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台灣第一家鹽酥雞餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	356 則評論
地址	946 屏東縣恆春鎮
電話
營業時間	星期一 19:00–01:30 星期二 19:00–01:30 星期三 19:00–01:30 星期四 19:00–01:30 星期五 19:00–01:30 星期六 19:00–01:30 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	台灣第一家鹽酥雞的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

台灣第一家鹽酥雞網友正面評價

五星

正評網友：商品品項很多，老闆炸的速度也很快，我要求不要加調味料，只加蒜頭、蔥，拿到後，真的沒有沾到前面客人的調味料，炸料都很好吃，不會過硬，還保有食物的水份。

正評網友：好吃的鹽酥雞，尤其配菜洋蔥.九層塔.蔥.蒜頭放很多，整個很豐富

正評網友：每次到墾丁ㄧ定要去買的第一家鹹酥雞必須提早30分鐘致一個小時前先點好買單可以點只有南部才有的大黑輪，炸完吃起來脆脆口感好好吃生意實在是太好了店家有專業去油的桶子，可以不用擔心吃進太多油炸的口感酥脆好吃😋也有加入九層塔香去炸好香好好吃屬於我久久才能吃一次的邪惡美食😋 店家只賣晚上是所有老饕吃過都說讚的鹹酥雞店家（位於恆春市區）店內牆上有電視可以讓等候時間的顧客看打發等候的時間很貼心～記得要先跟店家點好買完單拿號碼牌後再去做自己的其他事，更能好好運用時間喔^_^

正評網友：附贈洋蔥不錯吃分量也很可以採領號碼牌

四星

正評網友：🥢餐點（👑為推薦嚐鮮） 👑 雞皮 $30/份：酥脆好吃！不油～ 👑 百頁豆腐 $20：外皮有點脆脆，裡面超嫩，第一次吃到！ ▪️ 鱈魚板 $20/份 ▪️ 雞屁股 $25/份 —————— 🔸食物：🌕🌕🌕🌕🌕 🔹服務：🌕🌕🌕🌗 🔸環境：🌕🌕🌕🌗 🔸用餐方式：外帶 🔹等待時間：約15分鐘 🔸整體推薦：🌕🌕🌕🌕 🔹用餐心得：辣椒粉是有鹹味，夠辣～食材醃製很入味，食材是用冰箱保鮮，還有附推門，算衛生～配料有洋蔥、蔥、蒜頭，蒜頭有點生，稍辣～購買時現場沒有很多人～但人員服務較冷淡，所以少一顆星。 -照片無修圖-

正評網友：點了很多品項，200元有找～九層塔、洋蔥給的很大氣👍 推甜不辣、米血、芋簽百頁豆腐比雞蛋豆腐好吃😅

正評網友：味道好一年一次回鄉…都會購買! 今天又漏了地瓜… 去年漏其它東西… 我們再來看明年會漏了什麼… (我還是會買) 不要問我為什麼不回去跟老闆要… 因我外婆在出火…一趟路太遠…

正評網友：還蠻好吃的。

網友正面評論

台灣第一家鹽酥雞網友中立評價

三星	中立網友：服務態度不佳禮拜六晚上近10點前來購買，需等候一個小時左右，真的蠻久的，為了吃宵夜還是等囉。拿到熱騰騰鹽酥雞，趕緊開吃，附上的洋蔥蒜頭、蔥、很對味好吃，炸得部份酥脆，但偏油膩一點。服務態度、油膩部份各扣一顆星。中立網友：口味跟其他家（第一家鹽酥雞）差不多，客人很多，晚上七點一開始營業就一堆人，需拿號碼牌，大約等候半小時。中立網友：還不錯，但需要等很久，回答了兩次要辣，最終還是沒幫我加！辣！很重要。中立網友：其實只有芋粿還可以盒裝給洋蔥有加分但人多要等

網友中立評論

台灣第一家鹽酥雞網友負面評價

二星

負評網友：位在恆春市區，但得到墾丁大街物價的精髓 1.位處恆春市區，停車不太方便。 2.鹽酥雞味道不錯，有點繼光香香雞的風味。 3.薯條也蠻像麥當勞的，但內餡又比其多不少。 4.恆春洋蔥加料不手軟，搭配鹽酥雞真的是絕配。 5.服務態度很差，不知道是否為上整天班了，與客人對話都是不搭不理的。 6.價格很貴，份量又少，若只是嘗鮮還可以，但常吃真的無法接受。 7.速度非常慢，不到10位客人，但卻等了將近40分鐘，現點現炸的概念能懂，但這等待時間真的是長得太誇張了。

負評網友：還不錯吃但要等很久明明七點就去點了還要等很久很久好像有很多的網路訂單最重要的還拿錯拿別人的給我我的三角骨跟甜不辣奇怪那要號碼牌做什麼

負評網友：來回開車30分鐘，等待30分鐘，拿到了少了鹽酥雞(老闆沒給)的鹽酥雞，其他炸物如甜不辣、米血糕也都偏硬，以往每年到訪墾丁都會來回味，這次蠻失望的…

負評網友：速度很慢老闆態度差

一星

負評網友：等待時間太久，前面客人點的又不多。動作太慢。東港黑輪，魚漿參很多不是魚漿的東西在裡面，吃得出來，很廉價；手工甜不辣，又乾又硬；鹽酥雞尚可，軟嫩，但50元才八塊小小的。不耐等的人不建議去吃。北部有更好吃速度更快的鹽酥雞。不需大老遠買。整體來說我家附近鹽酥雞賣的還比較好吃。看了人家推薦才吃，但很失望。

負評網友：服務有夠差的欸我們從頭到尾都沒有態度不好還跟他說謝謝結果臉臭的跟什麼一樣重點是東西還很不好吃.. 魷魚完全沒有嚼勁肉咬下去皮跟肉直接分離還很軟爛

負評網友：連一顆星都不想給等了1小時結果最貴的魷魚沒附到

負評網友：炸物都同個味道，分不清到底吃的是什麼。雞排苦苦的，有些地方都炸焦了。每個食物都感覺沒有水分乾乾的，聞起來香卻不好吃的鹽酥雞。應該買老街上的….看著一堆鹽酥雞後悔中

網友負面評論