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海全牛肉羊肉拉麵餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	588 則評論
地址	241 新北市三重區重安街98號
電話	02 8972 2598
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:00–20:00 星期三 11:30–14:00 17:00–20:00 星期四 11:30–14:00 17:00–20:00 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	海全牛肉羊肉拉麵的GoogleMap
官方網站	海全牛肉羊肉拉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

海全牛肉羊肉拉麵網友正面評價

五星

正評網友：上次去桃園結果總店關門。還好我發現三重有家分店，二話不說就直接來吃看看。羊肉拉麵，羊肉是肉片有點出乎我意料，看來牛肉麵才是主力，下次再來試試看。湯的部分我覺得有點薄，可能是因為晚上快收攤的緣故吧。但整體口味算不錯，加上辣油能帶出不同的風味。滷大腸口感Q彈，不是走軟爛系，這點符合我的口味。花干也不錯，澆上辣油，讓我想起北醫附近的林家。但口味是偏清淡的，和林家的相比。二訪我點了牛肉麵，牛肉是牛腱大塊且軟爛。湯這次比上次濃郁許多。就我來說這是好吃的清湯牛肉麵。加上辣羊油更帶出不同的風味。就這次的體驗，我覺得值五顆星。

正評網友：清燉羊肉湯麵，真的好吃，清淡不油膩，建議有吃辣的朋友，辣油加半匙更美味，提醒一下沒有吃牛的人，他的辣油有分牛。羊，要注意喔。

正評網友：這間店從我國中就有了，但最近才開始吃😂 拉麵麵條，牛肉很多塊也很嫩，搭配三個白蘿蔔。湯好喝。一碗小碗的已經漲到150了。

正評網友：牛肉拉麵湯頭很棒，麵條Q彈好吃，帶筋的牛肉也很入味不會難咬，如果覺得味道有點清淡可以加辣牛油，已多訪好幾次！讚👍🏻

四星

正評網友：這間海全羊肉拉麵知道本店是在桃園，可惜都沒吃到，有次在找集美街美食看到這間是分店就決定過來了，位於重安街跟集美街交叉處店面不大，座位也沒幾個菜單，有肉的麵150，湯麵70，只要肉跟湯140，小菜約20-35 點了羊肉拉麵，牛肉拉麵、花干根小黃瓜先上的小黃瓜跟花干，小黃瓜清爽，花干好吃有入味，趁熱吃不錯羊肉拉麵，配菜有兩塊蘿蔔，湯有濃濃的羊肉味，麵條Q 牛肉拉麵，配置大致一樣，但湯有點像清燉，配上一旁牛油還不錯，牛肉滷到軟嫩，咬一下就斷，好吃最後就是蠻不錯的拉麵，也有點像林口的老占元羊肉拉麵！想試看看不一樣的口感就可以考慮囉

正評網友：1.半筋肉拉麵、牛肉拉麵肉很嫩，入口即化非常好吃，拉麵也很軟。 2.羊肉拉麵，還不錯，肉質稍微硬了點 3.小菜小黃瓜很入味 4.可惜外帶湯汁是用塑膠袋裝，兩種肉湯頭都很清淡，好喝。

正評網友：湯頭非常清甜順口，不是那種重口味的牛/羊肉拉麵，小菜也很有水準，招牌花干滷得透徹，份量算蠻多的，兩個人吃一個大碗也可以。

正評網友：蘿蔔湯頭裡有中藥味～算是清燉牛肉麵與林口老沾元拉麵相似牛肉算軟嫩、羊肉不腥燥牛肉麵與羊肉麵有各自的辣油添加上去豐厚濃郁小菜都是熱滷每樣都好吃😋

網友正面評論

海全牛肉羊肉拉麵網友中立評價

三星

中立網友：羊肉處理的很好沒什麽羊騷味，湯頭小菜也很優，個人比較喜歡吃家常麵所以沒給予很高評價，但整體很不錯。

中立網友：電視畫面，永遠都是播放立場偏頗的固定那一台，不OK！少去！偶爾去！東西算好吃！

中立網友：看了驚為天人評價，想說來一試真偽，先說結論，很失望。人潮.外帶很多，晚上八點還要等個十五分鐘左右。麵煮太久，偏軟完全沒拉麵的Q度，湯頭一般，味道淡到幾乎只有死鹹，大骨湯頭輸遊記米粉湯太多，羊肉是肉片，但也算是真料。份量與美味不差，但沒有必來的理由。

中立網友：羊肉拉麵的肉滿多的，不是肉片，是有點厚度、比較短小的肉，介於肉片跟肉塊之間，因為不是肉塊所以有點不滿足。肉有些油。拉麵沒有像很多評論說的一樣軟趴趴，還是有拉麵基本該有的彈性沒有騷味，但湯頭除了清澈之外沒有太多味道層次希望可以有燙青菜這個品項

網友中立評論

海全牛肉羊肉拉麵網友負面評價

二星	負評網友：以前超好吃的但味道變了湯頭差非常多很想問老闆為什麼? 有點失望 (而且近期也漲20塊了) 負評網友：肉不錯，但是老闆你能換個碗嗎？全都刮痕… 負評網友：麵還可以小菜難吃負評網友：讚，非常好吃
一星	負評網友：出餐都不會檢查?花了480元結果點的滷大腸跟小黃瓜都沒放進去是在幹嘛?買到一肚子氣負評網友：麵變好爛不像拉麵，一開始的並不會。負評網友：牛肉湯面，没以前濃郁