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喬記麵館（金龍店）餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	597 則評論
地址	114 台北市內湖區金龍路143號
電話	02 2794 6402
營業時間	星期一休息星期二休息星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	喬記麵館（金龍店）的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	喬記麵館（金龍店）的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

喬記麵館（金龍店）網友正面評價

五星

正評網友：小菜全部都很好吃，水餃清爽不油膩，碗盤全都是使用陶瓷的良心店家大加分👍環境乾淨整潔價格合理，一定會再訪

正評網友：實名制完成後第一次來這家喬記、覺得餐館環境很好小菜只要35元非常平價Cp值也不錯，帶家人帶朋友帶老婆都是個不錯的去處，他的桌位有小桌位“大桌位他的餛飩很大顆肉也很多非常好吃如果辣椒醬能更辣更好值得推薦讚

正評網友：一樣的店這裡不開發票口感也有差異，我覺得好吃可是老公說湯品的口感不同，我還是很喜歡吃

正評網友：好吃清爽樣式又多又便宜的小菜，最愛的是香辣乾麵！是想補點青菜又不想自己做時很棒的選擇。

四星

正評網友：周日爬山後路過, 餐廳環境看起來乾淨就來試試吧. 一行5人, 各自點了2種口味水餃/香椿&香辣乾麵/酸辣湯/油雞/3樣小菜扣一顆星是因為乾麵, 醬汁調味有待改進, 因為吃起來沒什麼味道, 請自行至醬料區加吧. 水餃是朋友吃的, 離開時還有外帶生水餃, 所以可能還不錯吧. 小菜區每一樣看起來都很可口, 結果也是好吃, 這個部份很讚!

正評網友：有一位專門帶位分配座位的老板，香樁乾麵很入味，小菜價位很佛心，餛飩湯很爽口，餛飩餡料口味比較重，生意好翻桌速度快。

正評網友：價格及份量中規中矩，食物水準以上。醬料選擇很多，上菜速度也蠻快的。一間不錯的家常麵館。

正評網友：價格尚可，混沌很大一顆～小菜一盤35元（漲了5元），整體口味不錯！

網友正面評論

喬記麵館（金龍店）網友中立評價

三星

中立網友：下午內用，桌子地板都蠻乾淨，皆使用重複使用餐具，醬料餐具一起放在後方的小櫃上，有多種調味過的醬油及油膏,辣醬。酸辣湯不大碗，比八方的小一點，且芶芡很濃稠，喝不到湯的感覺。調味清淡，微微酸微微胡椒香，需再自己加調味的味道，料少，都湯居多，還是八方的味道夠料豐富，好處是不易冷卻。炸醬麵不特別註明麵條是一般陽春麵的窄扁寬麵，要趁熱馬上拌，不然容易黏成一球。炸醬和麵一起吃時味道淡，沒什麼豆瓣香，單吃醬才比較有鹹度跟一點點豆瓣香，不推炸醬麵。水餃比較好一點，但餃子皮煮太軟，夾起來咬一口就整個皮軟破，餡料掉落。韭菜蠻鮮甜且富菜香，色澤鮮綠。小菜多樣，色像好，有盤裝也有塑膠小盒裝可選擇，這點不錯。服務人員和善，上菜蠻快。

中立網友：小菜份量多又美味，溏心蛋很好吃，下次再訪，我應該只會點很多道小菜。水餃餡肉多，但有點煮太久，餃子皮略爛麵條也是煮太久，太軟爛紅油抄手加了很多榨菜，不愛榨菜的人千萬別點，它不是一般常見的紅油抄手，倒像榨菜餛飩。

中立網友：紅油抄手一點都不辣🥴 但餛飩都很大顆很好吃～ *服務人員態度要加強

中立網友：店面環境整潔，酸辣湯、高麗菜水餃口味走向清淡路線，也因如此提供了多種醬料自取。韭菜水餃清香，是這次的亮點！小菜多樣也是一大特色，擺盤看起來都相當用心。

網友中立評論

喬記麵館（金龍店）網友負面評價

二星

負評網友：高麗菜水餃好吃，韭菜水餃也還行；湯麵類的所有款湯頭跟麵條都蠻普通沒什麼特色；乾麵類的肉燥乾麵最優，香椿乾麵一般麵店比較少見，其他沒有特別需要點來吃；兩款飯類都一般般，但是很常晚上去買時已售完，不知道是原本飯就煮得比較少還是怎麼的？冷盤小菜類的品質很不一定，調味跟熟度常常變，夏天時拿的時候要注意有沒有餿掉了，可能沒賣完的就直接從室溫放回冰箱，隔天又直接拿出來退冰直接賣吧？店員普遍不親切，要有被大聲回話的心理準備；因為附近比較沒有自助餐、麵店之類的餐飲店家，星期天有開是這間麵店最大的優點，聽說有其他間分店，但沒有去消費過就是，屬於不必特地跑來吃的在地店家。

負評網友：紅油炒手普通，只是餛飩很大顆，味道普通，沒有入味，味道呈現很表面無法稱得上還可以，中中下表現。陽春麵$35 麵軟我個人喜歡。店內乾淨，醬料區乾淨，提供多款辣椒。小菜很便宜$30一大盤但普通：太油，鹹！老闆娘在店內沒戴口罩，很恐怖，她也在備餐區走來走去沒戴口罩很不衛生。可能是偶爾回訪，沒有特色。

負評網友：應該是我個人不習慣、不淡、不鹹，無味。

負評網友：水餃肉肥肉好多，吃完好油膩。

一星

負評網友：燙青菜裡面有蟲！！！！！！邊看電視邊吃飯的我筷子已經夾到蟲就差在嘴邊沒有放到嘴巴裡面了，嚇得我花容失色從此以後害怕綠色青菜這個一個好的麵點，要觀其色、聞其香、品其味，雖然我最近有在運動，但是我自己有買高蛋白，老闆的菜蟲實在多餘了，居然在觀色的時候就卡關⋯有點難過，不過老闆我還是對你們麵店很有信心喔！以後要加油！你有四顆星的進步空間❤️

負評網友：今晚外帶餐點，買一堆，回到家，溢出許多湯漏出，導致清潔麻煩，造成家人口角及不便，請店家麻煩勿裝一大袋子裝全部，請分開裝，謝謝。

負評網友：認真難吃肉燥油膩不好吃餛飩更是難吃，整碗只吃一顆

負評網友：真的希望你們能進步才上網來留言，因為能把平民美食做這麼難吃也真不容易。那天點了紅油炒手還有酸辣湯，紅油炒手醬料完全只是醬油而已，一點都不是紅油啊！可以用心一點嗎？酸辣湯也是平淡無味… 店的地點這麼好，請把食物品質也提升拜託！

網友負面評論