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福村居酒屋小料理餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	309 則評論
地址	704 台南市北區林森路三段138號
電話	06 275 1999
營業時間	星期一休息星期二 10:00–14:00 17:00–00:00 星期三 10:00–14:00 17:00–00:00 星期四 10:00–14:00 17:00–00:00 星期五 10:00–14:00 17:00–00:00 星期六 10:00–14:00 17:00–00:00 星期日 10:00–14:00 17:00–00:00
人均消費	$1-1000
Google Map連結	福村居酒屋小料理的GoogleMap
官方網站	福村居酒屋小料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

福村居酒屋小料理網友正面評價

五星

正評網友：台南最好吃的居酒屋熱炒店，沒有之一無意間發現的小店第一次造訪後發現十分美味今日二度造訪辣炒劍蝦：湯汁微辣，劍蝦湯汁收的很好入口可以吃到入味的蝦肉👍 辣炒空心菜牛肉：空心菜炒的有鍋氣，牛肉鮮嫩，湯汁將兩者完美搭在一起👍 紅燒爆蛋：這道榮登本日最屌，松阪豬+嫩蛋+豆豉+青龍+花椒，入口是豆豉的甘甜，接著是花椒的麻，之後香辣又頂上味蕾，最後又是香麻久據味蕾，直接100分薑爆雞肉：這道的薑片炸的香酥可口，把過濃的薑味去除，入口不刺激但又保留薑片香氣，雞肉則是外皮酥脆裡面鮮嫩，但是覺得薑爆雞翅表現的比雞肉好鮮魚芥菜湯：這道便宜湯品，說真的外面一定是隨便便弄弄，但這間餐廳的確很有誠意，芥菜的清甜完全釋放在湯裡面，豆腐也好吃😋，鮭魚也不賴，CP值很高走過路過千萬不要錯過

正評網友：老闆娘熱情、服務員姐仔親切、餐點好吃、幾乎是無可挑剔了😋

正評網友：菜色都蠻好吃海鮮類很新鮮服務人員親切價位適中

正評網友：太感動了，第一次外帶取餐，老闆娘貼心服務。食材擺盤都令人驚豔，希望會議順利🙏

四星

正評網友：東西不錯吃，但是都好精致小小份，一份不夠兩份太多，份量真的很尷尬😅 叫了十幾道菜，有的沒拍到大家都餓了，菜都吃飽了，飯還沒來

正評網友：家庭料理氣氛溫馨，精典莱單值得一嚐：肉臊飯、南瓜炒米粉、鮮煎三牙、牛蒡炒豬肉、肝腸等等，還有提供供季節風味菜，夏天推薦子排筍角鍋，服務人員專業又老練，菜色多樣好吃，價格也實惠。

正評網友：烏龍冷麵非常好吃炸蚵仔及金沙豆腐也很不錯店內乾淨整潔很適合用餐

正評網友：好吃但不便宜，朋友小聚可以試試，要吃飽就要多帶點錢

網友正面評論

福村居酒屋小料理網友中立評價

三星

中立網友：☁️適合聚餐的日式料理店。推薦炒米粉跟蚵！ ☁️菜色選擇多，其中推薦炒米粉，料多實在，包含肉絲跟海鮮，並且吃起來不會太油跟太乾；比較特色的菜還包含蚵系列菜色，有蚵手捲、鮮蚵沙拉，都很新鮮，香腸切片是高粱酒口味，炸綜合有包含九層塔、牛蒡塔、牛蒡和地瓜，都是不錯的下酒菜。 ☁️整體價格不貴，又可以吃到一些特色餐點，是一個可以有圓桌大家一起聚餐的地方。但上菜速度並沒有很快速，需要注意。

中立網友：台式日料居酒屋，但很多跟日本料理扯不上邊的都很強。😂 大推烤鹹豬肉、泰式炸雞、牛三寶、蚵仔麵線。建議訂位，有時平日也會客滿。最近一次去，讓店內的蚊子搞到沒有食慾。小孩被叮，自己也被叮了兩三包，火速塞完食物閃人。另外，鹹豬肉也換掉了，新的鹹豬肉死鹹到不行，店家很阿莎力直接幫我們退掉，再見了，好吃的鹹豬肉。不怕蚊子之前再訪的機率很低了⋯⋯好可惜。

