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四川劉記阿婆麵餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	204 則評論
地址	900 屏東縣屏東市號, No. 3萬倉街
電話	08 732 4915
營業時間	星期一 10:30–16:30 星期二 10:30–16:30 星期三 10:30–16:30 星期四 10:30–16:30 星期五 10:30–16:30 星期六 10:30–16:30 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	四川劉記阿婆麵的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

四川劉記阿婆麵網友正面評價

五星

正評網友：吃了好幾年的麵店，起先是因為下午三點後覓食，才無意發現這間店，一吃成主顧，麵的調味剛剛好，並不會太鹹，還有每次必點的蛋花湯從10元開始吃到現在，小菜的嘴邊肉也很嫩，老闆娘也很親和，我會一直愛吃下去的，之前對面還沒有停車格的時候，有次吃完麵，車子居然被拖走，我才知道…黃線上也是會被拖的🤣

正評網友：大碗麻醬乾麵50元男生吃得飽還有大骨湯喝到飽 CP值算高還會想再回去吃

正評網友：乾麵還不錯吃，很有嚼勁，地瓜葉煮的還不錯吃，皮蛋豆腐，一般般

正評網友：愛店啊❤️ 大碗的真的很大碗如果吃沒這麼多點小碗即可不同於其他店面的肉燥這邊肉燥乾炒的加了一點榨菜可以乾麵吃完留下肉燥再把清湯倒入又是另外一種美味另外海帶是會脆的也非常推薦喔

四星

正評網友：麻醬麵稍微偏乾小菜口味佳辣油很香餛飩大顆皮薄餡多

正評網友：麵量大，不會因為麵量大而有麵腥味

正評網友：雖然價格變貴了，也不賣麻醬餛飩麵，阿婆也不在了但味道還是算維持住了，小時候的好味道 —— 2022.03.05更新隨著2022年初的通膨，劉記的麵價格再度調升，這次可惜的是價格的上漲沒有把味道維持住，麻醬味道明顯變淡，湯頭不再像以前一樣清澈好喝🥲 快變成我時代的眼淚了

正評網友：乾麵好吃配料很棒大小碗份量都剛好

網友正面評論

四川劉記阿婆麵網友中立評價

三星	中立網友：小碗麻醬麵50大碗65，這是我認識的屏東物價嗎？一張小碗一張大碗，建議來吃小碗的就好，味道普普，麻醬不夠香濃，然後冷氣有開跟沒開一樣，如果捨不得開乾脆不要開中立網友：口味普通，紅油抄手沒有想像中的好吃，味道就像一般的餛飩加一點辣中立網友：招牌乾麵吃起來還可以小碗45元份量不多價錢偏高 2013002 中立網友：招牌乾麵：肉燥5成肥肉，少量青菜，調味不足，中級。餛飩：一般。燙青菜：一般，有一條25公分長髮。滷味：不會再燙過。冷氣冷房效果不理想。

