頁面內容

崁頂魯米粉餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	302 則評論
地址	924 屏東縣崁頂鄉中正路180號
電話	08 863 2431
營業時間	星期一 06:30–14:00 星期二 06:30–14:00 星期三 06:30–14:00 星期四 06:30–14:00 星期五 06:30–14:00 星期六 06:30–14:00 星期日 06:30–14:00
人均消費
Google Map連結	崁頂魯米粉的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

崁頂魯米粉網友正面評價

五星

正評網友：崁頂魯麵煮法比較獨特、用料新鮮、碗碗快火熱炒、用古法釀造天然醋（以前），是一位大陸福州師父一祿伯所創的原始老店，原址在現在全家便利店的地方，歷經二代，傳到三代很不幸三代因故沒辦法繼續傳承，還好以前同樣在市隔壁攤賣肉丸的第三代承接了這懷念的好滋味，每當遊子歸鄉必來嚐鮮，親朋好有也各買所好，這是以前鄉下的美食，小時候只有生日時家人才會買給我們小孩，從一碗2元吃到現在一碗70元，價格漲幅堪比黃金，但美味的回憶有如黃金，別的地方少有，這就是我們的在地美食我相信口味可能不能滿足所有味蕾、雖然味道也已有些走味，但來到這裡，停下來、花個時間等待、嚐嚐在地美食，也是生活的小確幸。您說呢？歡迎來到崁頂小鄉村。

正評網友：無論是大火快炒的炒飯還是現點現煮的滷麵都好香好吃滷菜大腸跟豬頭皮軟而不爛，米血也滷的剛剛好排骨湯一碗才20元，點了2碗一碗是苦瓜排骨湯，一碗是黃瓜排骨湯，非常超值這麼美味的料理真的可惜了環境，雖然有冷氣，但是一邊吃要一邊趕蒼蠅真的很累！如果有電扇幫忙吹或許會更好，能改善蒼蠅侵襲更好😄

正評網友：從小吃到大在地的好味道，每次返鄉都一定要來外帶魯麵魯米粉，蒜炒酸甜的勾芡湯頭，與新港鴨肉羹類似的口味

正評網友：豬血糕和滷米粉好吃，飯湯跟東港的不一樣，比較重口味像鹹粥，人超多

四星

正評網友：這家魯米粉在崁頂創業已有54年了，現在傳到第三代了，魯麵勾芡和甜度酸度都剛剛好，所有食材都好新鮮喔！我們來時剛好中午用餐時間，有點擁擠的人潮，碰到疫情嚴重都必須外帶，老闆娘好心提醒我們附近有個小公園可以坐下來用餐，真的就在轉角而已，很方便啊！

正評網友：魯系列是很像大滷麵但是用傳統的作法並且有濃濃的蒜頭當湯底

正評網友：任性聰明的老闆一定等到一定的客人才會一起煮魯米粉所以要等一小時幸運的話可以很快好吃的原因就是等待等到你餓了就好吃

正評網友：比較晚去，魯米粉賣光了。飯湯也好吃，料多湯頭讚，親切的好滋味。

網友正面評論

崁頂魯米粉網友中立評價

三星	中立網友：11點半就來了明明只點兩盤小菜兩碗米粉和滷肉飯滷肉飯和小菜都來了也吃完了米粉遲遲沒來蒼蠅很多根本吃小菜就吃飽了==感覺上內用沒坐個一個小時你根本吃不到主食中立網友：推魯米粉的勾芡，味道夠酸醋味剛好，缺點是老闆一鍋要煮好幾個人份才會開煮，沒幾個人份會久候中立網友：因為隔壁是豬肉攤的緣故，蒼蠅非常多也沒特別驅趕，好吃歸好吃但是衛生堪憂。中立網友：炒飯跟米粉好吃，只不過環境有點髒，蒼蠅有點多。