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白甘蔗養生涮涮屋餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1079 則評論
地址	231 新北市新店區民權路5之1號
電話	02 2910 8851
營業時間	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	白甘蔗養生涮涮屋的GoogleMap
官方網站	白甘蔗養生涮涮屋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

白甘蔗養生涮涮屋網友正面評價

五星

正評網友：環境乾淨，內用有飲料、冰淇淋、水果甜點等，醬料區種類豐富，也有幾道小菜，選擇多元。我們內用素食鍋，蔬菜、菇類多，份量很大，而且擺盤很漂亮，吃起來很有飽足感。服務態度真的非常親切，用餐時段幾乎都是滿座，建議事先訂位，

正評網友：服務態度很親切，環境乾淨，飲料、冰淇淋、醬料區種類豐富，選擇多元，主鍋附餐份量很大，飽足感十足，平日還有88折，真的超划算的。

正評網友：火鍋肉好吃肉燥肉多蛋可以一直拿有甜點水果冰淇淋平日88折假日9折(有差嗎🤣🤣 是個可以爽吃一翻的地方

正評網友：服務態度真的非常親切，讓人覺得很溫暖。點了番茄鍋底，口味很輕爽，魚片鍋的魚肉很厚，菜盤也很豐盛；入座時會提醒到自助區取餐要戴口罩。醬料區選擇多，而且補充速度快，甜點種類多，吃了綠茶凍，個人還蠻喜歡的。主食也是在自助區自行區用，有王子麵、烏龍麵、冬粉、白飯和肉燥可以取用，飲食控制時也適合去的餐廳。再次強調，服務人員真的很親切，即使忙碌，態度還是很好，對小孩也很友善，大大推薦。

四星

正評網友：很久沒有來的一家店，湯頭依然那麼的單純，今天點了霜降牛肉、及鮭魚頭海鮮鍋，食材的新鮮度、品質等級算是不錯，還有保持住，但是鍋底的食材就是一般沒什麼特別的變化；還有一些小菜、滷肉汁及白飯、水果、飲料及甜點；是尚可來一嚐的！

正評網友：整體價格比以前貴一些，不過菜盤份量真的很大，火鍋料也可以換菜，還有滷肉飯、雞蛋、王子麵跟其他種麵類，都可以無限續。飲料也有咖啡奶茶冰飲等各種選擇，還有冰淇淋跟甜點水果櫃，雖然自助吧台的食物品質比較廉價，不過整體還是蠻不錯的一家平價火鍋店，用餐時間人很滿，記得訂位！

正評網友：不收服務費就是讚👏服務員親切，東西不多但是這樣的價位合理，有咖啡奶茶機，冰淇淋，麻糬，水果，茶凍，魯肉飯，小菜區，醬料區，唯一可惜的是廁所，有點老舊🤣

正評網友：店內乾淨舒適，湯頭尚可。最近新增幾項湯頭。光吃小菜跟甜點就很有飽足感，麵類，尤其泡麵類選擇眾多。用餐時人非常多，需要提前訂位，不方便停車，建議坐捷運或走路。CP值高。

網友正面評論

白甘蔗養生涮涮屋網友中立評價

三星

中立網友：看起來是在地有歷史的店家，服務親切，不過以300-500價位來說用餐環境和食材品質需要再提升，儘管很多的副餐和甜點但疫情期間沒有加蓋，少數客人沒有自律，取餐戴口罩，所以幾乎都沒有取用。

中立網友：現在有折70元，菜有些沒洗乾淨，絲瓜有點爛掉，滷肉飯、王子麵吃到飽，如果是來吃粗飽的還可以接受，如變原價的價格可能會猶豫一下。

中立網友：湯頭這次是“檸檬香茅.當歸藥膳”感覺清淡養生,菜盤份量很足,外加吃到飽的飲料.點心.小菜.尤其是“肉燥飯”真是好吃,可惜要點蛤蜊沒貨,改點鮮蚵還是沒進貨,讓人挺失望

中立網友：白甘蔗養生涮涮屋，上班足用餐的好選擇，但價位和菜色來說，價錢應該可以更親民，菜色可以再提昇來呼應價格。

網友中立評論

白甘蔗養生涮涮屋網友負面評價

二星

負評網友：櫻桃鴨肉片跟雪花牛不知道都有腥味，加價79元的蛤蠣也沒吐沙吐乾淨，整體下來自助吧可無限取用吸引人，以及湯頭清甜菜盤大盤可以，來的人可以考慮點素食餐即可。

負評網友：味道普通，價位太高，雖然有沙拉吧吃到飽，但沒有特別驚艷的東西。菜盤料還算豐富，但肉盤的量真的有夠少。如果是以近400元價位的吃到飽來說，ＣＰ值有點低。

負評網友：電話預約時有被告知「可能會沒位置喔！」，覺得這句如果換成「很抱歉，因為客人較多，目前不接受電話預約，要麻煩現場候位喔！」會好很多，不會有我們覺得已經有提早預約了，到場還要看櫃檯跩臉說「目前沒位置喔，而且當初有告知可能沒位置！」這種莫名其妙不悅的感受。

負評網友：小火鍋裡比起其他家，算是擺盤陣仗豐富的了，還有自助式的甜點、小菜，雖然選項不多。近日再吃，已漲價，把價格拉高，再打全面扣70元的做法，不是很認同，還是貴。梅花豬的口感也沒以往的好吃，肉片很薄..。最後，我們三人要分開各自結帳，店員竟不給開3張發票，說什麼一桌只能開一張發票…! 這..什麼店？不會再去吃了。

一星

負評網友：我11:20店家未開始營業就在現場排隊訂位，但是店家確說不能訂12:30，我就覺得納悶，第一次遇到這種店，而且男店員放餐點時不知到在生氣什麼，問題都口氣很差，員工教育訓練很差！我還跟店員說請問，服務業要這麼跩嗎？

負評網友：如果只有自己一個人來，就別來這家店了，不收單人開鍋的客人；奉勸店家如果不收單人客可以直接在門口發公告嗎？裡面位置還很多，說目前沒有位置的感覺很差，垃圾店家，給1顆星都還嫌多

負評網友：用餐環境有自助式吧檯，但上面的種類選擇只有兩樣: 沙拉和豆干，冷藏櫃的甜點有龜苓膏和茶凍，味道感覺也很普通，菜盤ok還算新鮮，但最大的敗筆是肉盤，送上的時候解凍尚未完全還有結霜，我點的是里肌肉，吃過那麼多間火鍋店說實話我從來沒有吃過如此乾柴毫無咬感的肉，肉質真的很差，涮了很久顏色還是紅的，肉煮熟咬起來邊緣竟然是硬的，整個讓人覺得不可思議，不知道是放了多久還是成分特殊？花了將近400塊吃一頓味同嚼蠟的晚餐很讓人無言，結帳和櫃台反應時，對方回我“里肌肉本來就比較硬”，當下很想挾一塊讓她自己來試看看，我印象中三年多前有吃過這家味道還沒這麼糟，應該不會是廚師換人了吧？總之這次用餐經驗就當我學個教訓。

負評網友：肉盤督到臉前，是要客人伸手自己去端還是怎樣？那請你這種工讀生要幹嘛？走動沒在看路的…廁所的屎已經滿出來了，廢

網友負面評論