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大塊牛排 – 士林店餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	2223 則評論
地址	111 台北市士林區文林路341號
電話	02 2880 6629
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	大塊牛排 – 士林店的GoogleMap
官方網站	大塊牛排 – 士林店的官方網站
訂位連結
外送連結	大塊牛排 – 士林店的Uber Eats 大塊牛排 – 士林店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

大塊牛排 – 士林店網友正面評價

五星

正評網友：疫情只能外帶期間，不想吃紙盒牛排，好陣子沒光顧。久違的再光顧懷念的味道又回來了，唯一餐包退步了，用了小又乾癟的可頌，以前還會烤過也很鬆軟的，濃湯也不好要求，普通程度小驚訝的是從220漲到240了，從160還170吃起的時光，真的回不去了加油吧，別家的醃肉醬汁很明顯的味道不喜歡，就大塊沒有吃到這樣的味道

正評網友：第一次光臨湯跟麵包是服務人員送上來的麵包是小可頌滿特別的湯就是稍微有點沒味道牛肉的部分如店名真的很大塊圖為丁股跟菲力服務人員態度可以，汽水是暢飲醬是給一壺自己倒的基本上男友滿意可以二訪

正評網友：平價牛排的高級版看似不低的價位上桌後的餐點瞬間覺得值得牛排煎的很有水準肉汁豐富熟度恰到好處

正評網友：一直都是大塊牛排的忠實粉絲，不管士林店或淡水都很合口味，份量吃起來超爽，久久不吃會想念。今天特別想上來評論，是因為這一年回訪士林店，每次都可以從服務上的細節，感覺到工作人員的用心，也不會因為用餐尖峰期就打折扣，希望這個不起眼的留言，可以表達我對這群年輕人的支持，大塊老闆年終多發一點吧！

四星

正評網友：每客已經都超過二百了，提供玉米濃湯跟可頌麵包一個，濃湯勾芡多也不是喝到飽，這二樣普通。排餐的料是三色豆，螺旋麵。招牌的肉大塊幸好還存在，肉不用醬料就很好吃。豬排還不錯吃，牛排次之。主要的肉品給到了四顆，其餘三顆星⋯

正評網友：食。排餐 – 造訪時間：2022/06 – 介於捷運士林站與劍潭站間人氣牛排店，室內空間及座位間距尚可。 – 雞腿排 NT.210 – 隨餐附贈濃湯及麵包一個。本次選用乾煎方式，雞腿肉肉質新鮮，在煎過之後肉質軟嫩不乾柴，還帶有些許肉汁，增添滑順口感，另搭配黑胡椒粒一起吃多一份口感，也增加香氣！也因為未選擇麵，店家也將麵換成蛋！搭配黑胡椒粒一起吃，椒香裹著蛋香非常好吃！ – 本次用餐感覺良好，出餐方式也很快，店內工作人員也很細心及貼心，本次不小心掉落物品，亦是由工作人員發現，實屬感謝！喜歡吃排餐的朋友們可以參考看看。

正評網友：牛排處理得不錯，今天搭的黑胡椒醬也好吃。跟一般牛排店一樣有附玉米濃湯和餐包，餐包是可頌，滿好吃。飲料機可以自助，有多種氣泡飲可選擇。餐點價格比同等級餐廳再高一些。

正評網友：午後時段前往消費，當時店內未客滿，不讓客人進入，當下只有我們一組客人在場，硬是在一旁東摸西摸，過了有5分鐘才緩緩詢問讓人入座。服務態度，嗯…真的不是很好，考量未收服務費，不給過頭差評。 📌可頌餐包：普通，小小的。 📌玉米濃湯：普通，不可續。 📌牛排(紐澳)：肉質不錯，份量足，推👍

網友正面評論

大塊牛排 – 士林店網友中立評價

三星

中立網友：與家人來用餐，點了雪花牛排，味道一般，服務員會上餐包及玉米濃湯，飲料自取無限。

中立網友：（好吃，不貴）平常紅肉吃不多，假日期間家人說想來這家老牌店回味一下，疫情前來過一次時間是很久以前，再次品嚐的結果還可以，店家對幾樣肉排料理經驗豐富，口感保持仍然不錯。牛排220很大塊七分熟度恰好，羊排320份量多也做的好吃，可是帶骨牛小排300的CP值不好不推，最不推的是那難吃的、乾而不鬆的麵包差一點搞砸整個晚餐😂，玉米濃湯的麵粉味偏重。 ps. 一定要現場排隊不可預訂，只收現金不很方便（好食券、台灣pay都查不到這家店）、印象很深的是每次用餐後全身都是油煙味可見服務人員一天要吸進多少😬。

