台南市中西區 黑牛屋

黑牛屋 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	600 則評論
地址	700 台南市中西區 南門路225-5號
電話	06 214 5831
營業時間
人均消費	$800-1800
Google Map連結	黑牛屋的GoogleMap
官方網站	黑牛屋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

環境寧靜典雅的高檔餐廳，供應牛排和海鮮。

黑牛屋 網友正面評價

五星	正評網友：出餐時間掌握的不錯，前菜、沙拉、麵包蠻豐富的。正餐吃伊比利豬，口感咬勁也不差。 但是，叻眼心牛排不夠嫩，需要多咀嚼很多下！ 正評網友：『黑牛屋』座落於台南市中心南門路上 以頂級日本A5和牛為主軸的日式牛排餐廳。 典雅高貴的環境及高級貼心的服務， 從前菜到最後一道，都以嚴謹的態度悉心料理。 10月壽星的我，來到這間高級餐廳，享用牛排就是要配紅酒～🍷，開了一瓶口感極佳的紅酒。 餐廳主要以套餐為主 包含：沙拉、鄉村麵包、湯品、前菜、主餐、甜點、飲品 此次點餐 日本和牛菲力牛排+大海蝦 🦞 美國Choice戰斧牛排(需提前一天預訂) 開心的過生日，有浪漫🌹或特別的節日會再來。 正評網友：美味的餐點，非常好吃！
四星	正評網友：牛肉的品質不錯，牛排🥩很好吃，但是其他附餐像是羅宋湯、沙拉就普普，吃不出這價位該有的價值… 正評網友：餐點好吃，從前菜都主餐都不馬虎，但是麵包令人驚艷^^，以北部的角度cp 值頗高 正評網友：最低價位980元加10%服務費（個人覺得價位偏高），第一次品嚐整體來說算還不錯，尤其11:30～13:00只有我們這一桌，所以服務也很周到，但食材份量比較少，有沒吃飽的fu！

黑牛屋 網友中立評價

三星

中立網友：這樣的價格老實說不太行。但牛小排是好吃的，除了牛小排、鴨胸(熟度掌握) 其他再加強的話會想二訪 ⭐前菜：塔有點隨便，食材完全沒有堆疊感 ⭐麵包：普通 ⭐蝦過熟，肉質變硬 ⭐湯：普通 ⭐鴨胸是好吃的，但就過熟，再生一點會很不錯 ⭐伊比利豬：口感、調味都不太行，若能像牛排那樣料理應該會更好吃。 ⭐友人的牛小排：意外的好吃，肉質軟嫩。上次吃到這樣口感的牛小排是在赤崁樓旁的老家無菜單。 中立網友：用餐環境寬敞舒適，但是這次這次被安排在二樓靠窗的雙人座位，正對著冷氣出風口，美味的食物很快就冷掉了。 另外牛排館的靈魂麵包只能夠續一次，稍嫌可惜，且沒有奶油或是其他調味料做配搭也有點無味。 最後服務員在送餐及回收餐盤的流暢度有待加強，以一間中高價位的牛排館來說有點不及格。 中立網友：我們包場2樓…….事先給了我們主菜菜單….前菜也只跟我們說和風沙拉（裡面有炸蚵🦪⋯⋯，但是我不敢吃）到現在場時….我咬一口發現蚵馬上吐出來。。我也請服務生收走…..把生菜吃掉。這對不吃蚵的人很不友善。

