台中市 | 西區 彳麵小酸辣專賣

彳麵小酸辣專賣 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	944 則評論
地址	403 台中市 西區 華美街310號
電話	04 2302 1886
營業時間	星期一 12:00–19:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 12:00–19:30 星期五 12:00–19:30 星期六 12:00–19:30 星期日 12:00–19:30
人均消費	$1-400
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官方網站	彳麵小酸辣專賣的官方網站
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得獎紀錄

彳麵小酸辣專賣 網友正面評價

五星

正評網友：轉po ig文章☞︎@www_sunsun1993 顧名思義真的是小酸·小辣， 混合東南亞+台式+日式的湯麵🍜 但老闆是直接表明☞︎#東南亞不是泰式也不是日式 ! 小菜-蜜蕃茄$30 真的很好吃❤️ 裹了一層蜂蜜的甜味，沒什麼胃口的時候，可以說是一餐的小確幸直接開胃。 剝殼鮮蝦酸辣湯麵+半熟蛋$140 🍜🦐 最喜歡從主菜-麵條以及調料都可以客製♥ 選擇剝殼蝦蝦，適合愛吃蝦又懶的剝殼的孩子， 但我個人是愛蝦子不要剝殼才可以保留蝦子的味道， 麵條的部分選的是日式捲麵Q微Q的口感， 像拉麵軟硬適中～ 湯頭完全符合台灣人整碗喝完沒問題！ 所以想吃清爽口味，真的可以來試試這不同口味的湯麵。 推薦給愛蝦味湯頭的朋友，報告完畢。 小提醒：食量大建議加麵，不然可能吃不飽。 店裡環境非常可愛，但位子只有8位， 如果遇到排隊會排超久，用餐時段基本都要排隊，不想等候最好一開店就來，或是避開用餐時段喔！ 正評網友：東南亞風味餐點！ 店面裝潢以及菜單的設計都很可愛 五彩繽紛加上可愛的插圖讓人眼睛一亮～～ 座位僅10個 假日下午來不用等 餐點$130-160之間 主餐：牛肉、豬肉、雞腿、鮮蝦 可自選要不要加辣、蝦醬、香菜、九層塔、麵體 餐點除了麵跟主菜以外無其他配料喔！份量少 湯頭偏鹹味道沒有特別豐富覺得有點單薄 豬肉片軟嫩好入口 麻油泡菜$30 超清爽！不是那種非常辣口味重的～酸度較低夏天吃真的很讚很喜歡 鮪魚金針菇$30 調味還不錯～沒想到鮪魚跟金針菇這麼搭 整體還是不錯～建議點小菜不然單吃麵真的空虛 小菜選擇多而且比較特別 建議不要假日來 不然座位太少了要等很久 正評網友：不是特好吃那種，但對整間店滿有好感，可能是因為找到好喝泰奶，也可能是半熟蛋太完美，總之推推！ 半熟荷包蛋給1000分啦！豬腱肉很好嚼也不會臭，感覺是舒肥煮法 整體像有點湯的乾麵，喜辣者對辣椒粉1/2量無感，請一定一定要加桌上的特製酸辣醬，有酸有辣有香，感覺味道比較到位 嗆辣味噌小黃瓜脆脆而且真的辣，建議點小黃瓜可搭配野菜豆腐，是很溫和舒服的口感 泰奶必須點！就那個味，不多說了 店內都是吧台坐，約可容納4~6組客人，平日下午三點有3組人，店裡佈置很彩，有點小卻不會不舒服 正評網友：ㄔ麵小酸辣專賣-南洋風麵店 (就在向上市場 、公益路) 這個蝦子份量太滿足(((一定要吃蝦子))) 很新鮮又Q彈整個超喜歡💖 雞腿肉又嫩又入味超喜歡💖 🔸必點1 🦐剝殼鮮蝦酸辣清湯麵$170 加蝦$80🦐🦐🦐🦐🦐 一口湯一口蝦一口麵真的太幸福💖 超級推！！！後悔沒有早點來吃 🔸必點2 🍗嫰燉雞腿酸辣清湯麵$150 筷子一夾骨肉分離 不用擔心吃相超好入口💖 🔸單點小菜（都喜歡都我的菜） 嗆辣味噌小黃瓜➡️很重口味蠻辣的 野菜豆腐秋葵➡️比較清淡口感清爽 蜂蜜醃製小番茄➡️酸酸甜甜蜂蜜味很濃 湯麵的湯非常好喝配著小菜吃真的超合我胃口💯 都可以加點變成雙主餐超滿足 雞豬牛蝦想要吃的都有 吃完記得將餐具放在吧台呦 📍無提供訂位（現場排隊店內大概10個座位）有外帶、沒有外送 √附上外帶一樣好好吃的餐點給大家聞香~