中立網友：台式熱炒店又帶有日式居酒屋的風格。菜單琳瑯滿目種類多蠻適合聚會、大家可以各點各自的喜好。食物中規中矩、水準之上。附近停車也算方便、林森路邊或停車場都有。

中立網友：外帶的便當還不錯，不過感覺人少不適合內用

網友中立評論

福村居酒屋小料理網友負面評價

二星

負評網友：餐點不錯吃，但上菜速度有待加強，點菜完等了一個小時菜都還沒上齊。

負評網友：店員態度還不錯，但出菜真的出的超級慢，入內用餐兩個小時，中間詢問了3-4次，結果只陸續上了生魚片、土瓶蒸、烤魚下巴，還有青菜，最後受不了決定要退掉離開時，才又出了豆腐，點的菜還有2-3道沒上，可能之後要很有閒的時候才能夠去吃這家

負評網友：衛生環境差兒童椅猛擦3張後還是黏踢踢又黑

負評網友：九片生魚片400 但新鮮

一星

負評網友：先說結論：吃過最少3次、還請店家外送過1次，結果越吃越貴，卻沒有越好吃、份量也沒有很夠，這次是最失望的一次。這次預約吃尾牙，10天前有到現場聯繫人數，成員（孕婦、小孩），一桌多少錢，請老闆娘配菜，並且開菜單。 1. 10天前加了老闆娘的Line，老闆娘不是沒有回訊息，不然就是半夜。每次都說「明天回你。」結果隔天總是等不到回覆。 2. 最後終於有回訊，結果老闆娘沒辦法做主，問問題最後還回：「明天問老闆。」 3. 給預算請老闆娘配菜，用Line聯繫請老闆娘開菜單，老闆娘的line回了一張「新春合菜」，結果上的菜跟菜單上面不太一樣。中間想問菜色更改跟價錢相關問題都沒有獲得回覆。 3. 一直等不到店家回覆菜單，結果老闆娘尾牙預定時間前半個小時還打來問人數、以及安排桌子的位置；重新問菜單的問題還回說：「不是隨我配嗎？」顯然老闆娘根本不知道狀況，line聯繫都是假的。最後當天才知道到底上了什麼菜，根本不知道是驚喜包還是驚嚇包。小孩子怕辣，結果其中兩道菜出乎意料的辣（香腸+剝皮辣椒雞、牛肉） 4. 從10天前到現場聯繫，加了一個不知道是不是老闆娘的line，經歷吃飯前的line聯繫雞同鴨講，到最後開宴前的半小時老闆娘明顯狀況外的電話，很明顯感受不到被重視。

負評網友：外場菜冷了飯反覆5次提醒才來向內場送菜單沒有交接好送丟. 「辣子雞丁」：既然是丁食材都要是丁不該是帶骨雞塊青龍段油量超標汁味尚可. 「剝皮辣椒玉子燒」：料大煎過熟才能翻不破導致黏合不佳鬆散有空洞少清酒柴魚醬油味霖口味差. 「土瓶蒸」：鮮味不足高湯沒時間煮就用柴魚素吧. 主打日式居酒屋又要賣快炒導致日中式菜色都不專精特色就不再店內廚房口雜物多外場氣味不佳蚊香改用電蚊香免影響菜香食慾手藝、人員訓練不佳有待加強

負評網友：點了四道菜，總共兩個小時才用完餐，如果大家都出菜慢，那能理解生意好，但比我們晚進的其他客人，菜都上了，我們的菜才上兩道，點了兩碗白飯，跟服務人員說了三次，過半小時來一碗，然後很理直氣壯的說白飯沒了，要不要改炒飯？？？？貴店大小眼太嚴重，每個服務人員都要理不理的，非常糟糕，要吃的人要考慮清楚🤔

負評網友：太扯了，今天跟孩子去吃結果價位都漲了也沒告知，糖醋鱸魚價位380元，結果沒有告知我們沒鱸魚私自用海蕾的魚變成580元（更扯是沒拿漲價目表給我們看，而是拿舊的價目表）😡😡😡😡

網友負面評論