屏東縣 | 潮州鎮 古早味阿蘭麵店

古早味阿蘭麵店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	208 則評論
地址	920 屏東縣 潮州鎮 建基路97號
電話	0973 103 707
營業時間	星期一 休息 星期二 07:00–14:00 星期三 07:00–14:00 星期四 07:00–14:00 星期五 07:00–14:00 星期六 07:00–14:30 星期日 07:00–14:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

古早味阿蘭麵店 網友正面評價

五星

正評網友：潮州三山國王廟前的古早味麵店，民國68年開業至今已40餘年。阿姨們從早餐賣到午餐。主打麵食和湯類，還有小菜和黑白切。乾板條的板條不若客家粄條那般粗，上頭的油蔥酥拌著淋醬香氣四溢，佐著幾片白切肉，就是一道樸實的美味。乾板條會附上一碗清湯，這樣的價格和份量，即便小碗40元也是很平價。 此外，小菜涼拌過貓也是一絕。富含膳食纖維的過貓，淋上特調薑末醋汁調味，酸甜滋味，清脆爽口，非常開胃。有別於一般淋上醬油或和風醬汁的過貓，相當值得一嚐。店家自製蔥酥、辣醬，喜吃辣的人不妨試試店家自製的朝天椒辣椒醬，絕對後勁十足。 正評網友：古早味的好味道 湯可以續碗，而且湯有用心熬煮蠻好喝的，麵真的就是古早味的麵食，拌面的時候味道飄逸吃起來也很好吃 正評網友：在地好吃的老麵店 滷味價格經濟實惠 乾麵上的瘦肉配上油蔥酥滿滿的古早味 對北漂的我，滿滿的家鄉味道 正評網友：潮州在地轉角美食 古早味 環境乾淨 吃得放心 價錢便宜 重點非常好吃 推！！

四星

正評網友：今天來三山國王廟拜拜 經過此店，看到蠻多人在排隊的 都已經下午一點了，人潮絡繹不絕 剛好也要找地方吃午餐， 所以進來吃吃看 要吃的人要有點耐心 店家都是按照單子排隊出餐， 而且是餐點幾乎一起出， 不會有什麼滷菜都吃完了， 麵食才來的囧境！ 看到很多人要吃，卻已經賣完了！ 店家從早上7點開到下午2點 請把握時間。 ——————————————— 來說說品嚐後的心得 板條麵體對於個人來說感覺不夠Q彈 有點煮太爛的感覺，蔥酥跟肉燥味道很夠 米苔目湯麵的湯頭味道很足，但稍微偏鹹一點 米苔目是偏細的麵體， 跟我在高雄吃的粗麵條不太一樣 涼拌過貓必點，非常的嫩 涼拌豬肝也是煮的剛剛好，不會過老 豆乾第一次看到這麼薄的，不過還蠻好吃的 豬舌也不錯，不會太乾硬 點乾麵的話會附清湯 下次想試試他的陽春麵！ 正評網友：很傳統的麵店，親和力的。很傳統的口味，如果你喜歡，連辣椒烏醋都是 😁。 順便一提：潮州的觀光小景點摸乳巷就在對面😃 正評網友：在地人推薦的在地美食,東西新鮮,價格便宜🥰🥰 板條不似客家板條般充滿油蔥,較偏台式 正評網友：古早味麵攤，麵條口感好，小菜到位，價錢便宜。天龍人難吃到。

古早味阿蘭麵店 網友中立評價

三星	中立網友：味道普通就是標準的在地口味，乾麵屬於醬油滷水搭配油蔥酥鹹香系，小菜味道也中規中矩，湯的部分湯頭不錯，外地人可以嘗試但基本上不會特意來吃。 中立網友：沒有好吃但也沒有到難吃 味道普通算便宜 中立網友：細麵很早就賣完了，沒吃到~其他還可以~ 中立網友：沒什麼特色就只是麵店而已，停車方便是選項首要

古早味阿蘭麵店 網友負面評價

二星	負評網友：這是到地的家庭小吃，服務蠻熱誠，小菜也蠻多，朋友經過可以嚐試。 負評網友：只能說口味獨特，勉強可以填肚子啊。
一星	負評網友：除了豆芽菜外餘還好

古早味阿蘭麵店 照片(菜單)

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