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六度素食餐廳餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	294 則評論
地址	900 屏東縣屏東市勝利東路81號
電話	08 738 8511
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	六度素食餐廳的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

六度素食餐廳網友正面評價

五星

正評網友：2022.3.24是母親農曆生日（2.21），母親提議到屏東菸廠走走看看，適逢雨天倒蠻適合室內活動… 等台中返家的妹子，接了阿姨，媽媽弟弟一部車坐滿驅車前往屏東菸廠，不知菸廠有無供餐，為中午直接在菸廠附近搜尋到6度素食餐廳。小小花草門面，進入門內只有5桌，無一致的桌椅，古樸雅緻裝置，想隨便點個義大利麵或燉飯吃完就走人，結果看到菜單，天啊！好想離開，完全吸引不了我… 菜單看啊看，覺得沒什麼，可能大夥猶豫太久，老闆娘可能為了挽留我們就推薦無菜單料理6菜1湯共7道約1500，其實不貴，外頭下著雨，再找下去不知道要找到幾時，索性留下來試試什麼是素食的無菜單料理… 首先上桌的是炸烤方（似旗魚板），三杯猴頭菇，什錦豆腐，哇！超下飯，沒什麼牙齒的媽媽，幫他切小口，三道菜，讚不絕口，味道超正的，超下飯的，三道菜就扒光半碗飯，店家在白飯上撒有香鬆，飯量夠，又好吃，可能大夥肚子餓了，忙著請母親阿姨吃慢一點還有3道菜，3道菜。起司奶油白花耶菜也令母親驚豔(是白花椰菜濃湯概念)飯扒了更多了，每人再自動加半碗… 枸杞葉-好吃，店家要求我們出菜後就先吃，深怕氧化菜色變黑不入口，被退貨。因為太好吃了，很快沒變黑，就嗑完了… 白菜魯也令人驚豔，薄芡的白菜上鋪滿素炸豬皮，要吃之前需攪拌…好吃。最後一道是皇帝豆什錦湯，這道看似簡單的湯確有滿滿的芹菜/香菜/薑片等讓湯頭層次更多，味蕾更上一層樓，連喝了3碗。餐後詢問店家菸廠路線，聊天中老闆娘得知今日是母親生日，我們是為了幫母親慶生從高雄到屏東一遊，老闆娘馬上贈送一瓶烏梅汁為母親慶生… 從沒什麼興趣停留在這兒，却從菜色中吃出店家的創作及用心，讚嘆中研究菜色，吃到一半才記得留下紀念… 店家真的很會料理，味道真好感覺好像是葷食，很成功的素食無菜單料理，下次經過屏東還會再來唷…

正評網友：看了大家的留言，很多人都說老闆娘態度不好！其實闆娘只是個比較直的人，她人很好，人與人之間要互相尊重。廚藝更是不用說了，非常美味🤤 （去過2次的心得，必會再去…）

正評網友：以屏東當地素食餐廳來說，價格其實沒有高於行情，口味上可以吃得到食物的原味，沒有可以調味的好料理。

正評網友：菜色豐富、視覺驚艷！預訂父親節餐，老闆娘的創意料理及風味家人們吃的很開心吃的每道菜可以知道老闆娘的用心合菜價值已超出價格，謝謝六度推薦給喜歡蔬食者！

四星

正評網友：來屏東最常光顧的素食餐廳。這次大概是老闆娘太忙，說沒有菜單，看人數出菜，出的菜色都很好，尤其是最後的牛蒡花生湯，還有白菜羹，非常精彩，枸杞葉是加點的，不過這次覺得有點老，但是菠菜就炒得非常嫩，另外梅乾菜蒸豆腐也非常好吃，來了好幾次，有時還是不太習慣老闆娘說話的方式，不過，老闆娘手藝好，用的食材也挑，所以也是有實力驕傲啦！

正評網友：古色古香的蔬食餐館、實心木的桌椅造型都不同、選擇自己喜歡的坐着、聽著輕音樂、聞著檀香、吃著闆娘的無菜單料理（當然也可以點菜單上的啦~😁）還有烏梅汁一定要點喔！闆娘自己用心熬煮、濃郁順口解油膩、真的超推薦的蔬食餐館喔～👍👍👍

正評網友：當天去吃純粹是因為到了屏東公園附近才開始尋找素食餐廳，原本是要去米提素食餐廳，但是因為沒有事先訂位，所以米提素食客滿無法進入，才改為六度素食餐廳，進到餐廳後服務人員很熱情的與我們交談，我們告知這是第一次到訪用餐請幫忙介紹，而那位服務人員應該是老闆娘很親切的為我們介紹了，白菜獅子頭，芥藍豆腐，炸物2種，一種吃起來真的口感很好像極了旗魚黑輪，另一種像是炸雞肉塊的也不錯吃，另外還點了高麗菜，味噌火鍋，整體感覺白菜獅子頭跟炸物是一絕有讓我們所有人都驚訝到，所以還算不錯吃的一間餐廳，聽說拉麵系列跟炒飯也不錯吃，不過只限平日1-5，價位上算中等偏上，各位看官可自行參酌