中立網友：上週至現場用餐，以往淡水店有美好的記憶，但士林如果和孫東寶相比，湯不够濃，小餐包也沒奶油，紅茶也不够濃，但牛肉口感還不錯，副餐有好大進步的空間

中立網友：牛排還好，環境有稍微改善，不然以前很髒

網友中立評論

大塊牛排 – 士林店網友負面評價

二星

負評網友：雖然300元左右算中等價位，但功夫及品質實在不行，湯普普，麵包小小一個也沒什麼特別，重點的牛排，嫩肩不好吃，里肌太乾，牛排好像都是烤著等，旁邊有個人剛坐下來點全熟，1分鐘馬上來……我個人點5分熟，來了個大概8分，另一個7分更離譜，外面焦了，裡面卻大概5分…… 而鐵板牛排最重要的鐵板溫度完全不夠，蛋到我全部吃完還連蛋白都沒熟，這功夫跟品質，差不多200元夜市水準，唯櫃台小姐很親切。

負評網友：牛排很好吃，但工作人員的能力很有問題，畢竟已經不只第一次了….。店家每次都先做內用，讓外帶的人熱死在外面！！今天中午約11:40左右去現場點餐外帶，其實11:09跟11:30都有打電話過去而且是響到底的那種，但就是沒人接！！因為上次外帶也有不好的經驗（狂做內用，讓外帶的人等到要抓狂熱死）所以這次才想說先打電話去訂再去拿，才能節省時間加在外面熱死的風險！！！沒想到都沒人接，去到現場也超傻眼，整個是暗的沒開燈，我跟伴侶互看想說是還沒開嗎？然後我向前詢問「請問營業了嗎？可以點餐嗎？」店員才說可以，於是點了7分餐，並詢問店員28802669是你們的電話嗎？店員說是！我說但我打了都沒人接，我是響到底的那種，店員說我是不是太早打，我說沒有啊11:10幾分跟11:30分都有打（拿給他看），他就拿起電話然後說喔喔…抱歉。……..真的很想問是不是關靜音了？不然為啥不接？（我們公司跟店家的電話一摸一樣，所以我知道有靜音功能🙃🙃）很傻眼的事來了！我們等了有30分鐘之久！如果只煎我們的牛排我還可以安慰說因為肉很厚所以煎很久，問題是後來晚我們應該有10分鐘的內用一家人餐點都上了正在開心的吃，一位也晚我們點餐內用的先生肉都吃完了，我們的餐都還沒做好！！而晚我們10幾分鐘的外帶客人的餐跟我們的餐卻同時製作完畢！請問，我們第一個到的，為什麼不是先準備我們的？況且天氣這麼熱我們在外面等欸。內用的比我們晚到，而且裡面有冷氣，到底為什麼每次都要先著急的先做內用！！ 5月外帶也是，要我們等20分鐘，我們想說蠻久的那去夜市逛一逛，結果繞了約30分鐘，回去後還在拼命做內用，然後我們又白白的在外面罰站等了約15分鐘多之久。就是因為那次有不好的經驗才想打電話訂，至少我們可以在家吹涼，結果？不接電話，然後又是等半小時之久….. 按照順訓很難嗎？先來後到很難嗎？內用跟外帶都搞不定了還要跟人家uber eat？？？說真的有多少能力做多少事吧…….與其讓客人在外面熱死，不如直接公告只接內用客人，想外帶會有熱死或浪費時間之風險，能夠承擔者可幫忙製作外帶。我也做過餐飲業，出餐順序真的很重要，請你們好好加強，大家時間都很寶貴，別再讓客人白白的等。

負評網友：隔了五年再訪，服務品質低劣到我不知道怎麼評判，牛排來了十分鐘，湯麵包醬都還沒上，完全不推薦

負評網友：以現在的高成本情況下這個價位的牛排消費者真的也沒什麼好抱怨的但肉真的嫩過頭嫩到一個詭異的狀態一點口感都沒有

一星

負評網友：網路介紹來品嚐看看.. 來了可能外帶太多.. 電話接不完.. 在外面罰站了五到十分鐘裡面只有一組客人.. 終於進來了問我吃什麼可是聽到的態度不是很好.. 就問我吃什麼跟他說牛排5分熟可能沒聽清楚吧.. 吃了兩口就離開這個牛排都七八分可能有點硬…. 可能沒有註意聽到我要的是五分熟牛排.. 結帳後也沒有給我發票回頭想一想算了吧… 可能外帶太多了太忙了吧 ….

負評網友：入座時接待人員態度差，點兩份餐，另一份晚了半小時才來，上餐的人也是一副無所謂，牛排、豬排吃起來普通。不推薦！這樣的食材跟服務，不用來這裡吃。

負評網友：老闆我點兩個約克牛排五分熟，單子也有註記，來的卻是七分熟的牛排，點兩個蘑菇醬，來成雙醬，這店家服務有點不予置評，看了其他人留言果然服務果然一成不變糟糕，員工能力有待加強，下次不會再來了！！（版主你不能只有在這邊回覆，卻沒有實際作為吧，這樣是不對的吧，這情形應該不是第一次了）

負評網友：來了可能外帶太多，電話訂單接不完，內用根本不滿桌，在外面罰站了五到十分鐘。終於進來了，餐點直接又在等快二十分鐘，重點是我們後面來的客人還先送，說我們的餐點跟他們品項不一樣。可能外帶太多忙到亂掉了吧，那你們還是不要做內用單好了。

網友負面評論