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小魏川菜餐廳餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	2047 則評論
地址	100 台北市中正區公園路13號3樓
電話	02 2371 8427
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	小魏川菜餐廳的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

小魏川菜餐廳網友正面評價

五星

正評網友：老字號川菜餐廳基本上口味都是好的，尤其是上菜速度。個人推薦京醬豬肉絲，味道很到位，份量也算多，搭白飯或是銀絲卷都很合適。另外鐵板牛柳，大塊的牛肉比其他類似的店還有誠意，份量剛好，味道很好。推薦好店家，但可以的話希望未來店家有空可以稍微裝潢一下哈哈

正評網友：以前在附近上班，很常是應酬聚餐的好地方！油雞、梅干扣肉、乾扁四季豆、宮保雞丁、地瓜葉皮蛋、涼筍、銀絲卷、鳳梨蝦球、蒜泥白肉、四季豆脆腸、蝦鬆每道菜份量和口味都很棒也很懷念👍

正評網友：老店家的口味總是讓人回味，荷葉排骨的好，只有嚐過的人才知道，排骨都蒸酥透，入口即化，可能是我在大台北找得到最好吃的，豆瓣魚加豆腐真的不太容易在台北找到，限定的羊肉爐別有一番風味

正評網友：絕了！整體很好吃但要點足夠不然會吃不飽每道料理都很下飯空間偏小(礙於隱私就沒拍環境) 比較多是生意人或是應酬會選在這裡值得一試的餐廳👍🏻

四星

正評網友：老牌川菜餐廳，這次點的沒有一道菜是雷的，值得推薦。印象最深刻的是鍋巴蝦仁和鳳梨蝦球，蝦子超大一隻而且口感很好很新鮮，是必點的菜色；豆酥鱈魚和蒜泥白肉也很不錯，麻婆豆腐有做出外省口味而不是台菜的麻婆豆腐口味，值得嘉獎。吃下來整桌人都很滿意，很不錯，下次有機會會再訪。

正評網友：Since 1971 經營了50年以上的餐廰誠屬難得，好幾年沒來了，今午特地再來品嚐，菜餚口味沒變，依樣好吃，老板、服務員都很客氣，尤其菜色琳琅滿目，值得常來光顧.

正評網友：荷葉排骨非常好吃！口感軟嫩帶有微辣，吃起來也不會感覺太過油膩，甚至外帶放涼了都陣陣飄香，而且份量紮實，十分驚人。蒜泥白肉裡面捲了小黃瓜，吃起來格外清爽；乾煸四季豆的調味吃起來則是有一點鹹酥雞的感覺，很有意思；紹子粉絲相對比較中規中矩，但四個菜吃起來整體口味十分平衡，可以嘗試看看。午餐時間人聲鼎沸，但是餐廳裡的每個人都非常俐落有條，點菜後等待時間不會很長，推薦~

正評網友：上菜速度很快、裝潢有點老舊、食物很好吃、交通方便、銀絲卷必點，但其他菜也都都很好吃😋價格實惠

網友正面評論

小魏川菜餐廳網友中立評價

三星

中立網友：恭祝大哥即將六十而耳順，特別挑選來到記憶中的傳統知名川菜店用餐。 🍒超乎想像的第一道主菜-荷葉子排$85元，這麼軟爛好吃；建議必點。 🍒紅燒獅子頭雖然很大顆，但是裡面的口感少了我愛的芘芑，只有滿滿的肉肉，但是煨了白菜的湯頭，在寒風來臨的濕冷夜晚，喝起來還不不錯的； 🍒選了一挑黃魚煮大蒜，烹煮的口味比較重些，但是我害怕的土味竟然沒有，今天竟然是我有頭有尾的吃完牠； 🍒這個季節一定要有的清炒大豆苗，我最愛吃的菜； 🍒酥炸銀絲卷，沒想到它一卷可以切6塊，但是我還是懷念西門町川菜街的真有味銀絲卷，每一次都炸的好酥香，好美味，就算冷了，打包回家，啃食起來也是好好吃； 🍒另外，炒鱔魚、麻辣牛三寶、椒鹽中卷，也是很美味。照片中，除了紅燒獅子頭是中份外，其他的都是小份，每個人嚐味道是可以的，但是要吃過癮，可能就要點中份或大份的，價格上應該是比以前調整過。地點算是很便利，在台北車站M8出口，所以一出捷運站就能瞧見。

中立網友：🎈位於台北車站的老牌川菜館結論：整體表現不差，但無驚艷，一訪足矣。⭐️⭐️⭐️ 不過如果真的有來吃，「牛三寶」以及「宮保雞丁」還是值得點的。而銀絲卷是每桌必吃點心，不過也就是一般的銀絲卷，裹滿煉乳還是好吃的，口感比較像是炸饅頭XD 至於回鍋肉的部分，肥肉有點腥味，而且收的不夠乾。

