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劉家巧味鹹酥雞餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	657 則評論
地址	900 屏東縣屏東市勝利路208號
電話	0988 141 868
營業時間	星期一 16:00–02:00 星期二 16:00–02:00 星期三 16:00–02:00 星期四 16:00–02:00 星期五 16:00–02:00 星期六 16:00–02:00 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	劉家巧味鹹酥雞的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

劉家巧味鹹酥雞網友正面評價

五星

正評網友：客人非常多的排隊店家，是用填單的方式，不用自己夾，蠻好的，不然人這麼多一定更亂，會叫號，所以也比較不會亂掉，價格不會太高，調味粉有分傳統跟招牌，個人還是比較喜歡傳統！炸的還不錯，不會馬上就軟掉，酥脆好吃！而且不會油膩，很棒！缺點就是很多人，要等，而且可能太忙，有時候會漏掉… 把我的雞蛋豆腐還來……回到家才發現為什麼少了雞蛋豆腐，但是又不想出門了…只能放棄..

正評網友：屏東第一名鹽酥雞！環境乾淨明亮，食材看起來很新鮮，調味有九層塔、蒜片、大中小辣、甜/鹹，可以自己依喜好勾選

正評網友：價格實惠乾淨衛生填單由店家夾取並以號碼牌排序先來後到分明蒜頭九層塔🌿 傳統椒鹽招牌甜醬可選擇滿200升級為紙盒裝箱

正評網友：想說店面比較大，人手比較多，應該比較不用等，結果等了半小時。不過一吃馬上眼睛為之一亮，雞塊炸得很酥脆，而且沒有臭油埃味，一點都不油膩，配上可樂，美味極了。

四星

正評網友：下次想吃吃看招牌粉，傳統就真的中規中矩，甘梅薯條裹粉超多，還以為是什麼甜不辣。一過去就很多人，小等待約20-30分拿到食物，週末可能人會很多就要等很久。食物是店家幫你夾份量，只要畫單到櫃檯結帳領取號碼牌。

正評網友：130元的量雞肉魷魚各五十，整體比去年好，調味也還行不會太多粉，魷魚粗度比較在第三張。但是！該酥膨的沒有，不該酥的卻太酥，甜不辣不是應該很蓬酥嗎？怎麼偏扁第二張圖看的出差異吧？餅皮也說可以炸軟的但拿到時卻說沒辦法炸太軟，那結帳是在保證什麼，蠻可惜的。如果喜歡小酥餅皮的話可以來這家買，好像在吃很有調味的菜埔餅，

正評網友：很好吃在地人都愛吃口味比較重超喜歡蒜頭跟蔥以及九層塔

正評網友：很好吃，滿兩百升級紙盒。缺點客人太多要等比較久，可以先點完去買其他東西再回來拿。

網友正面評論

劉家巧味鹹酥雞網友中立評價

三星	中立網友：吃了兩三次，前兩次印象都蠻不錯的餐點都很好吃但這次的甘梅地瓜讓我有點失望 30元的份量只有7根有打去反應但店家說是正常份量沒做錯就蠻傻眼的😂 中立網友：人很多，常常算錯錢。個人經驗去五次會算錯三次。雖然金額不大，還是自己注意一下。中立網友：東西是好吃，但是常常發現漏給東西感受很差😢 中立網友：9/17 今天地瓜份量好少⋯⋯只有五小條QQ 我是剛剛的66號！雞屁股忘記放進去！！！

網友中立評論

劉家巧味鹹酥雞網友負面評價

二星

負評網友：週末打電話訂大概等五十分鐘，等久無所謂但炸物調味真的都不太行，雞皮油耗味重，一般品項也都不酥不香又過乾硬，不太相信這是大家一致推薦的屏東名店，家巷口的都比他好吃，不知道是不是那天生意太好品質就影響到，希望有機會再吃到會再改觀。

負評網友：上次和我哥為了某事吵架，邊吵邊吃到後面，我發現我居然沒吃到米血！然後我就跟我哥理論說：「欸，你不能這樣意氣用事，吵架歸吵架，食物還是要一起享用啊。」我哥滿臉狐疑的抬頭看著我說「靠北米血不是妳氣到吃完了嗎？」然後我就來看這裡的評論了。（哦～～～～～！原來是這樣😥）

負評網友：換油炸人員了嗎..？記憶中幾次去買都很好吃今天去買除了蔬菜什麼都炸的好乾乾的實在不好吃..

負評網友：等太久了現場排了一個小時還先跳號給別人有點搞不懂看了高星才來覺得不是很ok

一星

負評網友：已經二次了，第一次芋頭餅少給一個，第二次沒給魷魚，雖然過去反應都會補，但買回到家發現沒有，感覺很差，而且要多跑一趟。這種先收錢的，少拿很難發現。

負評網友：時間等待太久。油鍋只起一鍋，做電話訂購者多，所以讓現場買的人等待時間很長。

負評網友：已經事先打電話預訂，我們比預定時間提早到，跟店員報了電話號碼，想說在現場等現炸沒關係，當裡面的人聽見我們報電話，就跟我們說：「要等一下，我現在炸」我們說好，就在店前面等，等了好一會了，大概已經叫了三～四位客人，我老婆就再去櫃檯想說先去結帳好了，這時候，裡面的人才把早就已經炸好放在旁邊（是我們的訂餐）拿給我們！！我看了非常傻眼！！裡面六、七個員工，聊天的聊天，並沒有很忙！！你們也知道我們人已經到現場了，都說好要我們等現炸，那為什麼炸好已經裝盒卻不叫我們取餐，我們兩個就站在你店門口，連叫號都懶，不會有下次了，妳們繼續裝忙吧！還有去了幾次，漏餐就發生了兩次！我看你們其他評論發現，你們漏餐機率超高，已經看著點餐單再出餐還可以漏餐漏成這樣，真有妳們的，建議要來這邊消費的客人，不要來這邊當冤大頭，付錢還沒拿到該有的餐點

負評網友：好吃是好吃但是每買2.3次就會有一次少食材少食材的頻率真的誇張的高當下又無法看有沒有少總是回到家看到少一樣食材就很不爽……一次少雞心一次少雞屁股這次直接少薯條一份錢花了結果時常沒吃到東西的感覺非常糟糕真的很誇張的頻率！第一次買吃的會讓我感覺食材全到算運氣好……

網友負面評論