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基隆小羅牛肉麵餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	574 則評論
地址	203 基隆市中山區西定路113號
電話	0905 272 005
營業時間	星期一休息星期二休息星期三 11:59–14:00 17:30–20:00 星期四 11:59–14:00 17:30–20:00 星期五 11:59–14:00 17:30–20:00 星期六 11:59–14:00 17:30–20:00 星期日 11:59–14:00 17:30–20:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	基隆小羅牛肉麵的GoogleMap
官方網站	基隆小羅牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

基隆小羅牛肉麵網友正面評價

五星

正評網友：品質很優的小店，還沒開門就排了一兩組客人；準時12:00開門。在門口貼出漲價公告，很有誠意牛筋被孩子搶食了，很軟很入味；每碗的牛肉都很大塊，但是不會爛口的；小菜的茄子好用心的調了蒜醬；花干送來前滷了滿久的；很超值的30元小菜；我們太嗜辣，不知道是否是辣椒令我覺得渴；所以下午一直口乾

正評網友：看到社團有人推薦，慕名而來的牛肉麵店，內用空間不多，但整體用餐環境是舒服的。當天點了一碗清燉，一晚紅燒。清燉的湯頭鮮甜，肉也給的很足，肉本身也很好吃，軟嫩入口即化。紅燒的湯頭就有點辣了，但對於不太吃辣的我來說，是還可以接受的辣度。小菜部分是點了茄子跟豬耳朵，也很好吃，辣椒有分兩種，顏色較深的應該是花椒吧。調味很夠味，加在湯裡或者拿來當沾醬都好吃。另外一款就蠻辣的，請小心服用。酸菜是給一包一包的，不是放在那邊讓客人自己夾，感覺這樣還不錯，一方面可以控管客人夾取數量，一方面也可以避免疫情影響，整體吃起來還不錯，值得推薦的好店~

正評網友：很少牛肉麵能讓我吃過一次後念念不忘肉真得有夠讚

正評網友：担担麵醬很香，很喜歡炸醬麵味道普通，偏無聊清燉牛肉麵肉很嫩，湯清甜紅燒牛肉麵肉很嫩，湯較沒記憶點以上的麵條都是一樣的，好吃！桌子跟桌子緊鄰，對於COVID-19比較緊張的人，可能要自行評估

四星

正評網友：環境乾淨，口味還不錯的牛肉麵店～漲價公告寫的清楚明白，很欣賞這樣的作法，相信老闆也是十分認真看待送上桌的食物。門口可以看到老闆努力煮麵的模樣，服務人員很親切專業。酸菜是一包包自取，滿方便的（雖然不環保），小菜清爽可口，座位稍微小了些。

正評網友：紅燒牛肉麵$190，湯頭不錯，肉大也嫩，喜愛牛肉麵的話可以來吃吃看，室內有冷氣+服務很好，是大優點；不過非牛的其他選擇偏少，餛飩湯就五顆餛飩和很多蔥花，這樣$70略失望；小菜今天只有點小黃瓜$40。

正評網友：牛肉軟嫩順口非常好吃，在基隆當地價位算高，但是 CP值很好，唯獨店面小小的位子並不多，大概只有四五桌餐桌而已。外帶部分也是湯麵分開包裝，回去之後吃食，風味不會差太多。

正評網友：每次來都點紅燒半筋半肉牛肉麵，湯頭香也不會太嗆喉肉就是重點，每一塊都超大，又嫩，尤其是牛筋不會過於軟爛還是保有嚼勁麵體就是最普通的，沒什麼記憶點，口感也一般般，所以我會選冬粉小菜有一些也蠻好吃，有時候會有隱藏版花干對面有一個付費停車場，騎車的可以先暫停店門口

網友正面評論

基隆小羅牛肉麵網友中立評價

三星

中立網友：牛肉麵偏鹹，牛肉肉質軟嫩好吃，湯頭有加辣。

中立網友：提醒老闆要要求員工，抱過摸過店裡的小白狗，要洗手或酒精消毒後再幫客人端小菜或包小菜，衛生對餐廳客人很重要❗️ 酸菜為了乾淨衛生單包裝，但是最基本的沒有做到很可惜！

中立網友：覺得湯頭少了點層次感多喝幾口就無感了麵條不優很不搭麵不會吸附湯汁反而冬粉比麵好吃許多牛肉大塊稍鹹但肉質鮮嫩是好吃的這個我喜歡店員服務基本尚可只是挺冷淡少了點笑容沒啥活力…

中立網友：麵條本身…實在是太軟爛，吃的時候感受不是很好，價格的部分，聽到大碗（200），小碗（170）只差在麵條，意味著加麵要30元？這個麵條我完全不會想加麵，給想嘗試的人的建議：點小碗。肉的部分是十分不錯的，就是麵條可惜了。

網友中立評論

基隆小羅牛肉麵網友負面評價

二星

負評網友：收銀人員抱完寵物後沒洗手。經當面提醒所得到的回答為：我業務內容不會接觸到食品。是沒錯啦～問題是我要先碰到你找的錢才能用餐啊～

負評網友：以基隆的價錢算非常高的牛肉麵，CP值低，口味還不錯，肉好吃，就是份量非常少，以同等價錢在基隆可以吃到更好的。

負評網友：點紅燒牛肉麵個人比較挑嘴覺得過譽..超普優點是牛肉大塊網路聲量這麼高原本蠻期待其實基隆很多家都更好吃

負評網友：牛肉麵的湯頭弱，麵普通，肉算軟嫩，不過160的價位來說，義二路的昍牛犇直接屌打，不管是湯頭還是肉餛飩麵個人口感覺得非常雷，胡椒湯頭，餛飩很悲劇，很像餛飩皮包著肉丸……非常紮實的肉丸唷……真是有嚇到……

一星

負評網友：本來沒有想要寫這篇評論的，畢竟我不是一個牛肉麵的愛好者，但今天在餐廳內用時，先生吃了「兩包」酸菜搭配牛肉麵，如此不環保的方式著實嚇到我了🥶🥶 我開始觀察工作人員快速的抽取塑膠袋，好像塑膠袋不用錢一樣的包裝酸菜，每包酸菜的量非常非常少！我先生今天吃兩包不夠，想吃第三包就被我阻止了，看著桌上兩個廢棄的塑膠袋，我為地球感到痛痛的…… 平日我們也都會盡可能的帶著保鮮盒去買外帶，避免使用免洗餐具，不僅能減少食用塑化劑也為環保盡一份心力！真心希望能為地球請益，停止製造不必要垃圾的行為，至少內用不要再浪費塑膠袋了🙏🏻🙏🏻 推薦菜單：鮮蝦紅油抄手：餛飩是純蝦肉喔！搭配紅油醬汁香麻可口，好吃😋 但一定要趁熱吃，冷掉會比較有油膩感。

負評網友：鮮肉餛飩麵不好吃，肉有種怪味道，也太貴了，這價錢連麵都那麽普通，網站菜單價格也沒更新，打電話去叫，拿的時候才知道漲那麽誇張

負評網友：牛肉麵的湯蠻鹹的，湯真的沒有什麼層次 , 記憶點就是 “鹹”

負評網友：第一口請好好品嚐他的肉，心裏仔細的回想，還有誰的肉比他鹹，第二口細細品味他的湯頭，鹹啊啊啊，第三口咬他的麵，軟爛的普通麵條，給一顆星的原因：肉很多！

網友負面評論