高雄市岡山區 桂林脆皮乾麵

桂林脆皮乾麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	63 則評論
地址	820 高雄市岡山區 維仁路173號
電話	07 622 5239
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	桂林脆皮乾麵的GoogleMap
官方網站
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得獎紀錄

桂林脆皮乾麵 網友正面評價

五星	正評網友：超級好吃🤤🤤🤤吃了10幾年都還很愛！希望老闆娘能一直開店到很久很久以後！她根本是神廚！完全過關！ 正評網友：巷子內，汽車停車不易，建議可停放於岡山公園停車格。或騎車前往。 屬於市井小吃類。 喜愛麻辣口味的朋友，推薦選餐_腸旺乾麵。 脆皮乾麵： 乾麵是細麵的拉麵口感，麵體很有嚼勁，乾麵鹹度足，脆皮類似脆皮叉燒，用五花肉製成，皮脆肉軟。 腸旺麵： 乾麵使用麻辣湯攪拌，小辣程度，麻辣有花椒香氣，很開胃（帶一股微微的酸味，吃不出來是什麼），腸旺煮的很軟透（其實就是滷味大腸，小菜也可以點）、鴨血入味。 蛋包餛飩湯： 蛋包類似水波蛋，蛋黃7分熟，餛飩內餡使用豬絞肉及高麗菜。 小菜： 海帶、豬皮、豆干，煮的有透，滷汁吃起來是使用中藥材滷製，吃起來口味較甘。 正評網友：脆皮湯麵也不錯吃哦！
四星	正評網友：這家的麵講求的基本上都是偏重口味， 尤其是辣味的部份， 不管是腸旺麵和辣子雞麵都很可口， 另外特推的是綜合乾麵裡面的滷腱子肉， 第一次來吃時覺得特好吃， 後來再來特地再單點， 不辣，但一樣重口味， 也有賣水餃的部份，但還好，沒有特別推， 湯類倒是挺好喝的，就算沒點湯， 店家也會提供清湯，有加紫菜還是海苔喔！ 喜歡吃辣的人，千萬別錯過囉！ 另外提一下， 店家提供的辣椒醬香辣開胃， 對辣有興趣的人，真得要試一下才行…… 正評網友：滷菜很好吃，唯現場環境有待升級 正評網友：口味不錯但無驚艷，肉量稍少

桂林脆皮乾麵 網友中立評價

三星	中立網友：平日中午生意興隆，點了辣子雞麵和豬腳麵外帶，麵量很多，辣子雞香辣過癮，可能我比較能吃辣，這對我來說大概小辣等級，豬腳麵吃到下面就積一堆油，泡在油裡的麵就不敢吃了。 自選滷味，有豆干，海帶、大腸、豬肉，全部份量就如照片所示，這樣115元，偏貴。 中立網友：停車不方便，味道中，不會太重口味，麵煮的很有彈性，就是料有點少… 中立網友：配菜份量並不多 辣椒不錯吃

桂林脆皮乾麵 網友負面評價

二星	負評網友：都沒什麼菜了還漲10元😢
一星	負評網友：就一碗脆麵小的60都寫好單子交給妳了，等了好久問了才知單子被另一個妹子收走了，經過提醒後麵也來了，而吃起來的味道就像淋上微淡醬油一樣普通，個人覺得沒什麼特色。

桂林脆皮乾麵 照片(菜單)

桂林脆皮乾麵的附近餐廳

	嘉讚外省麵 評分：4.3 顆星 評論數：352 則評論
	食光麵館 評分：4.6 顆星 評論數：101 則評論
	前峰牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：189 則評論
	川品屋麵館 評分：4.1 顆星 評論數：174 則評論
	老二担仔麵 評分：4.3 顆星 評論數：131 則評論
	戴家蘭州拉麵汕頭意麵 評分：4.4 顆星 評論數：119 則評論
	小張麻辣麵 評分：4.4 顆星 評論數：260 則評論
	祥記乾麵 評分：4.1 顆星 評論數：256 則評論
	阿三麵 評分：4.0 顆星 評論數：757 則評論
	熱力麵 評分：4.1 顆星 評論數：101 則評論
	大鍋見麵（岡山店） 評分：4.4 顆星 評論數：61 則評論
	岡山竹圍外省麵 評分：4.4 顆星 評論數：450 則評論
	雲南涼麵 評分：4.3 顆星 評論數：24 則評論
	清興外省麵 評分：4.4 顆星 評論數：286 則評論
	王記捲餅 評分：3.9 顆星 評論數：98 則評論
	麵店 評分：3.3 顆星 評論數：3 則評論

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