正評網友：酸辣麵天冷的時候來吃還不錯猴頭菇定食是好吃的但是可能人手不足出餐稍慢些

網友正面評論

六度素食餐廳網友中立評價

三星

中立網友：過年期間有去用餐，可能是用餐人數太多，老闆跟老闆娘很忙，所以出菜速度有點慢，另外假如是吃純素的要跟老闆確認一下餐點是否有含奶蛋。

中立網友：套餐價位180～220，附飲料甜點。但店家只希望客人點炒菜的品項，理由是上餐比較快，的確！排在後面點炒菜的客人都先出菜了。店員點餐及回應態度有待商確………

中立網友：用餐環境舒適，口味不錯餐點價格確實偏高兩人用餐點了三菜一湯加上白飯一共是630元此外點餐完三十分鐘沒上任何一道菜的上菜速度對一個肚子很餓的非素食主義者來說覺得可以吃，但一次也就夠了推薦給喜歡悠閒用餐又想找好吃素食的人

中立網友：闆娘臉很臭，可能只對熟客好吧，無法對店內商品要求，畢竟他不是麵館，食物是好吃的

網友中立評論

六度素食餐廳網友負面評價

二星

負評網友：白飯煮的很不錯，粒粒分明，上面還會有海苔粉，菜色部分：三杯雞有點太辣，建議要有辣度標準標示在旁邊。脆皮酥很好吃👍，很夠味。高麗菜很清甜，可能是因為現點現炒的關係，不過要等比較久。湯品部分：我今天喝到的是竹筍湯，湯頭很不錯，竹筍也不會太大塊，感覺應該是燉煮很久。服務部分：人員很積極跟我們介紹菜色，很希望我們點熱炒，但我覺得太積極介紹了，讓我很有壓力，假日沒有火鍋☹️，這點我覺得不行👎，沒有火鍋的話應該要在網路上先說，還有很多菜單上沒有的菜，店員說只有熟客才知道🙄，我覺得應該要在菜單上寫，這樣就不需要聽店員一直介紹了。

負評網友：套餐價位220～240附飲料甜點。要點菜單裡面的套餐，結果大姊跟你說這道菜沒有在出了，既然已經沒有了，也不劃掉、也不重新制做新菜單，等客人點了菜，才說沒有，很不尊重消費者。店家大姊只是一直推銷客人，單點點ㄙ房炒菜的品項，理由是上餐比較快，的確！排在後面比我們晚到的點炒菜的客人都先出菜了，我們先到的點套餐，結果排在他們後面出餐。店員點餐及回應態度有待商確………

負評網友：空間舒適、餐點可口，但闆娘態度不佳，只是跟她說後面上的菜別再加香菜了，結果闆娘很不客氣的說這種事一開始就要說，去別家餐廳也要如此。久久沒去吃，早就忘了他們會加香菜，連續幾盤菜，看著都有香菜，才決定跟他說，卻得要聽訓，前面已經灑的，我也沒有抱怨，就自己默默挑掉。結果過幾分，又上了一道菜，上面還是灑了香菜，這不是講也沒用！沒有好的服務精神，生意怎麼可能會好呢！望店家好好自我反省一番。待客如親方是長久之道！

負評網友：初次去店內都沒人，點了一份200元的香雞素排特餐原本想說至少能吃飽，結果上菜後才發現除了兩塊素排，一碗白飯，一碗清湯，一小盤豆干跟筍子，然後就沒有了，連個青菜都沒有，這樣還要200元真的坑人，又貴又難吃

一星

負評網友：用餐體驗很差坐定位後看菜單看了五分鐘來點餐的大姊站三七步等我們點要點套餐卻用一種理所當然的態度說現在沒有套餐、也沒有火鍋，只有熱炒（那其實可以一開始就先說不用浪費我們時間看菜單）整個菜單五六頁的菜只有三頁能點要點單點130的菜又說只有鐵板類的250 上了一盤鍋子會很燙的鐵板砂鍋猴頭菇卻直接放在桌邊就走了還要我們自己挪動之後不會再來消費

負評網友：根本沒訂便當，打錯電話還一付理直氣壯認定就是我打去訂的。傻眼ㄟ！打錯電話誤會我一句抱歉也沒有就掛我電話，老闆娘態度不好。

負評網友：這間店把客人當盤子評論的感覺都買出來的紅燒豆腐長這樣一整個超爛鹹酥雞沒幾塊跟我說要120 不會再來了謝謝出餐又慢賺這麼多連個員工都請不起真的是夠客家的

負評網友：服務態度奇差無比，點餐時一直引導我們他想做的菜，跟本就不尊重消費者的意願，有告知我們絕對不要某樣食材，上菜後卻還是加了，告知店家，卻說不要加什麼一開始就要說，一直唸一直唸，菜單價格，跟實際價格不一樣，雖有告知，但真的沒有那個價值，從沒給過店家一星，這次算是解鎖了。

網友負面評論