新北市淡水區 巷子口牛肉麵

巷子口牛肉麵 網友評分: 4.1, 地址:251新北市淡水區民權路85號。

巷子口牛肉麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.1 顆星
pencil icon 評論數 187 則評論
pin icon 地址 251 新北市淡水區 民權路85號
phone icon 電話 02 2809 0598
營業時間 星期一 10:30–14:30
星期二 10:30–14:30
星期三 10:30–14:30
星期四 10:30–14:30
星期五 10:30–14:30
星期六 10:30–14:30
星期日 休息
wallet icon 人均消費 $1-200
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website icon 官方網站
schedule icon 訂位連結
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得獎紀錄
基本資訊

巷子口牛肉麵 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:麵條夠筋道,牛肉滷得夠味。

  • 正評網友:從以前沒冷氣吃到現在改裝潢有冷氣了(但是還是不會涼,頂多沒有以前熱而已😄)這次點乾麵,麵條是細麵,但是有Q勁好吃,滷味也很有味道,加牛油辣油更是香辣好味道。燙青菜清爽不油膩,加點蒜泥跟少量醬油膏就很好吃了。

  • 正評網友:麵還好 小菜好吃 就是熱了點😅

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:2022/07 開了好久好久的牛肉麵店 也好久沒來了 剛好中午經過看到有營業 仔細看才知道 原來現在只有中午營業 難怪下班來都沒有 疫情趨緩 仍有維持入內酒精消毒的習慣 座位區還設置洗手台供使用 傳統的老味道 微微辣帶點嗆的湯頭 沒有辣到反而是嗆到 牛肉軟嫩好入口又不會散開 太晚過來,小菜所剩不多 10-70價位不等

  • 正評網友:#原汁 就是原湯,非常清淡的湯頭,略帶牛肉味,就是像照片中如此清澈,表面上略浮”辣油”,覺得辣味過嗆,是加工的感覺… 菜單設計簡單:#老板_板娘頻繁與客人說明”隱藏”選項 ①辣&不辣:但辣有另外分大中小辣,未標注一律小辣;不辣還是有微辣 ②麵體:未特別告知一律是”陽春麵”;提供”細麵”,但須另外告知。個人覺得陽春麵,麵體偏軟,吃到後來麵都有點軟爛的口感了..蠻多老客戶,都是選擇細麵 小菜:花干,😔腐皮偏厚,滷汁進不去,口感粗糙;還是吳興街林家牛肉麵的花干才是王道 ☀️值得一提的是,店內角落設有洗手台,非常方便飯前飯後有洗手需求的客人,且提供的似乎是手工皂,觸感非常好💓店內全部使用環保餐具與不鏽鋼碗,非常感謝店家提供良好舒適的用餐環境👍👍👍

  • 正評網友:湯頭顏色很深但吃起來是清爽的淡淡香氣,沒什麼中藥味,麵體口感是家常麵,滷味蠻好吃的。

  • 網友正面評論

    巷子口牛肉麵 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:牛肉麵小碗100大碗120 以價錢來說相當平實,口味只有紅燒,辣度可以選擇。 小菜會幫你淋上燉牛肉的牛油,增添香氣但會有點油…

  • 中立網友:這家以前很優,大碗牛肉麵才90,湯濃肉多好吃滿足,CP值很高,可以給5顆星,是內行人才會來的好店。現在價格稍漲了,肉也稍微縮水,給3.5顆星。 ——————————————————————– 1060821: 滷味偏鹹,吃完會讓你口渴得不要不要的!!

  • 中立網友:很好吃 但常常沒開 老闆臉很臭

  • 網友中立評論

    巷子口牛肉麵 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:口味變了許多,吃起來總是少了一點甚麼,因為從小時候爸爸帶吃到大 ,今天去買的時候味道走了兩三味,辣油比例、牛肉口感、湯頭濃度,這三點跟以前比已經差了太多,很喜歡這家的味道,但不會是首選了。 兩顆星給的是酸菜味道沒變,加在湯裡面還是有小時候的那個味道,真的很喜歡。

  • 負評網友:很久前是個老兵開的牛肉麵店,當時還挺驚艷。現在的經營者好像不相關,看評論有人說是原先的房東。今天經過開著,生意還不錯,進店點單,整個流程不是很流暢,還被一位說話態度很不客氣的男性工作人員“指導”,語氣是很不耐煩、讓人很不舒服的那種。感覺去他家吃麵還要求他似的,就你愛吃不吃。所以我選擇掉頭走人,出來消費還要看臉色,他家的牛肉麵這麼牛逼?

  • 負評網友:不好吃

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:態度不好,再好吃我也不再去

  • 負評網友:CP值不佳 停車易被檢舉

  • 負評網友:內用兩碗加外帶一碗。一開始即說明外帶等到離開時再做,結果卻是內用的上桌後,外帶的立刻上來。跟服務人員反映,也沒打算處理。為了避免這麼熱的湯在塑膠袋額外多泡在一起十幾二十分鐘,內用的也沒吃完就匆匆離開。非常不愉快的用餐經驗,我這個吃了多年的老客人,以後應該會選擇其他麵店。

  • 網友負面評論

    巷子口牛肉麵 照片(菜單)

    巷子口牛肉麵 的照片
    巷子口牛肉麵 的照片
    巷子口牛肉麵 的照片
    巷子口牛肉麵 的照片
    巷子口牛肉麵 的照片
    巷子口牛肉麵 的照片
    巷子口牛肉麵 的照片

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