基隆市中山區 老牌莊燒邁大王

老牌莊燒邁大王 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	206 則評論
地址	203 基隆市中山區 成功二路49號
電話	02 2425 2121
營業時間	星期一 休息 星期二 06:00–20:00 星期三 06:00–20:00 星期四 06:00–20:00 星期五 06:00–20:00 星期六 06:00–20:00 星期日 06:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	老牌莊燒邁大王的GoogleMap
官方網站	老牌莊燒邁大王的官方網站
訂位連結
外送連結	老牌莊燒邁大王的Uber Eats 老牌莊燒邁大王FoodPanda
得獎紀錄

老牌莊燒邁大王 網友正面評價

五星

正評網友：燒賣便宜又大顆好吃，甜不辣也是，而且店員也很親切，從台北特地過來吃這家很值得👍👍👍 正評網友：看到有介紹這家的節目來，這邊的東西真的不錯吃，燒賣真的很紮實好吃。排骨酥湯也好喝，另外點了一份油豆腐也好吃。下次經過會在來吃 正評網友：燒賣很新鮮不會有怪怪的味道，乾麵的麵條好Q調味也很香，單純又好吃的古早味乾麵👍，燒賣也有真空冷凍包裝，帶回家蒸一樣好吃😋下次想來喝排骨酥湯試試。

四星

正評網友：燒賣皮稍嫌厚了點，黑輪產品線還不錯，重點是醬汁好吃 正評網友：老牌莊燒邁大王。據說是原仁愛市場的老店，店家位於基隆港區另一側。先在門口攤位填單後入座，吃完後再付錢，也是有人填單完後就付錢的。今天點了燒賣3顆、排骨酥湯、油豆腐、吉古拉，來到基隆看到吉古拉就會想點來吃。 首先燒賣肉餡紮實，加上燒賣皮蒸的比較偏乾，口感上稍微偏硬。不過肉餡調味較清淡，個人會把甜辣醬(應該是基隆的丸進辣椒醬)沾滿整顆燒賣再入口，也聽說有人先泡湯之後再入口。 排骨酥湯倒是很不錯，蘿蔔的湯頭喝的到清甜的感覺。排骨酥用胡椒與醬油醃製後油炸，味道濃郁。個人覺得排骨酥與蘿蔔湯頭搭配起來味道很喜歡。而排骨酥是以肉居多，只有少少的軟骨這點也很讚。個人很怕排骨酥都是骨頭與粉皮，吃起來感覺很差。 油豆腐像是做臭豆腐的板豆腐去油炸，豆腐的口感比較紮實，氣孔也比較少。至於味道就還好，個人是會沾甜辣醬的。 吉古拉是手工烤的，口感還不錯。吉古拉店家是用醬油膏，不是甜辣醬。個人覺得其實手工烤的吉古拉煮湯是最好吃的，整個魚肉鮮味會融入湯內。 結論是還不錯店家，雖然個人比較喜歡排骨酥湯勝過燒賣。是有機會可以二訪的店家喔。 正評網友：平價美味的小點，都好吃

老牌莊燒邁大王 網友中立評價

三星	中立網友：燒賣還不錯吃，排骨湯普通，沒預期的味道，與基隆大多數有賣燒賣的口味都差不多，平均3.5顆星。 中立網友：燒賣$13 吃不太懂的東西 老闆很熱情 中立網友：味道普通，已無以前老店的口味。

老牌莊燒邁大王 網友負面評價

二星	負評網友：跟舊店的口味完全不同，買懷期待找到新店址，燒遭變得粉粉的，湯頭味道也不對了，連乾麵都⋯⋯無法形容 不會再想去第二次了⋯ 負評網友：燒賣和排骨酥湯都太重鹹了,很難下嚥,而且可惜是燒賣比起基隆附近其他的店家個頭小很多,CP值不高。 負評網友：哇傳統的口味不見了！ 少了篳齊缺彈性，吃2顆就會膩，給的沾醬，顏色味道都不對，我們想要的是傳統的古早味，基本功要先穩住再求變化，否則會嚇跑一堆老客人！ 以上是給第三代的建議！
一星	負評網友：揚州炒飯不好吃 負評網友：排骨酥麵排骨有點少 而且骨頭佔比蠻多 負評網友：(2021/11/6下午)極其惡劣。 問了5次多少錢老闆只是看一看你 在那邊站了5分鐘以上 如果不是用數位付款還不知道要站多久 態度非常差

老牌莊燒邁大王 照片(菜單)

老牌莊燒邁大王的附近餐廳

	基隆豬肝腸 評分：4.5 顆星 評論數：273 則評論
	燒賣伯 評分：4.4 顆星 評論數：39 則評論
	日興牛肉小吃店 評分：3.9 顆星 評論數：206 則評論
	鍋燒麵專賣店 仁愛市場 評分：4.1 顆星 評論數：327 則評論
	便當大王 評分：4.2 顆星 評論數：16 則評論
	吳記排骨酥 評分：3.7 顆星 評論數：46 則評論
	麗香的店-阿本伯燒賣 評分：3.7 顆星 評論數：1200 則評論
	鑫記燒臘 評分：2.9 顆星 評論數：25 則評論
	廣味香燒臘店 評分：4.0 顆星 評論數：94 則評論
	A+牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：117 則評論
	嘉珍雞鴨莊 評分：3.8 顆星 評論數：135 則評論

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