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蓁伙烤倆吃#潮州火鍋#美食#燒肉餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	3926 則評論
地址	920 屏東縣潮州鎮延平路39號
電話	08 789 6565
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	蓁伙烤倆吃#潮州火鍋#美食#燒肉的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

蓁伙烤倆吃#潮州火鍋#美食#燒肉網友正面評價

五星

正評網友：屏東終於也有蓁伙烤兩吃啦、不用再跑高雄了之前吃過在高雄仁武、還不錯這次搬家到屏東潮州、即將開幕～

正評網友：不算平價的套餐，但是同時能吃到火鍋跟烤肉，還是不錯的！肉質不錯，醃製的烤肉醬搭配獨特的柚子醬和其他不同醬料，口味多變火鍋料份量以小火鍋來說算多的，湯頭選擇也多，如果不想吃菜盤還能直接換成肉盤，空間很寬敞明亮，簡單的自助飲料吧，讓小孩吃得蠻開心的

正評網友：東西多樣豐富好吃，價格實惠，服務一級棒

正評網友：來潮州旅遊無意間搜尋到的CP值火烤！以下是昨日用餐的心得^_^ 覺得很棒的～～ 💎門口引位服務先生與小姐（闆娘或店長）服務態度優質，貼心且當客人為自家人般用心協助 💎內容肉類菜類非常完整，型錄也很清楚告知今日想吃什麼應該如何挑選！服務人員也會特別用心解說 💎佐料特區很完善，自行加湯類分類也很齊全 💎飲料區域自助吧也規劃很清楚。動向不塞車也蠻乾淨 💎烤肉設備新穎也方便，符合人體工學😆夾取食物的高度 💎烤盤與火鍋分類清楚真的很個人客製化 💎還能自己隨時換烤紙享受高品質烤的效果 💎湯頭好喝煮起來口味鮮美 💎肉片份量極夠，牛肉也很好吃👍在於肉片的處理很用心 💎還可以免費續洋蔥對我來說更是大熱愛！ 💎整體而言，量與價都有到CP值🤗🤗 —————以下是一點建議希望店家調整———— 🍀因人多忙碌可能會有漏出或晚出昨日稍等了一下火鍋湯滿口乾😂（幸好服務人員趕緊處理） 🍀因生意興隆所以佐料區補飯與備品速度需要再更完善 🍀店內因爲燒烤，通風抽風設備需加強，不然吃完整個油煙味😅😅😅 🍀可能需要加強人手不然有時候用餐客人與需求客人與新加入用餐客人點餐與處理事情會擠在一塊😅😅忙翻天😂 ⭐️⭐️昨日點了雙拼燒肉，服務人員有詳細說明只有肉😂我可能沒注意到，建議2位起來這裡點的客人可以一人火烤兩吃，一人單純雙拼燒肉這樣可以吃得很過癮！菜盤再加點即可，真的會飽到不行！整體而言覺得服務人員態度很好已經取代了不足的地方，有感覺到店家想用心經營，覺得人員的磁場100分🤗🤗下次來潮州還會再來！

四星

正評網友：烤爐很特別，想說嚐鮮看看。碗筷放置下區抽屜夾層最下層是碗，結果很多人都用腳踢。感覺很不好

正評網友：服務人員親切用餐環境舒適 CP值不高價格不算便宜

正評網友：第一次點餐不知道需要先買單，就直接去吧台開吃。最後幸好有先出餐不用再等

網友正面評論

蓁伙烤倆吃#潮州火鍋#美食#燒肉網友中立評價

三星	中立網友：烤爐很特別，想說嚐鮮看看。但可能是新開店人員不足，醬料調理區的規劃不好，碗筷放置下區抽屜夾層。最下層是碗，結果很多人都用腳踢。感覺很不好！😰 中立網友：4個人用餐，刷卡還要多付10%，所以付現，拿餐具醬料動線不佳，也沒服務人員教如何使用爐具….餐飲還好，也有限用餐時間，約一個半小時，時間快到了，服務人員會來提醒….感覺不好中立網友：點了兩鍋牛奶鍋結果鍋底都燒焦整鍋都是燒焦味火鍋料也有點少店裡面煙有點醺中立網友：服務週到，菜色尚可，飲料暢飲，其餘尚可！

網友中立評論

蓁伙烤倆吃#潮州火鍋#美食#燒肉網友負面評價

二星

負評網友：先說結論：先做好員工訓練後在開放試營運吧！裝潢還未裝潢好、員工訓練不足、動線規劃不佳，座位狹小沒有太大的空間放食材，菜單標示錯誤告知是舊的（麻辣鍋不能調整辣度），加入LINE好友沒有送肉盤（桌上小卡有標注有送）。食物肉類6oz 大約10片-12片左右，味道還行火鍋獨立一鍋食材普普通通。價格落在250元～500元之間採套餐加單點模式，有自助吧地瓜片、爆米花、冰淇淋、飲料暢飲、白飯吃到飽。