黑牛屋 網友負面評價

二星

負評網友：內用氣氛是不錯。可惜內用服務沒有王品好。外帶餐點沒有高級便當豐富。肉很足。但菜色太簡略。 負評網友：裝潢和空間還算舒適 菜色設計算是用心 但是執行不利 炸牡蠣熟度不夠 內心連溫熱都不到 基本就是生的 配的醬料不酸不鹹 不知道在吃啥 海鮮塔的酥皮涼了 也不酥 一塊油油的 可惜了配的蝦和干貝 鴨胸我覺得太生 而且完全不熱 溫度不足讓生的感覺有點可怕 鴨皮的焦化也不夠 一塊又油又韌微噁心 另外幾道排餐也都熱度不夠 調味的鹹度也很不夠 加點的干貝反而是最好吃的 負評網友：認真不優質，主餐份量少但是有到它該有的水準。認真前面那些前菜沙拉麵包湯品全都份量少少的，品質也不夠格，這就算了，這個價位竟然讓我吃的有夠不開心，比王品夏慕尼還要糟糕，難怪只有台南才有黑牛屋。還有服務，拜託請加強員工訓練，那個衣領是要多開多露？我的天這是一間餐廳不是酒吧餒⋯⋯還有服務態度拜託情願一點，即使10%服務費不是給你們，這個「價位」的服務也要如實給顧客吧，很敷衍，不是要比對，但是是真的感受很差，啊沒什麼客人一群服務生站在一起窸窸窣窣有礙觀感，聊天沒關係可以不要在客人附近嗎那個感覺很差，將心比心如果換作你去吃一間價位高氣氛好的餐廳，餐點少又普通一般般服務又差，你會吃得開心？這個價錢你能接受？甜點、當日湯品，客人問了才會介紹，主動介紹很難嗎？遞給顧客的「餐具」麻煩確認過後無異物再呈上，杯子裡有一根睫毛超明顯的一根，連檢查都沒檢查就給我，啊我大動作的擦拭，站在「旁邊」罰站的服務人員發現我男友在使臉色才過來關切⋯⋯真的很棒。主餐真的不錯吃，可惜了，不會在來關顧了，比夏慕尼貴，份量、服務卻差很多，傻爆眼，想來吃的可以來試試，試過就好，反正只有台南才有的餐廳。

一星

負評網友：今天訂了炒飯12點取，我早到沒關係，等到12點未好，想請問那我訂那時間取餐幹嘛？等等等12:10左右自己再次詢問我的好了嗎？才有一個小姐說在那邊，那我在那裡等什麼？？？，拿給我時只有炒飯與餐具，離開後覺得怪，為何他人都有湯？，再次打電話詢問他說他們有附湯，再次回去取，服務小姐問誰給我餐點，我哪會知道你怎麼不調調你們監視器？一次店就足夠了 以為客人都住隔壁嗎？沒時間觀念就不要寫取餐時間 負評網友：提前兩天預購，到現場還是要在外面等15分鐘，排我後面的還先拿到餐點。 配菜食材分配不均，吃到一半還發現裡面有「頭髮」，濃湯有大結塊。 負評網友：點了加服務費要一千多的16oz骰子牛套餐 結果味道跟我在便宜熱炒店吃到的骰子牛差不多，濃濃的蒜味，還煮到全熟 整個套餐不知和風在哪裡，除了前菜很偷懶的一小撮義大利麵泡醬油給人在吃蕎麥麵的感覺以外 整體而言完全不值這個價錢，不管是食材、廚藝、調味都不值，只適合吃裝潢的人，因為它的裝潢還不錯

黑牛屋 照片(菜單)

黑牛屋的附近餐廳

	樂雅樂餐廳 台南西門店 評分：4.5 顆星 評論數：475 則評論
	台南晶英酒店—ROBIN’S 牛排館 評分：4.3 顆星 評論數：1402 則評論
	阿牛仔牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：420 則評論
	阿家牛肉湯&火鍋 評分：4.7 顆星 評論數：2157 則評論
	鴻牛溫體牛肉湯-南門店 評分：4.3 顆星 評論數：222 則評論
	台南轉角餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：1899 則評論
	牛屋排餐專賣店金華店 評分：4.2 顆星 評論數：312 則評論
	公牛隊牛排館 評分：4.1 顆星 評論數：3257 則評論
	阿地牛排館A-Di Steakhouse 評分：3.9 顆星 評論數：644 則評論
	藝奇 和牛岩板燒 | 日本料理 台南南紡店A2館 評分：4.8 顆星 評論數：4836 則評論
	本格和牛燒肉放題 台南西門店 評分：4.8 顆星 評論數：3210 則評論
	陶板屋 台南忠義店 評分：4.4 顆星 評論數：3261 則評論

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