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王品羊肉爐餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1738 則評論
地址	913 屏東縣萬丹鄉大憲街180號
電話	08 777 5908
營業時間	星期一 16:30–22:30 星期二休息星期三 16:30–22:30 星期四 16:30–22:30 星期五 16:30–22:30 星期六 16:30–22:30 星期日 16:30–22:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	王品羊肉爐的GoogleMap
官方網站	王品羊肉爐的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

樸實的羊肉爐餐廳，供應可於桌面爐台烹煮的現切肉品。

王品羊肉爐網友正面評價

五星

正評網友：2022.09.01初訪雖然招牌是咖哩羊肉爐但還是點全家習慣吃的當歸羊肉爐先試試味道帶皮羊肉塊羊排羊龍骨是咖哩熬煮的加當歸湯內附高麗菜豆腐凍豆腐湯頭濃郁甘甜非常好喝一鍋520可續湯很超值點390元現切溫體羊肉比330元肉質更加軟嫩完全沒有羊羶味超好吃羊大骨3支180有骨髓關節的筋肉也燉的很軟沙茶羊肉鑊氣香氣十足肉片厚實軟嫩青菜鮮脆我們都很喜歡推薦必點其他蔬菜豆皮豆腐菇類價格60～100元很實惠大熱天客人還絡繹不絕就知道這家店cp值很高看家人吃得滿意必再訪王品羊肉爐預約電話08-7775908 屏東縣萬丹鄉大憲街180號 16:30～23:00，週二公休旁邊有超大專屬免費停車場🅿️

正評網友：萬丹除了紅豆餅有名外，還有一間屏東在地人都知道的老店【王品羊肉爐】。獨創「咖哩羊肉爐」「涮溫體山羊肉」其特殊滋味更是讓不少饕客魂牽夢縈，來萬丹必吃！連蔡阿嘎千里迢迢，硬要從萬丹打包兩大袋咖哩羊肉爐回台北當宵夜。 ⭕️【王品羊肉爐】環境介紹現場常常大排長龍，即使座位很多，一樣客滿。內用一邊是室內空間，有冷氣，另一邊是半開放式空間。旁邊附設專屬停車場，雖然方便，但是假日也是會爆滿，一位難求。 ⭕️【王品羊肉爐】內用羊肉爐口味有三種，獨家咖哩口味羊肉爐，是老闆用心獨創口味。先排隊點餐，火鍋料自取，工作人員再帶位進場。別處吃不到的溫體山羊肉必點，以前還看過直接放一隻羊在外面，畫面有點抖~ ❓不過不知道是不是因為跟「王品」同名，現在外面招牌換成「王」。 ✅沾醬有豆瓣醬、豆乳醬，可依自己喜好搭配，蔥蒜辣椒皆很豪邁的供應。 ✅咖哩羊肉爐獨創的「咖哩羊肉爐」帶點藥膳香氣，還配上枸杞香菜，其咖哩味和羊肉爐十分合拍，毫無違和感。湯頭有蔬菜的鮮甜與咖哩特有香料的味道，濃郁甘甜非常好喝。帶皮羊肉，兼具皮的Q彈及肉的軟嫩。 ✅涮羊肉使用的是溫體山羊肉，肉片略帶點羊脂，口感紮實完全沒有羊羶味。 ✅酸菜炒羊雜又酸又夠味，各項內臟口感多樣豐富，羊腸滿滿油脂，敢吃的可以點來嚐鮮。 ✅麵線麵線是每桌必點的人氣商品之一。

正評網友：❤️ 萬丹王品咖喱羊肉爐 ❤️ 營業時間：PM 16:30 ~ PM 23:00 (週二公休）訂位專線：（08）777-5908 地址：屏東縣萬丹鄉大憲街180號超推薦：（帶皮）咖喱羊肉爐、炒羊雜 ❤️❤️❤️但湯不能喝太多，會想一直灌水😂

正評網友：知道這間很久了，難得剛好路過，來吃吃看。蔥爆羊肉，本來上桌時看到肉還很粉紅的，有點擔心，入口時發現擔心多餘的，完全沒任何腥羶味，而是肉的鮮甜，細吃時羊肉味還是有的，但不像一般羊羶味，而是比較不一樣的味道（像堅果？），總之是好吃的味道。羊肉湯比起其它家吃過的，口味算較清淡，入口有中藥味跟薑味帶著淡淡肉味，不鹹，肉質一樣鮮甜可口。另外意外的，這家的豆瓣醬也不錯耶，吃得甘甜味，蔥爆裡的醬也有豆瓣，炒功好，食材鮮，難怪地處偏遠，客人還能這麼多。