負評網友：看到IG的蛤蜊吃到飽活動想說來吃吃看，結果竟然是要吃完一盤後殼放在盤子裡面然後去找店員以一盤換一盤的方式，而且量跟IG上的有差距兩個人一次大概給20顆蛤蜊，蛤蜊吃到飽的時間只有一個小時過了就不能再拿蛤蜊了，菜盤的部分我有換成肉，價格覺得還可以不會貴，不過如果是點到脂肪比較多的肉那個烤盤的油會非常的可怕，不知道是我方法不對還是那個油會一直留在烤盤上，付款的話建議現金支付，使用line pay的話店員說要多收一成，整體來說是不會再來了。

負評網友：1-動線有點亂。 2-裡面都是煙霧，沒抽風裡面空氣真不好。 3-座位在格板裡面很熱，冷氣不夠涼。 4-先上火鍋過5分鐘才上烤肉盤，可以一起送到位比較好。 5-烤肉沒淋醬汁，肉也很硬。 6-火鍋裡面高麗菜比火鍋料還要多..可以平均一下。

負評網友：嚐鮮第一次消費烤盤沒有很乾淨，但上面會墊烤盤紙入座服務生會介紹菜單使用手機掃QR code點餐推👉火鍋湯底東北酸菜湯（味道很足！不會淡淡的）肉類👉梅花豬（有點肉腥味，需要沾醬）海鮮👉海鮮蛤蜊➕白蝦（菜單上有註明蛤蜊25顆➕白蝦3隻）真正餐點送上來蛤蜊卻只有14顆‼️如果沒有記得菜單上是寫多少顆，消費者直接被店家坑好坑滿餒～覺得不對勁才問了店員：回答是25顆啊！也沒問我們少了幾顆還是怎麼一回事直接補上11顆，傻眼問號❓廚房內部有問題嗎🤨還是明知道少放還要等客人發現嗎？這個誠信度真的是有待加強，不是這樣欺騙消費者的吧？兩顆🌟給那外場認真上班的服務員

一星

負評網友：第一次來用餐就不是很高興😡 1.太急著帶位，外場只有2位員工，領檯1位，櫃檯1位，領檯一直帶位現場員工根本忙不過來，要收桌忽略現在的食材供應不過來，飯沒有了，麵也沒有，碗也沒有，一直在收桌帶位，只有一個男生在送餐… 2.店內不知道是不是太吵根本沒音樂…沒有好的用餐體驗，真的很像菜市場 3.真心覺得店家因該在假日多請員工，不然這樣生意量這些員工遲早不會有人二次回購用餐的 4.餐點等很久…對吼人手不足（雖然後面因該即時叫人幫忙了但是已經前面等待已經讓人不滿了） 5.沒有教學如何使用爐子….幸好我聰明自己用 6.外場女員工我知道你很努力，在忙碌中給的態度還是很好，老闆該加薪了 7.如果需要單字和對餐點，因該結帳前要告知單子要留下來，不然到時候都在找單字，不然聽到別桌說在另外一個人身上…

負評網友：進場沒說用餐時間，吃的時候才說用餐時間到了服務生眼睛一直提醒，像是說怎麼還不離開感覺不好，桌面垃圾桶要了三次才拿來加點肉品才幾片一百多整個消費七百多塊是照片上的餐點，用餐感覺不舒服

負評網友：第一次去，選了下午四點多非用餐高峰時間，進門櫃台一位女的從頭到尾只問了幾位？然後就帶位，菜單給我們就離開，然後再回來就是放了一張QR摳給我們掃，全程沒有說半句話。還好我們有事先在家看評論時，有看到這家店是比較特殊的點餐方式，不然可能完全不知道要如何點餐，點完以為只要等送餐就好。然後餐送來了，換了一位男員工，直接問你們結帳了嗎？原來點完要先結帳，而且要自行摸索點餐方式。吃飽走出去才看到有加入會員送蝦子的活動，點餐方式都沒人說明了，我怎麼能再奢望有人跟我們提醒有這個活動呢？正在用醬料時，換了另一位女員工，非常趕的樣子擠進來盛裝醬料，當時我只能傻眼，退到後面等他慢慢的用完。唯一唯一優點，豬油拌飯好吃。

負評網友：還沒有吃就無言了，平日中午滿心期待要去嚐鮮，一進去現場大約5-6桌客人服務員來了還不是帶位，開口就先說，我們因為人手不足，入座後大約要等20-30分鐘才能用餐，誇張就是員工的人數＋教育都還沒有弄好就硬要開幕的店，這樣真的好嘛？連吃都還沒有吃就一肚子火了，超瞎

網友負面評論