：路過這間店 店面看起來明亮乾淨 決定進去嚐鮮看看 紅燒牛肉麵小碗$180 整碗湯頭偏油膩 菜跟麵夾上來都油膩膩的 湯也是喝了一口就不想再喝了 但口味不錯 微辣 家常麵口感Q彈 瓜仔肉飯$85 一般比較少看到的品項 特地點來試試看 瓜仔肉份量很多 瘦肉為主 整體飯量也很夠 份量大是個優點 酥炸燒肉$65 大約十來片的燒肉搭配小黃瓜 但是口感很乾硬 比較不符合我的胃口 高麗菜$40 屬於價位稍高的燙青菜 上面淋的油膏偏甜 很喜歡 高麗菜脆甜 整體搭配還不錯 這間店對我來說CP值不太高 偶爾吃還行 下次有機會想嘗試看看很多人點的酸辣湯

晶饌蒸煮世家 網友負面評價

二星	負評網友：香蔥雞腿麵的雞腿是。人員說時，態度很差問說有什麼問題嗎？就是湯是熱的，雞腿是冰的，桌上也沒擦，請人員來擦桌子時，抹布隨意揮一揮。雙醬炸醬麵偏鹹，以價位來說普通 負評網友：不贅述，求溫飽等級。 負評網友：水餃點了七顆 廚房說煮不了 菜單沒寫明 最低10顆
一星	負評網友：麵是糊的，水餃是酸的，雞湯一般，肉雞來的 負評網友：客人明明不多，等餐卻等超久，餐弄錯，還硬拗，有事嗎？ 負評網友：酸辣面味道不好

晶饌蒸煮世家 照片(菜單)

晶饌蒸煮世家的附近餐廳

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