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胡家牛肉麵店勝利店餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	179 則評論
地址	900 屏東縣屏東市勝利路187號
電話	08 765 6746
營業時間	星期一 17:00–20:30 星期二 17:00–20:30 星期三休息星期四 17:00–20:30 星期五 17:00–20:30 星期六 17:00–20:30 星期日 17:00–20:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

基本資訊

胡家牛肉麵店勝利店網友正面評價

五星

正評網友：老闆一碗雜醬麵來盤泡菜切個鴨頭真的好吃！老闆娘很客氣的話家常！平常只有老闆娘和小老闆在經營,目前只有晚上才營業.牛肉麵和猪肉麵也很好吃….

正評網友：從小吃到大，豬肉麵很好吃喔，水餃也是，不過有點重口味。已經是第二代在經營了。沒拍照片就不放

正評網友：位於勝利路上的老麵店，店內主打店家自己熬煮的大骨湯頭和純手工製作的水餃，一早經過就會看到老闆在店內忙碌的身影，手工製作的水餃，每顆都是當天現做，外皮Q彈，內餡飽滿多汁，大推他們的牛肉麵跟豬肉麵，濃郁的自製湯頭，配上滷的入味的肉，麵條Q彈，捲曲的麵條吸附上滿滿的湯汁，每一口都是滿足！這是目前屏東地區吃過最好吃的平價牛肉麵店！這間店我從小吃到大，始終如一的價格與口味，店面雖然老舊了，但老闆的熱情依然不減，對於料理的堅持也如同多年前一樣，不管人到了多遠的地方，回到了屏東依然會想起的古早味！推薦給大家！

正評網友：手工水餃、酸辣湯好吃，煙燻豬頭皮也不錯！

四星

正評網友：勝利路上，一家不起眼的牛肉麵(咦?)看著門口摩托車排了2排，外帶客人站滿騎樓，決定進來試試看。牛肉麵 (大)100元，湯頭香濃丶麵體Q 彈丶辣油提香硬是要的。意猶未境加點了10顆水餃，皮薄餡多可惜個頭不大，口感與南機場”來來水餃”幾分相似。我喜歡個大皮厚有咬勁的，不是我的菜。連同兩碟小菜，買單190。這兒炸醬麵大碗55元

正評網友：牛肉麵湯頭88分麵條85分牛肉塊80分，缺點是坐位有點少沒有冷氣，夏天應該是會吃的滿身大汗。

正評網友：牛肉麵大120 小碗100

正評網友：還算好吃，古早眷村味。

網友正面評論

胡家牛肉麵店勝利店網友中立評價

三星	中立網友：麵及湯頭是不錯，但是美中不足的地方是，老闆的大拇指插進麵湯裡端上桌時，讓我們瞬間傻眼！中立網友：口味一般般，沒有太特別，這在老眷舍舊址一帶眾多的麵食館，這樣的表現跑不到最前面喔。中立網友：價格平價，麵食口味尚可，可惜地方太小了中立網友：東西不錯不過老闆的態度很看心情🤔