網友中立評論

四川劉記阿婆麵網友負面評價

二星

負評網友：口味不錯，用餐空間大，可惜冷氣極為不佳，吃湯麵變得汗流浹背，最後跟本吃不下了。如果可以改善冷氣提供更好的用餐環境會更好。

負評網友：不是我喜歡的味道，麵的Q彈沒感覺，海帶吃起來不扎實，米血也滷不到味，雞爪就只是雞爪，吃完只覺得就這樣，空虛的感覺

負評網友：從小吃到大，阿婆在時就幾乎每週吃，前2週去吃很驚訝又換人了，味道也變了！上禮拜再去，感覺味道回不去了，真的蠻難過的！

負評網友：從阿婆還在時開始吃，到兒子時勉強還有阿婆的味道在…… 直到現在不知道怎麼了

一星

負評網友：還以為是在北部吃麵，還是外帶的關係比較少，麵一碗50說實在沒有很多，小菜70一點點，人潮蠻多的，但是價格貴，以後不會去了

負評網友：這間原本是我屏東麵店排名的第一名，從國中開始，只要經過領南百貨或是黑又紅，都會刻意繞進巷子吃阿婆麵。印象最深刻的是大學時代，帶了一大群同學去吃阿婆麵，阿婆竟然記得每個同學點的麵種，不論是大碗小碗，乾麵湯麵，甚至連誰不加蔥，他都記得。阿婆麵搬了兩次家，交給了阿婆的兒子之後，味道依然一樣，新增的紅油炒手也很不賴，但是這幾年自從交給了阿婆的女兒之後，整個味道都變了，不論是鶴聲國中那邊的分店（聽說收起來了），還是貓洞旁的本店，前後給了幾次機會，但是之前的味道真的不見了，現在每每經過看到麵攤，都會忍不住的嘆息。（照片是阿婆兒子時代拍的，懷念他記得我不加蔥這個習慣，點完餐可以徑直走進去等麵，不用耳提面命不加蔥。）

負評網友：以前幾乎每星期至少會造訪一次，但近幾個月來，換了新班底接手，味道和感覺都不對了，去的頻率也大幅降低了今天中午經過時，想說也有一個多月沒吃了，就再提起勇氣進入店裡，只盼過去的好味道能回來我差不多11點10分到店裡，以前11點開店時，店裡已準備就緒，店內也朝氣蓬勃大聲詢問「想吃什麼」可惜，我失望了，店裡還沒準備好，櫥窗的麵沒擺上，滷菜櫥窗的豬頭皮、豆干還沒切，店內桌面的蒜蓉醬、醬油膏還未擺上衝著過去的好味道，我仍抱著期待坐到店內點了大碗招牌乾麵，燙青菜，滷菜點了滷蛋、豬舌、豬頭皮結果更失望，乾麵的麵條比不上過往的Q彈，滷菜只來了滷蛋和豬舌，明明有交代還要一份豬頭皮，沒來就算了，最神奇的是燙青菜，我吃完準備離開時，看到店員才正在燙店員送上燙青菜時，還在店內問，是哪位要燙青菜，真的見鬼了，我有寫菜單啊同時，我不悅的跟店員說：「我都吃飽要離開了，現在才燙好」，店員反問我：「那要怎麼辦」我真的翻白眼了，想想算了，就讓他把燙青菜放下，吃完去結帳若是以前，麵、燙青菜、滷菜必定在5分鐘內上齊，而且以前滷菜的擺盤很藝術，會排得很圓而且量也很多，這也是為何以前很常去吃的原因之一，現在的只是切好放上，同時我明顯感覺滷菜量變少了說了一堆，若是店家有看到，覺得我是惡評也無妨，我曾是過去店裡的常客，既然是新班底來接手，不論貴店有想要嘗試做不同的經營模式，我都能理解但，飲食業最重要的，不就是「味道」的堅持嗎？真心覺得可惜了

負評網友：今天中午很開心的去吃麵點了二碗餛飩蛋花湯和幾樣小菜覺得可能這樣會吃不飽所以請店家的人幫我在餛飩蛋花湯裡面加「麵」我只強調加麵沒有要加其他東西，我還問了加麵，和那碗沒加麵的，總共二碗多少錢？跟我說90元。結果結帳時，我加麵的那碗麵竟然要收我90元！！！才加一坨麵（小）在餛飩蛋花湯裡面竟然那坨麵要算45元，比我單叫一碗有料的麻將麵還貴！我問他們怎麼算的?他們是這樣算的餛飩麵30元+蛋花湯15元+湯麵45元，所以合計是90元這真的土匪算法！怎麼不去搶？我長那麼大第一次吃麵遇到這種奇葩算法的！誇張問了很多人，再本來叫的料理湯裡再加麵（普通陽春麵），會加多少錢？有人說10元有人說20，但這間阿婆麵店收50元耶！如果不能這樣煮就講明白店家沒辦法這樣煮請客人另外單點不是煮了後收這種不合理的價錢大家如果要去這間吃飯真的要好好的問好價格就算問好了，結完帳後請大家要好好的算清楚不要只是傻傻的去結帳喔！

網友負面評論