頁面內容

山東餃子館餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	432 則評論
地址	116 台北市文山區忠順街一段72號
電話	02 2937 2564
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:30 星期二休息星期三 11:30–14:00 17:00–20:30 星期四 11:30–14:00 17:00–20:30 星期五 11:30–14:00 17:00–20:30 星期六 11:30–14:00 17:00–20:30 星期日 11:30–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	山東餃子館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

山東餃子館網友正面評價

五星

正評網友：看到這種小招牌，就覺得這家餐館一定是厲害的老店家😀 這裡不太好停車🅿️，但剛好門口可以臨停一下。（希望沒有被檢舉😅）點了水餃🥟+酸辣湯，水餃是手工的捏🤏，不會太油韭菜很香非常好吃，酸辣湯料多口感也不錯👍🏻 內用時～餐具擺放整齊，店內乾淨沒有油煙味～大推👍🏻，下回有經過的話會再去吃看看不同的餐點😙

正評網友：很喜歡水餃跟煎餃，忍不住一口接一口。蹄膀肉跟豬腳凍的處理方式很特別，我第一次吃到。辣椒蛋炒飯也很讚!第一次來就爆點一堆，三男一女吃光光! 如果住木柵就能常來光顧了

正評網友：吃了20年，水準ㄧ流，道地用心，真材實料小吃店，餐廳價。生意普通好，評價真的棒。小菜一定要點，真功夫

正評網友：餃子跟醬滷好吃，不過口味比較重。

四星

正評網友：僅提供韭菜口味水餃，皮薄餡甜，且保有湯汁，類小籠包口感，近年來少遇有水準的餃子館。至於煎餃就是水餃改成煎的，口味尚可，但不比水餃來的驚豔。至於小菜不論是豬腳凍或是醬牛肉，刀工好，也用心，每口都嚐的出來精心慢燉的好口感及好滋味，不試可惜。至於涼拌山東燒雞，結果大失所望，要價80元，但雞絲數縷，雞骨一根，其餘都是小黃瓜及海哲皮，可惜了一道好菜。至於酸辣湯，暨無酸亦無辣，更是一大敗筆，該人食之無味棄之可惜。最後，現在提供撥好的大蒜，可見店家用心之處，現場亦有提供三種不同種類的辣椒，但對於嗜辣之人，完全不是檔次，殊為可惜。說說個人的結論，下回仍會是必嘗的口袋名單，但除了水餃及滷味外，其餘的就會再多想想了。

正評網友：水餃80元，有十顆，有湯汁，韭菜的，皮有手桿的感覺還不錯，只是皮肉有點分離。煎餃90元，感覺就是拿水餃去油鍋炸，比較像炸餃子，容易噴汁和燙嘴，食用時要特別小心

正評網友：距離第一次吃應該是20年前了，還是一樣的好味道，很害怕韭菜水餃的味道，但這家的韭菜水餃很喜歡，蘸醋醬油好香好好吃，炸餃子外帶也不油膩，還有醬肉系列、醬豬耳朵、醬豬腳、醬牛肉….等等，覺得也都是必點！

正評網友：生意很不錯的老店，認真經營，食物都有一定品質。煎餃很美味，涼拌雞絲爽口入味，炒飯普普。環境乾淨，服務周到。滷牛肚和豬耳朵都非常讚，而且切得好整齊看起來好美啊！

網友正面評論

山東餃子館網友中立評價

三星

中立網友：木柵在地老店，小菜櫃上方有擺放醬料都會標示清楚小菜的名字！ 🌟水餃、煎餃（一份都是10個）水餃皮偏厚，嚼勁感偏低，內餡很香有帶湯汁～煎餃覺得不如叫炸餃，外皮酥脆麵香，內餡也是跟水餃一樣 🌟豬耳朵、豬腳凍 QQ的彈牙感，味道不重偏清感，覺得味道不夠店家都有提供醬料！ ⭐️炒青菜份量偏少，青菜都滿新鮮的 🌦酸辣湯蠻大碗的，裡面料也不少酸辣味道很低，重點是沒有白醋只有烏醋 🌦山東燒雞雞肉偏柴，味道過於無味…… 加了調味料還是覺得跟食材味道完全是分開的🙄 🌧炸醬麵麵條很棒很Q彈沒有錯，但是醬真的太甜了…… 甜到覺得這是炸醬的甜度嗎？還是是韓式的炸醬麵🙄

