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潮汕陳記砂鍋粥餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	827 則評論
地址	404 台中市北區健行路182號
電話	04 2235 4849
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	潮汕陳記砂鍋粥的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

潮汕陳記砂鍋粥網友正面評價

五星

正評網友：想吃的粥前一天要預訂，一到就會上菜，蝦蟹粥很鮮甜，老闆說沒有另外添加，螃蟹都是用手撥就可以了，懶得剝殼也ok 蜂巢芋頭鴨超級好吃！！是我吃過最好吃的芋頭鴨，限量的要早點到去點，芋泥很綿密，鴨肉很厚又很軟，沒想到在這裡吃到這麼好吃的芋頭鴨，後來吃不完帶回家加熱也很好吃🥺 招牌百花鑲油條很好吃，裡面是很實在的蝦漿，也有整隻蝦子🦐 炸肥腸不太推，很鹹有嚇到，原本很期待的說，味道是好的，但真的過鹹這家價格親民，而且每道都是辦桌的份量，現在很少這種良心店家，找到真愛芋頭鴨開心

正評網友：電話訂位時要先決定要什麼口味的砂鍋粥一到店，砂鍋粥就放好了，還有招待白泡菜跟豆乾絲這次點了土雞粥，飯燉的軟爛配上熬製的湯頭，一個字「香」此店熱炒菜都很好吃印象最深刻的是芋泥鴨肉（炸），不用沾醬調味剛剛好，也不油膩，推這間超適合家庭聚餐，人太少會吃不完，不過可以打包 👉現金only 座位不多，請先訂位，不好停車，建議騎車👈

正評網友：禮拜日中午來，沒有訂位剛好有位子很幸運，雞肉粥香氣濃郁、肉質很嫩，炒高麗菜很有鍋氣，炸脆腸、燒鴨拼盤也很美味😋

正評網友：帶家人跟朋友一起去用餐，點了甲魚粥跟其他菜，乾淨、好吃、服務好。

四星

正評網友：台中在地老店，砂鍋粥價格不低料實口感佳，滷味其他菜色都很有特色，很值得來嚐鮮。

正評網友：粥的品質跟味道沒話說，值得推薦，其他菜色也都不錯，他們的白滷也是相當好吃！但是，當天點了一道剁椒蒸豆腐，我個人覺得不大行，豆腐完全沒有味道！用餐環境乾淨，店家態度良好！

正評網友：整體空間不大(不過有二樓)，因為是吃合菜桌子都是大圓桌當天去我們一共4個人，因為下午吃太飽😅 所以只點了荷蘭豆炒松阪豬($250)、招牌 – 極品海皇粥($600) 在上菜前免費提供兩樣小菜：大豆乾切丁、芥藍菜兩樣都不馬虎是好吃的小菜，還有附熱茶可以喝點餐須知有想要點粥的話要先點，服務生說煮粥要20分鐘要先點其他快炒類可以在慢慢想菜色兩樣菜都很好吃，特別是粥，米粒熬的又綿又細，最好吃的粥就是有米粒和米糊，有口感又香稠濃郁。另外湯頭調味的很香很好吃，是好吃的粥沒錯。海皇粥是：蟹腳、鮑魚、干貝，雖然友人說鮑魚干貝都不是真的，但我不太懂，讓大家去鑑定 ~ 其他有張貼叫車服務電話的文宣，算是小小貼心之處

正評網友：午餐來喝粥，砂鍋粥的味道鮮美，餐廳環境乾淨！今天點了鮮蚵粥，韭黃炒鱔魚、剁椒牛肉還是喜歡粥的鮮甜味，現炒還好！

網友正面評論

潮汕陳記砂鍋粥網友中立評價

三星	中立網友：跟店家反應海皇粥大份粥很少，有端去加粥，但脆皮肥腸炸的不夠軟，咬起來口感不佳，滷味拼盤的花生很硬，海帶也不夠軟，吃了很多年，有點失望，不知道是不是換師傅中立網友：粥好吃，內容料很多，我點蟹腳粥，芋頭鴨也是水準，其他菜色都算便宜好吃。但唯獨外場服務人員太多欠佳，口氣很差，我是吃平日，也還有空桌，朋友還沒到齊，就一直催促點菜，說等等朋友，就大力放下菜單，唉。中立網友：有各式不同口位味的粥，算是他不錯吃的特色，可惜內用環境有進步空間，蚊子頗多！中立網友：客人還沒離開，就在擦地板擦桌子感覺在趕客人，讓人感覺很不舒服，因為時間才晚上8點左右，應該還沒那麼早打烊，有需要這樣嗎？