中立網友：原本想吃的餐廳沒訂成功因為地點方便也有位置所以來這兒試試價位平價但份量也比較少吃完第一輪後立馬加點🤣 口味偏重多勾芡不是我們的菜但地點真的很方便

中立網友：價格稍微偏高青菜偏貴第二次來吃似乎感覺有漲價嫩豆苗菜要（五百多）如果單價較高應該要跟客人講一下帳單來有點驚訝到嫩豆芽清炒很好吃😅但貴的嚇人，獅子頭沒入味，有一股豬腥味芹菜肉絲非常下飯，裝潢非常老舊老字號應該要改裝一下😂

網友中立評論

小魏川菜餐廳網友負面評價

二星

負評網友：🍁若是以現今來評價～大部分菜還勉強～ 🍁服務態度很糟臭臉～ 🍁菜的味道若是跟30年前比……相差甚遠一個好朋友在年輕時候是這的學徒，現年49歲，一直懷念從前的味道終於有時間來試試看了～滿心期待～雖然已經換老闆了～ 🌺點了好幾道招牌必點只有乾煸四季豆和早年相像很多菜，都沒有從前的味兒了～ 😱🚫麻婆豆腐😰超級難吃…沒有豆瓣醬香沒有椒麻甚麼都沒有只有勾芡😱嚇到 🍀荷葉排骨以前只有排骨，現在加了糯米飯好吃只是不是從前的味道了，因為加了米飯，一人一個，就會有點多店員也不會提醒建議🤔後面的菜除非食量很大，否則就半飽了😱 🍀獅子頭肉也沒甩到標準也沒有芘芑，很失望～不好吃

負評網友：以前真的超愛，甚至可以很得意的介紹給朋友去吃，告訴他們好吃到飛天，現在菜量少，口味也不如以前，而且價錢還漲價，以前的乾扁四季豆真的是乾扁，現在四季豆跟小吸管一樣，一點也不扁以前最愛的左中堂雞肉大塊鬆軟，現在根本是碎肉很失望，真的

負評網友：交通方便環境尚可上菜速度極快口味不錯中午吃到兩點多時店家開始收拾環境桌上餐點都沒問我們還要不要就直接收走覺得滿沒禮貌而且浪費食物有些可以打包的！然後我們這桌人還沒離開冷氣就關閉了！整個溫度上升變熱是要趕客人走嗎營業時間是要到了沒有錯但也應該是先告知客人才對吧覺得一間開了這麼久的店結果服務狀況如此走鐘感到十分遺憾

負評網友：台北老字號的川菜館（台式口味）帶著媽媽初訪很不幸的遇上一大票員工聚餐被吵到走出餐廳還在耳鳴，一個小時內草草結束晚餐當晚的菜大致口味都還不錯，唯獨那道紹子豆腐裡面的豬絞肉的腥味真的太可怕了😱，生意這麼好又是如此老早號餐廳居然會用品質這麼糟糕的豬肉，看來我還是乖乖去開飯川食堂排隊好了⋯⋯

一星

負評網友：一向喜歡的小魏，今年年菜竟如此草率馬虎，不論菜色與材料，都毫無特色。未付款前，不給菜單參考，付了款，拿到菜單，雖有期待，除夕下午取回後大失所望，沒有一道是小魏的拿手菜。

負評網友：上週一行人中午去吃，點了5菜1湯，自點好餐後等了30分鐘上了第一道菜，但卻沒有白飯，說白飯還沒煮好，又過了10分鐘，白飯終於來了，也上了第二道菜，之後再也沒有上任何菜，我們體諒現場人多，直到從點餐過了近60分鐘，連比我們晚到的人菜都來了，我們去問了服務生，服務生還一副驚訝去問了廚房，才說其他的菜根本都還沒用，根本就是整個忘了，我們實在無法再等下去，就硬把白飯吃完，結帳走人實在是非常差的用餐經驗，大家餓著肚子耐心等待，這樣的服務，還收服務費，真的是非常無法接受，那麼多的服務生難道不覺得我們這桌空曠的異常嗎？

負評網友：體驗極差，點完菜等1小時菜只上兩道，中間問服務員好幾回都回答快了，最後忍受不了問要多久我們要走了，才說都還沒煮，只好全退掉，不僅收兩道菜的錢還收服務費，真的非常生氣，上班族最寶貴的午餐時間就這樣浪費給他

負評網友：冷氣夠涼邊吃邊流汗單價高紅燒豆腐只有勾芡醋溜雪魚炸粉太厚蒜泥白肉像用一般火鍋常用的五花肉口味比一般快炒店都不如不值推薦

網友負面評論