四星

正評網友：溫體羊肉軟嫩、牛雜真的很軟、戴牙套也能吃缺點就是偏貴

正評網友：咖哩口味的羊肉爐，很特別的香氣，另於尋常的羊肉湯品哦

正評網友：座位滿多的，有汽車停車場口味吃起來還可以

正評網友：湯應該是當歸淡淡的中藥味燴飯有點清飯跟湯分開裝很加分炒類五顆星好吃羊肉吃起來能像牛肉那麼好吃

網友正面評論

王品羊肉爐網友中立評價

三星

中立網友：這家特色在於咖哩口味，但我覺得咖哩味很淡且還蠻油的，標榜溫體羊肉，吃起來口感覺得還好，反而覺得會柴會硬，炒羊雜也不香又沒入味，只覺得滿滿的油。

中立網友：價格偏貴鍋底500多給的羊肉跟料真的不值慕名而來但就一次店！真的是吃跟朋友一起吃飯的那種氣氛而已吃飯時間要排隊排隊時間蠻長的真的不值得口味的部分不差也不突出給三🌟普普

中立網友：羊肉沾過咖哩味不好吃不過那是他特色就是當歸湯頭不錯

中立網友：1.咖哩羊肉爐：淡淡的咖哩跟孜然味，整體吃起來沒什麼羊腥味，羊肉也不會太韌難吞咬。苦瓜羊肉：“看”起來不好吃，有白苦瓜跟綠苦瓜，一度不懂這樣的配置，看起來不吸引人。但“吃”起來非常好吃，有鍋氣+淡淡的麻油味（不確定是不是麻油），整體口味非常棒。 2.店裡沒有太多規矩，吃起來很自在。可以帶自己的飲料進去。門口還有很多調味料，但是店內沒有特地說明，吃完結帳時才發現可以自己調醬料。服務態度還不錯。 3.結帳時算錯錢，算了三次才算對… 4.很多人桌上都有羊奶小博士，吃羊肉爐配羊奶，不知道是不是在地吃法，下次想試試看。還有看別桌吃蔥爆羊肉、涼拌羊頭肉，看起來也都不錯，有機會再去試試。

網友中立評論

王品羊肉爐網友負面評價

二星

負評網友：湯頭偏淡，環境應多加強，小朋友服務員服務品質需加強，室內抽電子煙，靠x口頭禪一堆，旁有停車位好停車

負評網友：看推薦嚐鮮，有點失望，口味太特殊咖喱口味，應該沒考慮過不喜歡咖喱味道的人。湯頭也沒很濃郁有點水，料蠻少的，現場客人真的很多，外帶要稍微等。

負評網友：火鍋有咖哩口味和當歸口味～當歸口味的火鍋比較不油！不過鍋底的羊肉帶皮控肉愈來愈少而且羊骨頭居多…盛裝火鍋湯頭的碗還用塑膠的～

負評網友：選擇的是藥膳羊肉爐，湯頭喝起來不怎麼好喝… 羊肉分量有些少，沾醬都好鹹，但麵線是好吃的有專屬的停車場很加分名氣很大，但不符合個人口味😞

一星

負評網友：咖哩羊肉爐的湯頭，超級特別，超越五顆星的水準。

負評網友：來了兩次，每次都被多算錯錢，回頭找店家確認，似乎是早有準備，馬上把差額還我…感覺實在是很差勁

負評網友：一鍋520的苦瓜羊肉爐，就只有苦瓜跟幾塊羊肉。也漲得太離譜了吧⋯⋯ 我從350ㄧ鍋就光顧，漲價也沒關係，漲價量又變少，湯頭也變了⋯⋯ 也好，以後不會再特地從高雄去光顧了！

負評網友：來屏東前兩天打電話給店家，本想預定4/30的羊肉爐，電話明確告知「我要外帶然後當天直接冷凍7-11宅配寄回北部」，然後店家回覆「你當天15:50再打來訂購」，直到4/30我15:36打去店家又告訴我5分鐘再打。以上我到此都可以體諒店家忙碌，我也依循店家指示。直到我到現場，店家才告知，你要冷凍宅配就應該要提前一天叫我們做「真空包裝」，無法現場給你。老闆我就問：我是不是前幾天就跟你說我要冷凍宅配回去，我就是覺得很奇怪我要冷凍宅配不用事先跟你們說嗎？但是….你當下沒接我單也沒告知我前一天再訂購，只叫我「當天」再致電？！然後現在怪我們說，因為我們沒有講出「真空包裝」四個字😠 你身為店家有什麼服務、什麼名詞我們第一次消費者怎麼會知道？！所以我用白話文再前天以電話清楚表達我們的需求。你可以告訴我「不接受電話預訂」、「我們無法當天給你冷凍宅配」這是身為店家你們的權利。而不是告知一個錯誤的訊息，然後怪罪第一次購買的消費者，沒有講出「真空包裝」四個字。我常常出門旅遊踏點，自認和藹可親懂體諒餐飲業辛勞及規定，但不是傳達錯誤指示，然後兩手一攤繼續做其他客人。

網友負面評論