新北市 | 土城區無名麵店 - FooTinder 美食推薦美食App

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無名麵店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	191 則評論
地址	236 新北市土城區學府路一段252號
電話
營業時間	星期一 16:00–01:00 星期二 16:00–01:00 星期三 16:00–01:00 星期四 16:00–01:00 星期五 16:00–01:00 星期六 16:00–01:00 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	無名麵店的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

無名麵店網友正面評價

五星

正評網友：騎樓上的小攤，後方是服飾店，平日傍晚5點多，陸續有客人上門，這裡真的有好味道～ #魯肉飯30元/小碗小碗飯量還行，他們家的魯肉是肥肉版的，整個攪拌下去，味道鹹香鹹香的很好吃，不會輸一些知名的魯肉飯店，算是相當有水準～ #肝連湯50元湯碗蠻大的，裡頭的肝連份量一般，切的也沒有太大塊，但口感軟又有嚼勁，而湯頭走清甜路線，搭配香菜、薑絲、蔥花及紅蔥頭等，喝起來順口好喝！讚～ #豬皮30元份量不是太多，但每一塊都切的蠻大的，吃第一口我就愛上了！他們家的豬皮軟Q中帶著嚼勁，完全對我的胃，對於喜歡豬皮的我，吃了好滿足呀！喜歡～ #油豆腐15元/塊豆腐好吃耶！外皮咬下去有點彈，裡頭口感軟，而且夾的時候不會散掉，豆香有出來，搭配桌上的辣椒醬，味道又更上提了，是好吃的油豆腐！棒～ #滷蛋15元味道還不錯，咬下去帶一點脆的口感，搭配魯肉飯吃還不錯！可以～內用環境就騎樓上，店員看上去就兩位，桌上很多吃剩的餐盤，似乎忙不過來都沒收，其中一位幫我點餐的店員，態度親切有禮貌語言，整體味道力很強的店，是會讓我想回訪的！推～

正評網友：晚餐時間不知道要吃什麼，無意間經過騎樓，看到好多人在排隊，於是就跟著在騎樓等，翻桌率算蠻快的，餐點製作也不會等太久。麵類真的很好吃口味很棒麵條口感也是我喜歡我的傳統小吃攤就是料多實在😍

正評網友：看到這晚間11點半還開著把原本宵夜內定的店家直接刪除來吃滷肉飯好吃麻醬麵味道也足夠之前吃過一次就覺得不錯這次再回訪感覺還是很棒下次會再來

正評網友：品項選擇多元，有飯，麵，米粉等可做選擇，湯類選擇也多，蘿蔔湯，貢丸湯，各種肉湯，小菜選擇也多，小菜還會先加熱後再提供。口味不錯，份量足夠，價格實惠，上菜快乳，不過客人也多，現點現做，需有耐心稍等。晚餐或宵夜都是不錯的選擇，但因只有戶外座位，天氣冷建議外帶。

四星

正評網友：豬肝湯：湯頭略油膩，豬肝嫩無腥味。最近疫情比較沒人，湯頭就很純，不會黃黃油油。滷肉飯：優秀，微甜口。南部風味，內用爽，外帶不要太晚吃，飯會濕掉就不佳了。麻醬麵：清爽中等來一碗不錯，二訪覺得醬汁很驚艷，帶回家還是有湯汁不會像老曹乾掉，麵條普通。餛飩湯：餛飩普通不推滷小菜：普通將就吃可以小卷：普通太貴 BTW不建議因為很喜歡麻醬麵跟滷肉飯同時吃，澱粉太多會胃食道逆流… N訪：麻醬麵比滷肉飯特別，醬汁不會過濃稠，真的剛剛好。完美比例，麵條勁道也適中。整體是一家土城頂尖黑白切店，不輸阿麗

正評網友：餐點無雷只是點餐叫沒秩序會被多次詢問

正評網友：東西好吃，可就裡面服飾店的狗很不衛生，也不帶去洗澡，放著讓他騷跳蚤，強烈建議外帶，不要在那邊吃，不然癢的你受不了

正評網友：隨意亂騎經過的小店。陽春麵配上一些小菜味道都很不錯生意也很好最喜歡這種古早味的麵店隨便點就是人間美味

網友正面評論

無名麵店網友中立評價

三星	中立網友：生意是不錯但態度不是太好，客氣詢問餐點，冷淡的說照上面的點，小菜份量不多，點的餐會忘記收錢也是板著一張臉問吃什麼大哥邊洗碗邊送餐，可以好好的專心洗碗嗎？很怕洗的匆忙不乾淨，手濕濕的送餐，不知道怎麼說中立網友：有被洗碗員工速度嚇到，一大堆髒碗三兩下沖洗堆放等待下輪出場。是不是外帶比較好😂但現場吃才好吃…希望能確實清潔中立網友：湯意麵湯頭好喝也有加了2片瘦肉蠻古早味的，但小菜有點少嘴邊肉也切的太細了。中立網友：老闆記性不好，點餐後不是送錯就是重復詢問，建議乾脆採用紙張點餐，麵條煮至過軟，小菜尚可，不吃味素得人點餐後記得提醒店家

網友中立評論

無名麵店網友負面評價

二星

負評網友：希望店家能正視基本的口氣與態度…

負評網友：以前覺得挺好, 最近二次的感覺有落差，豬乾湯偏向不嫰，豬血湯料變少且縮小了，考慮轉向了 🤨

負評網友：之前還可以這次不ok

一星

負評網友：希望真的會有所改善查之前的圖片看起來一直是這樣放疫情又開始嚴峻相信誰都不希望遇到這情況補上問題點圖片黃框處是處理碗盤廚餘的水槽 —————————————— 慕名而來，點了餛飩麵，知道路邊攤不能要求衛生，但今天太誇張了！空撈麵架在洗手台旁，男員工丟了餛飩進去等著煮，又拿了一堆湯湯水水的碗盤，丟到水槽快賤出來，我看不到是否有濺到餛飩？但重點來了，他用手進去拿出了一小片菜葉… 繼續在水槽處理廚餘碗盤，我臉同時也綠了… 是廚餘濺了進去？還是剛好在丟廚餘碗盤時，忘了洗手直覺拿出？其它的撈麵架也有夾韮菜啊，也沒見他處理，我…沒食欲了！

負評網友：點了餛飩麵65元，餛飩的皮很多肉只有兩個還是碎的，太扯了吧，不可能在去了，不推薦

負評網友：說你麵有點太鹹，一直在那邊理直氣壯說：怎麼可能、怎麼可能、怎麼可能？又沒有叫你退錢一直在那邊理直氣壯幹嘛？不會看桌上的麻醬麵整晚沒吃嗎？鹽放多了作為店家的需要的是檢討與改進，不是與客人在那邊大吼大叫，有年紀的人在深夜12點還在煮麵會想睡覺這我能體諒。

負評網友：環境非常髒亂，老闆娘記性很差，點個麻醬麵可能忘記有沒有用鹽，用的鹹死人真的吃不下去，下次不敢再去了，怕吃了會拉肚子，燙青菜也是鹹的要命鹽巴真的不用錢的

網友負面評論