四星

正評網友：朋友的愛店，跟著來吃吃看~ 店家座位數不多，在用餐時段通常需要排隊等候一陣子，平日晚上六點排隊，大概等了十五分鐘左右，給大家參考~ 肉可以選擇四種：牛豬雞蝦，或是加價雙拼，價位單點麵的話150上下，小菜飲料每份30。圖片中從左至右分別是豬，醃漬小番茄，麻油泡菜，以及牛的麵，喔還有兩杯泰式奶茶。很喜歡醃漬小番茄，甜味大於酸味但又不會是過膩的甜，有點梅粉的甜感；麻油泡菜第一口麻油香氣很濃郁，泡菜部分如果是像我一樣很愛泡菜辣味的話老實說會微微失望，整體蠻香口感也不錯但不夠辣🥺；湯麵的味道給我一種大心的感覺，但大心的調味通常過鹹與油讓我無法喝完一整碗湯，但這家的蠻符合小酸辣的店名，很順口很香很大眾口味；泰奶是偏甜的那種，如果麵點的比較重口，可以點一杯中和一下味道~ 整體而言，是可以耐心等待座位的店。食物說不上令人驚艷但絕對也挑不出什麼毛病，小菜與飲料也很有特色了，會推薦給朋友也會再回訪的店家，推推~ 正評網友：位在靠近公益路小巷裡的小店，店裡的位子很少，只有吧台的10個座位，沒有訂位服務，如果要內用就要自己注意有無空位，沒有空位時只能在我外面等待，店家不會幫你安排座位喔！一切要自己來喔！填好單子後就放在吧台上班，服務人員有時間會過來收，所以像我們這次是一開店的第一批客人，即使你比別人先填好單，但不一定會先出你的單喔！要有心理準備。 餐點的部分，份量對於女生應該是足夠，但男生就不一定，可能會不夠，湯頭有點泰式又像越式，總之酸酸辣辣的，還蠻開胃的，小菜的部分表現優異，30元一份很可以。 《今日餐點》 📍壽喜牛肉+半熟蛋 $140 📍嫩燉雞腿+半熟蛋 $150 📍 正評網友：點了嫩燉雞腿+紅蔥蝦醬+日式捲麵+香菜與九層塔(不辣)，另一份餐點是剝殼鮮蝦+紅蔥蝦醬+日式捲麵+香菜與九層塔(正常辣)，雞腿用筷子夾開以後，就會骨肉分離，麵體口感很好，蝦子吃起來QQ的很有彈性，附近不好停車，用餐時段大排長龍，南洋風味的口感吃起來很清爽，其實很適合初夏的時候來吃，酸爽的味道，吃起來會很開胃。 正評網友：特色小店 仿效拉麵的作法 客製化自己想要的一碗麵🍜 湯頭是南洋風味濃郁 雞腿肉 非常軟嫩 蝦子只有4尾有點空虛 但蝦很新鮮還撥好殼了 煉乳檸檬 很像可爾必思 跟想像的味道有落差 辣味增小黃瓜 真的辣 熱門小店 可離峰時間試試看 尖峰可能需要排隊等待