網友中立評論

潮汕陳記砂鍋粥網友負面評價

二星

負評網友：價位中等海皇粥芋頭鴨還不錯其他現炒則普通服務態度不是太好

負評網友：服務態度不佳餐點還不錯吃但是金沙蝦的美生菜葉，一盤5葉，不另再提供加購卻要一盤100，五片美生菜竟要價100 厲害得讓人吃不消的餐廳👍

負評網友：蝦蟹粥，卻沒有海鮮甜味。服務人員的態度不是很好，太隨便了。

負評網友：粥是真的很不錯，但是上菜順序讓人摸著著頭緒，看起來是一桌一桌上，就算是別桌有簡單的菜色或是跟其他桌同樣的菜色也是要等到一桌菜上完才會上另一桌，我們11:45點菜，12:12才上第一道菜，桌上是原本就放了我們訂的粥，等待的時間只能讓長輩先吃粥，所以其實菜上來我們都已經吃不下了，點了四道菜，最後一道12:30才上⋯⋯⋯@@。我覺得只有粥是還不錯，菜的口味就是個人主觀的問題，我也不多解釋，但如果上菜是這樣的速度，我大概之後就不會來了。

一星

負評網友：這天用餐不是很開心我把粥裡的蝦子都挑起來放在盤子上服務生連問都沒有竟然自己收去丟掉搞到我還當場直接從她垃圾桶拿蝦子起來給她證明「完全沒吃」怎能拿去到垃圾桶？！反應給店家有也只有「對不起」？不用彌補？不用折扣？蝦子活該被有問題的歐巴桑拿去丟，自認倒霉嗎？真的很糟糕

負評網友：週四下午打電話預定座位，八大六小希望能同桌坐二樓的大桌（三個幼稚園三個國小低年級生），也預訂了兩大鍋的粥（海皇&土雞）但負責訂位的女士一直反覆地要求週日中午前務必告知菜單，跟家人討論後於是先點了五道菜色改分兩桌坐（重複的菜色），那位女士說這樣不夠吃，我也強調有六個小孩，且說明我們現場會再視情況加點，她說了一堆規矩會造成他們困擾，問她有沒有推薦的菜色又不肯說，說要傳菜單也沒傳來我問她每個訂位的人都有辦法把菜色都先點完嗎？她沒正面回應，且扯了跟答案沒關係的回答後，最後才表示她是勉為其難放行，因為老闆不會同意？！結果，我們準時到達二樓用餐前決定要追加菜色才發現電話中被要求提供的菜單她完全沒有紀錄下來，講那麼久討論那麼多！是在哈囉？電話中還碎念那麼多！

負評網友：海皇粥/滷味很不錯其餘的菜炒得過鹹是太鹹經多次反映給店員廚房出來一位廚師就是老闆口氣態度極差的說我們炒的就是這樣不喜歡可以不要來要免收費用請我們走.這樣很不好.最起碼可以先試一下為何會這麼鹹.況且我們是常客.竟遭如此回應.老闆不承認就直接下逐客令.是不敢面對太鹹的事實我們很霸氣的付了海皇粥/滷味的錢其餘的不付因為鹹到不能吃有要到此消費的建議點菜後要加註清淡些因為生意很好所以服務員/端菜阿姨/廚師/老闆都不知餐飲業的最基本就是服務+熱誠.

負評網友：不知道店裏点菜s0p流程、用餐時、被老板來回雜念了好幾次、請客的主人、讓客人感覺心裡很不舒服。

網友負面評論