高雄市苓雅區 La memoria 記義歐手工義大利麵｜手工義大利麵沙拉｜羅馬披薩｜不接受訂位｜馬鈴薯歐奇資訊請看臉書和IG（店休公告以臉書和IG為主）

La memoria 記義歐手工義大利麵｜手工義大利麵沙拉｜羅馬披薩｜不接受訂位｜馬鈴薯歐奇資訊請看臉書和IG（店休公告以臉書和IG為主） 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	305 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 中山二路307號
電話	0975 001 877
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–15:00 17:00–20:30 星期四 11:00–15:00 17:00–20:30 星期五 11:00–15:00 17:00–20:30 星期六 11:00–15:00 17:00–20:30 星期日 11:00–15:00 17:00–20:30
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

La memoria 記義歐手工義大利麵｜手工義大利麵沙拉｜羅馬披薩｜不接受訂位｜馬鈴薯歐奇資訊請看臉書和IG（店休公告以臉書和IG為主） 網友正面評價

五星	正評網友：既特別又好吃的義式餐廳，有多種麵體可以選擇。方形的披薩口味也是令人驚艷（吃完才想到要拍），建議一定要點。 正評網友：義大利佛羅倫斯大學海歸帥哥沈主廚夫婦共同經營的記義餐廳，沈主廚不只是帥做出來的義大利料理更是道地，太太Belin也是在佛羅倫斯大學主修甜點，記義餐廳的甜點更是一絕，在疫情無法出國的期間可以透過吃跟義大利連結真是一種幸福。 點了烤時蔬讓我驚艷，紅黃綠椒、節瓜、杏鮑菇、花菜，烤得恰如其分配上油醋起司，保留水份入口香甜，讚讚。 最愛義大利麵疙瘩，沈主廚用馬鈴薯手工自製的麵疙瘩（想像就是芋圓），上面是烤羊奶起司片，麵疙瘩軟Q、羊奶起司片香脆完美搭配。 正評網友：披薩皮非常Q彈口味好吃！！沙拉配手工義大利麵吃起來很清爽舒服，無負擔。雞腿讓人念念不忘～～重點是，出餐非常快速，旁邊還有停車場！非常便利
四星	正評網友：內用座位數不多、店內乾淨整潔 義大利麵沙拉整體是很清爽的主食！ 對於炎熱的高雄來說很適合 每道義大利麵沙拉針對不同的肉類搭配不同的沾醬 這次點選店家推薦的雞胸肉（搭配的沾醬類似蜂蜜芥末） 雞肉的口感處理得很棒 配上蔬菜、堅果口感層次很豐富，即便不沾醬也好吃 肉醬義大利麵 個人很喜歡他的調味，完全不膩口 披薩部分 麵皮Q彈、口感很好 缺點比較小塊，比較適合當配菜 整體來說口味都不錯 缺點就是份量普遍偏小跟少 加上這樣的價格不適合想吃就能吃🥲 如果真的有興趣建議可以先嘗試義大利麵沙拉 另外升級套餐的果乾優格使用葡萄乾+蜂蜜 個人覺得有點太過甜膩，稍嫌可惜 正評網友：很特別的手工義大利麵 ，低gi .含蛋白質 沙拉不沾醬就很好吃， 十六香雞腿很嫩！ 減醣好幫手！ 老闆娘很親切！ 下次會再來試甜點🍮 正評網友：用餐空間太窄，東西還不難吃，但定價不低，cp值不高，同樣價錢我會去吃木盆沙拉

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三星	中立網友：價位真的算高的，還有服務費，其實料沒很多，當天是水管麵份量算少，可以換直麵但要加價100，味道沒有到很入味，飲料也都要另外單點，且是小杯的，看得出環境是乾淨的，老闆跟員工也是很親切，只是可能要在加強口味方面及份量部分。 中立網友：不是吃飽的店，推薦適合「外帶沙拉」的店，內用適合甜點。 熟麵和披薩完全不推薦。超過兩個人用餐不適合的店。

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二星

負評網友：醋醬羊排義大利麵（500），醬汁甜到不行，有種臺南小吃的fu，感覺是醋用錯了，羊排熟度不均，四薄片裡面，只有一隻是粉色的，其它都過熟了，失望。 羅馬披薩，麵皮不錯，口味略淡，但整體尚佳，所以星星給它。 附的麵包，醋還是有點問題，應該有酸味帶著果香，結果沒什麼味道，橄欖油也沒有橄欖油的香味，整碟只有甜味！ 然後出菜有點慢，原本以為羊排是整塊下去烤再分切，所以就認命慢慢等，但想不到是切好四薄片下去煎，外層不夠焦，內層又太熟，等了超過30分鐘，嗯嗯嗯，速度可能要再加強些！ 飲料就是現成的金桔醬加上氣泡水，然後旁邊的書也是簡體字的！ 服務還算親切，再給一顆星。 總結來說，就是一顆給服務，一顆給pizza ，大概就這樣吧！ 負評網友：店內用餐空間乾淨整潔但不大 沒有廁所或洗手台 健康為主的店 肉醬麵價格偏高（單點$380） 口味不會到不好吃 想吃麵疙瘩或特殊造型麵 可以提前確認當天提供與否 負評網友：點了白酒蛤蜊跟肉醬歐奇 價位高卻沒有符合那個價值 沒什麼料份量少味道也普通 整體吃起來很失望跟空虛

一星

負評網友：難吃的要死，還貴！不知道在吃什麼！ 負評網友：不接受訂位結果去現場跟我說客滿要等30分鐘，什麼鬼地方，看其他差評還好我沒堅持要等欸 負評網友：9/6晚上到店內用餐 發現濃湯裡面有一隻小蟲子 於是就用湯匙撈起來後給櫃檯男店員 然後就沒有然後了 一句致歉的話也沒說 也沒換一碗給我們 補償就更不用提了 似乎一切事情也沒發生過

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