彳麵小酸辣專賣 網友中立評價

三星

中立網友：整體吃完覺得可以，但以小吃來說價格不便宜，再加上要在寒風中排隊排30分鐘，以及附近車位很難找，應該不會二訪。 📍點餐方式 -外帶：直接在外面填單後拿進去點餐，不用排隊 -內用：從門口往小巷排，可先填好菜單，待看到空位就可以直接走進去 📍餐點 #剝殼鮮蝦+半熟蛋 $170 整碗湯喝起來有泰式南洋的風味，因為沒有加椰奶，湯頭比想像中清爽，是薑黃跟咖哩的味道，但喜歡濃湯感或重口味的人可能會很失望。蝦子剝完殼也是很加分。 #燉嫩雞腿+豬腱肉+半熟蛋 $200 雞腿吃起來就是比較嫩的咖哩雞腿，反而豬腱肉有一點豬騷味，沒有很喜歡。湯頭的味道一樣也是南洋風味。 #小菜 $30 飲料跟小菜都是30元，我們點了蜂蜜釀番茄、蔥鹽雞胗跟泰式奶茶。覺得雞胗調味很特別，好像還有一點麻油香，推薦。 店內的位子大概8個左右，昨天13:00左右去，大概要排30分鐘，供大家參考囉。 中立網友：麵選類似拉麵的麵條，但自己覺得不是很Q彈，分量偏少男生可能會吃不飽，湯頭一般般，小菜點了豆腐，而豆腐上的秋葵篇鹹，倒是復古餐碗讓人印象深刻。店內比想像中還要小，只有一個圍著櫃檯的L型座位，用餐完要自己回收端上吧檯 中立網友：網路看到介紹跑來用餐～ 主餐選擇的是嫩燉雞腿&剝殼鮮蝦 搭配紅蔥蝦醬，也可以選擇辣度，微辣 麵條選擇日式捲麵或是細白麵 裡面可以加香菜和九層塔調味 搭配半熟蛋❤️ 還有一顆小檸檬切片， 蠻特別的是有魚在裡面哦！ 整碗吃下來微辣微酸感～ 價位稍高，適合嚐鮮！ 中立網友：感覺像是東南亞風味的拉麵， 蠻特別的，酸酸辣辣味道還不錯。 服務基本上是完全沒在管的， 內用座位很少， 門口候位人很多也沒有店員出來顧一下， 排內用的等外帶的都堆在外面根本看不出來怎麼排隊， 等外帶的人餐點好了離開才終於看清楚隊伍在哪， 但已經有比我們晚到的人排在前面了， 是我們自己沒有站對地方也不能怪人家插隊。 好不容易排到， 進去店員告訴我們點的兩種主餐都售完， 傻眼外面那麼多人排隊， 都不出門講一下有東西售完， 奉勸知道自己想吃什麼才來排隊的大家自己主動頻繁進去詢問是不是還有， 免得白白浪費時間喔。 小菜均價40，有夠小的哈哈， 麵的部分男生可能加個麵比較保險。

彳麵小酸辣專賣 網友負面評價

二星	負評網友：12:20左右到達，前面有兩位客人在排隊，等了約十分鐘後入座。 入座後店員沒說任何一句話（可能是不賣服務關係，自己猜測），同行友人與我都不知道該把點餐單放哪，店員看我們都站著才說「放吧檯就可以喔！」 之後，又等了十五分鐘左右食物送上。 同行友人與我都點豬腱肉口味，都覺得豬肉很嫩但很咸～湯頭只有辣味沒有任何香氣或是酸味，加上附上的檸檬後，仍然只有辣味。 麵條很Ｑ，食用後僅覺得一股辣味與鹹度衝入身體，不會回訪。 負評網友：很普，而且我覺得偏貴一個小小玻璃杯的泰奶要40鮪魚金針菇也小小的一盤看不到鮪魚只吃得到一點點的鮪魚味，拉麵的肉也少少的吃完有點空虛 負評網友：泰式奶茶一定要來一杯😀 負評網友：食材新鮮度、餐點特色、湯頭風味都有。 但環境動向&服務態度需要再加強！ （問題同網友評論內容） 打卡店——— 日式建築、泰式風味餐點
一星	負評網友：湯頭可，麵條我選會吸湯的那個，但覺得吃起來很怪，豆芽小菜難以置評…態度就是說起來是禮貌但溫度0哈哈哈。 定位很怪的一家店，有日文宣傳字又有中式碗又有越式小菜是和泰式湯頭，你搞得我好亂啊！然後這樣的店需要排隊？抱歉我問號。 負評網友：內用位子非常少 外帶的客人甚至需要跟排隊等內用的在外面等 餐點好了必須自己隨時注意 店員不會提醒 蝦子麵我覺得160但除了5隻蝦以外然後就沒有其他料是真的滿可惜的 推薦給時間多錢多的人來買 哀居上的照片拍得太好了 😅 實際去吃以綜合評價來看沒有那麼好 負評網友：雖然說是酸辣麵，但是根本沒有酸的感覺 Cp質很低 ，一次店。 負評網友：其實真的沒有必要為了這碗普通的麵排這麼久

彳麵小酸辣專賣 照片(菜單)

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