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鵝頭切仔麵餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	375 則評論
地址	251 新北市淡水區中山北路一段204號
電話	02 2626 6955
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三休息星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	鵝頭切仔麵的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

鵝頭切仔麵網友正面評價

五星

正評網友：淡水在地人推薦的美食！用餐時段生意非常好，價位公道合理推薦鹽水鵝肉盤，可以依照用餐人數選擇大中小份，還可以跟老闆指定要腿肉或是胸肉！特製滷豆乾、炒鵝腸、鵝油飯，都不可錯過！

正評網友：二訪才買到鵝肉，肉嫩好吃，但鵝肉本來就是平價中偏貴的小菜，所以兩人份其實也大概要200出頭。炒青菜很大份，炸豆腐與苦瓜鹹蛋也很不錯哦！

正評網友：老闆很親切招牌的鵝肉肉質軟嫩味道鮮美每一道熱炒類也是下酒好菜，價格也是很親民，老闆還有隱藏版的菜色可以直接詢問老闆。

正評網友：非常好吃, 早已列為口袋名單老闆為人很好，隨時都會不定期推出口袋菜單。我們全家喜歡造訪這裡是因為他的鵝肉真的很美味，雖然只是水煮，但其香氣以及口感非常好，鵝肉清甜不油膩，吃來水嫩可口。店裡還有多道料理也都是每次必點。例如鵝肝以及鵝掌，新鮮料理也無多加調味料，沾點醬油膏就是人間美味。鵝肝口感真是奢華，價格平易近人，所以每次都想點。炸豆腐外酥內嫩，口感一絕。其他熱炒及青菜也都很好吃，料理沒有多餘的油來讓人嫌棄。小朋友最喜歡吃他們家的吻仔魚炒飯，鹹香好吃，粒粒分明。淡水能有這家店，著實是身為淡水人的小確幸。有機會我會再來光顧，雖然現在主推鴨肉，我還是覺得一樣美味。

四星

正評網友：鵝肉很新鮮,小菜熱炒都很好吃,價錢很平民, 三五好友聚餐的好所在

正評網友：鵝肉真的好吃，其他炒青菜也相當推薦，可惜的是肝有一股很重的腥味

正評網友：鵝肉每兩25元，肉切好後老闆會澆上湯汁，吃起來濕潤不柴，口味有其獨到之處。

正評網友：鵝肉很嫩，生意很好，7:30有的菜色有缺，熱炒等20分鐘

網友正面評論

鵝頭切仔麵網友中立評價

三星	中立網友：鵝肉好吃只是菜煮得有點油中立網友：平價熱炒店，只是內部常有喝酒客人，吵鬧聲音過大，令人受不了。鵝肉好吃，餐點選擇性多，價格屬中等。中立網友：常常路過沒進去，口味跟價錢都還可以中立網友：生意很好，東西好吃。價格一般東西有些少