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福記水煎包餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	173 則評論
地址	708 台南市安平區安北路400號
電話	06 391 4179
營業時間	星期一 10:00–19:00 星期二 10:00–19:00 星期三休息星期四 10:00–19:00 星期五 10:00–19:00 星期六 10:00–19:00 星期日 10:00–19:00
人均消費
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得獎紀錄

基本資訊

福記水煎包網友正面評價

五星

正評網友：好吃，高麗菜的，不是那種油油的餡，是清淡的甜口

正評網友：超推薦的水煎包料多實在又好吃不過甜辣醬也太少了吧！10顆給4包也太少了

正評網友：一口咬下，juicy的感覺好棒！不多說，就是好吃！

正評網友：料很多很好吃~一粒15元還買十送一真的cp值很高!辣椒醬的部分真的是無話可說!!!愛吃辣的必須加啊啊啊超棒的!

四星

正評網友：在地台南人推薦～只有賣高麗菜口味的水煎包，口味調得很好，沒有豬肉腥味，記得趁熱吃，小心噴汁喔🤣

正評網友：一顆15元中等大小辣醬不辣有甜味

正評網友：每次來台南必買，不沾醬也可以吃，甜甜的感覺有點中藥加在裡面，不過可能因為原物料漲價，一個15元但感覺整個縮小變小了

正評網友：水煎包皮煎得脆脆的，裡面的配料吃起來味道也不會太重，高麗菜很脆因為中午吃太飽，所以買的水煎包只能帶回家冰冰箱，隔天再吃，皮依舊酥酥脆脆的！

網友正面評論

福記水煎包網友中立評價

三星	中立網友：一粒15 元水煎包，肉加上高麗菜，味道帶有點五香。麵皮算厚實。中立網友：厚皮水煎包～只有高麗菜一種內餡的肉味偏重、整體調味還不錯。中立網友：單價15元的水煎包，當天購買10送1。加醬口味還不差，表現中規中矩。只是偏小的煎包、微空的內餡加上購買時已裝袋放置於櫃中，沒體驗到網友們所謂的剛出爐的美味。讓整體價值未達15元CP。中立網友：高麗菜跟肉可以更新鮮。回覆態度好，多一顆星，下次經過再吃看看，也希望新鮮度能提升。

網友中立評論

福記水煎包網友負面評價

二星

負評網友：每次來台南經過安平必買的水煎包！記得剛開始只是一個小攤位，但是坦白說，那時候的水煎包是最好吃的😑 餅皮適中高麗菜與肉料飽滿，雖然不是很大顆，但是咬下去就很滿足。胡椒香氣加上高麗菜與適中的肥瘦肉，真的好香好吃。越吃越覺得店家從店面開始料有些變調煎包咬下去空洞，對比以前鼓鼓的水煎包，現在咬一口好空，填不滿的高麗菜料真的回不去了⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 如果是吃口味的大家可以試試但是吃下去有點空

負評網友：味道變淡了也變小顆了，以前皮薄餡多，現在皮很厚，……跟以前差很多….以前超好吃…

負評網友：以台南物價一顆15元而只是普通水煎包，我覺得只是仗著靠豆花店，遊客多才敢這樣賣

負評網友：普通

一星

負評網友：每次去台南都會買十幾顆…已經買了20幾年了..這次去買..竟然吃到餡料裡有鐵線…還好沒割到…

負評網友：購買魚丸時，店員所描述之內包裝數量與實際不相符，相差一半之多！！

網友負面評論