中立網友：吃了那麼多次還是不愛他的小菜餃子就是煎餃好吃水餃雖然不小但價格也不低 CP值真的不高炒飯麵都不愛只能說就是換個味道吃吃吧湯沒什麼味沒放味精是好事但總少了香味只是單吃煎餃會乾還是得配湯小菜醬牛肉我嫌太鹹山東燒雞普通吧沒什麼肉主要就是吃清爽的涼菜味醋味明顯

中立網友：水餃有大有小，品質不一，好吃的但有點貴，炒馬麵很一般要120，不推。凍蹄旁也是還好，感覺冰了一陣子有一點點乾，看到蛋花湯小的要40就完全不想點..如果所有價格再降個20元左右，才會再來光顧。

中立網友：很地道的山東凍味滷品麵店，無怪乎許多美食節目會推薦介紹這家位於木柵的小吃店。各種滷味不僅好吃，切盤更精緻衛生。麵點和餃子，煎餃(炸餃)都是手工手擀製成，很有特色。店老闆兩個看起來還是高中初中生的孫子，會犧牲假期出去玩，有禮貌親切又迅速的在家中幫忙待客，更是讓人感動。

網友中立評論

山東餃子館網友負面評價

二星

負評網友：酸辣湯小碗60，大滷麵100，完全是市中心價格，但是兩個的湯汁全部清淡如水，稀薄到不行，湯料非常少，沒有味道，不酸不辣，完全沒有湯頭可言，酸辣湯像是加很多胡椒粉的白菜湯，不相信的話自己來吃吃看就知道囉！店面老舊，還在用美耐皿餐具和免洗筷

負評網友：點了肉絲炒飯, 90元, 量普通, 跟其他評論說的一樣, 屬於硬的類型, 味道尚可, 特點大概就是很不油, 水餃點了一份, 10顆70元, 小顆, 味道普通, 兩者價位相對都偏高, 沒有很愛(´Ａ｀。)

負評網友：非常貴炒飯超難吃可以活這久是因為在木柵吧

負評網友：是山東口味，但貴得莫名其妙，菜色沒到那個水準。每道菜至少要降個20~30元才符合他的價值。另外，炒飯不好吃；酸辣湯小碗50元沒什麼料。

一星

負評網友：應該很難比到一樣實力的炒飯水餃還可

負評網友：小菜是滿有特色，但炒飯完全不推。看到95元的泡菜炒飯端上桌來，一整個心情糟。料少的可憐，飯也少，根本吃不飽。重點是吃起來也普普，泡菜少到吃不出味道。

負評網友：店家”態度”只值一顆星雷!! 當時店家並不忙.我買一份水餃外帶我也是第一個在等待東西的人在我之後陸續有客人.. A男.一份水餃.一碗湯內用 B約莫五人.大盤水餃.有湯.有點麵內用 C男.一份水餃外帶 C男感覺好像是沒耐性等候.感覺就是不耐煩但……在我之後來的A組人.B組人所有餐點都上齊全了水餃也上桌.湯類也上桌.麵類也上桌都吃了好一會後! 連C男的水餃也拿了且因為C男很不耐等候.店家還安撫了一下跟他說快好了但結果..我最早點..站在離店員最近的位置不吵不鬧..默默等候卻像傻瓜一樣… 在場所有客人餐點都上了.. 我的卻沒動靜我喊了女店員詢問.問我比她們都早為何他們東西都上了我卻還沒好店員當下回應:喔..快好了轉身又反問我是外帶水餃嗎聽完這話的當下，還真他X的想罵髒話我整個火都上來了..搞半天連用都沒用我點的水餃卻早煮好端給人吃了..卻把我完全忘個乾淨我站在離店員最近…你當我人型看板? 我不吵不鬧.沒催促你們，就該如此被對待嗎一個不重視客人點餐順序的店家已經非常糟糕了! 沒想到根本不當回事情..且也沒半句抱歉反倒是安撫不耐煩等後的客人第一次感覺買個水餃也有人善被人欺的感覺是不是我沒催促所以就不當回事情..連店家基本的禮貌也省了這間店…太雷! 不管你東西好吃與否這樣的態度….其他就都別說了就是雷!!他X的超雷

負評網友：那天去吃有種到底怎麼了的感覺

網友負面評論