新竹市北區 金佳脆皮臭豆腐

金佳脆皮臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2209 則評論
地址	300 新竹市北區 中山路195號
電話	03 521 3596
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 16:00–22:00 星期四 16:00–22:00 星期五 16:00–22:00 星期六 16:00–22:00 星期日 16:00–22:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	金佳脆皮臭豆腐的GoogleMap
官方網站	金佳脆皮臭豆腐的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

附設小型座位區的平實小吃攤，供應豆腐和素食料理。

金佳脆皮臭豆腐 網友正面評價

五星	正評網友：每次經過必停下來一盤的臭豆腐神店🤩 外皮真的是炸到十分酥脆～且泡菜醃的恰到好處，直接將泡菜塞到剛出爐的臭豆腐中間。再沾一點辣醬，一口接一口～ 走過路過千萬不要錯過！ 如果覺得渴也可以點一碗大腸豬血湯～酸菜味十足！料多味美～ 正評網友：20230907_湯類依舊都賣完了，依然點脆皮臭豆腐，果真外脆內軟，醬汁入味，泡菜也好吃；4.7顆星。 20230820_湯都賣完了，只點脆皮臭豆腐，果真外脆內軟，醬汁入味，泡菜也好吃；4.7顆星。 正評網友：內用外帶一起排 內用給號碼牌後自己找位子坐 臭豆腐60 口味適中不會太臭 外皮脆 泡菜普通 夏天很熱時 如果不排隊的話可以一試
四星	正評網友：臭豆腐酥脆的恰到好處，水果泡菜真的加分不少，那一勺辣醬，真的是畫龍點睛。 正評網友：臭豆腐本體口感外酥 醬料蒜味偏少 泡菜普通 敢吃辣的人可以加辣 他們家的辣醬很香 正評網友：內用/外帶人潮很多，需要等候～

金佳脆皮臭豆腐 網友中立評價

三星	中立網友：皮非常脆，脆到有點吃不出豆腐本身的口感小可惜。醬料蒜味重，泡菜一般。 臭豆腐$60 週日晚餐時間 等待15～20分鐘 中立網友：點了臭豆腐和小腸豬血湯，有點可惜的是，臭豆腐即使剛送上來也不燙口 味道整體不錯但不算特別驚艷，在其他地方吃過更好吃的 服務人員送餐時問我是不是一個人，我說是，結果服務人員就馬上轉頭問門口在排隊的人要不要併桌 雖然可以體諒店家想加速客人流動的想法，但如果能先跟我告知需要跟別人併桌，再問下一組客人要不要併桌，我覺得應該是比較尊重客人的作法

金佳脆皮臭豆腐 網友負面評價

二星

一星

負評網友：今天內用和外帶，外帶三盒臭豆腐接手後放在桌上，但盒子本身在袋子內並沒有放正，放到桌上後就傾斜歪倒在桌上，扶起後湯汁已溢出許多，拿去裡面後請求換袋子，要求可否再加醬汁？ 女回：那是你們自己弄倒的，不是我們弄倒的，所以不會⋯。 另一男生也補說了差不多的話 （三匙醬汁是⋯多少錢？需要秏上多少時間🤔） 我覺得⋯你們開業至今，我造訪過無數次 此次的經驗，我不會再造訪了 生意做到這樣子，我也是⋯祝福你們！ 看別人的評論 店家還有提到麥當勞 我也就想問 你們有像麥當勞服務態度好嗎？ 說人家什麼大小眼 呵 負評網友：品項就三種，臭豆腐、豬血湯、泡菜，然後每次去都沒有湯，只能吃臭豆腐配泡菜，很單調也很掃興！ 負評網友：老闆回覆：如果內用等到號碼快到才回來沒位置怎麼辦這個問題， 再幫老闆想一招 這問題可以去參考各地名店 大部分不管內用或是外帶都是排同一個順序的號碼牌 而且都是號碼牌到了內用才給人家位置坐唷 老闆加油，還有什麼問題我們一起幫你解決 但真的只是建議，你不想改變就這樣，反正生意超好，沒差。 —— 更新一下，解決這個問題最簡單就是內用跟外帶都用同一套號碼牌就好，而不是叫人家找位置、搶位置坐，然後苦苦守候，內用的一看號碼牌順序就知道自己還有多久，但反正看起來店家回覆那麼多留言，還各種花式留言，也沒有意識到自己需要改，無所謂啦。 —— 等了一個小時半才吃到。現場的順序非常混亂。感覺全部都去做外帶，號碼一直過去卻不知道到底什麼時候輪到內用的。從台北專程下來，說真的也是大可不必。看其他評論可看出老闆對於改善自己的缺點這件事毫無動力。反正大概也夠賺了，因此不需要改進。對此奉勸想嘗試的客人，務必做好等一個小時半的心理準備。等久了老闆也是覺得你活該。不然就是要勇敢去跟老闆退款。說真的啦覺得客人不想吃就滾的話，就不要先收錢啊！退錢還要等，有沒有搞錯啊？ 我都留這麼多了，希望老闆回的有創意一點

金佳脆皮臭豆腐 照片(菜單)

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