新北市板橋區 老王原汁牛肉麵(大仁店）

老王原汁牛肉麵(大仁店） 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	264 則評論
地址	220 新北市板橋區 大仁街7號
電話	02 2966 0888
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

老王原汁牛肉麵(大仁店） 網友正面評價

五星

正評網友：外帶招牌紅燒牛肉麵（粗麵），湯頭濃郁不死鹹，麵條口感飽滿有嚼勁，雖然肉只有三塊，但都很大塊，吃起來滿過癮的！雖然覺得麵條的份量有點少，但好吃程度是值得給5分的。不過真的好想建議老闆，可不可以外帶牛肉麵也送一杯豆漿或紅茶🥺🥺🥺 不得已必須外帶，但看到機器裡的豆漿超想喝的啦！ 正評網友：肉大塊軟嫩入味，這次是點粗麵不錯有嚼勁，看其他客人都是點細麵，下次來試試看！小菜也很好吃，有豆漿可以喝很棒、花椒麻辣醬超好吃的！！！！店員都很客氣態度很好，辛苦了！ 正評網友：看牙齒路過吃看看！ 已麵店給的調味料很大方！小菜滷大腸和豆乾超級好吃！清燉牛的牛肉入口化！唯一硬要挑剔就是冷氣好冷🥹體虛

四星

正評網友：這間麵店和四維路的劉師傅有什麼關係？麵碗湯匙一樣，免費的豆漿紅茶一樣，醬料櫃檯擺設一樣，裝璜的調性也很像。 上桌的牛肉麵乍看之下還真像劉師傅，小碗牛肉麵的份量就蠻大的。牛肉就四大塊吧，我沒叫半筋半肉，但牛肉就像是半筋半肉，燉得軟爛，入口即化的那種。粗麵有點像刀削麵的口感，但還不夠扎實。紅燒湯頭喝起來順口，我覺得不會辣，想吃辣的可以點麻辣牛肉麵。 吃完的感想就是跟劉師傅有87%像，應該是出自同一間加盟體系吧？或者是師出同門？還是兄弟分家？感覺像發現大秘寶一樣有趣。 小菜算中規中矩，不難吃但也沒什麼記憶點。這間算CP值高的平價牛肉麵店，店裡環境也乾淨俐落！ 正評網友：價位偏高ㄧ咪咪 口味還ok 免費的豆漿/紅茶都不錯，只是有點太甜 正評網友：陸續吃了幾次，很喜歡刷牛肉麵， 不過最近9月中再訪時發現牛肉品質變差了（後面附上照片），肉變薄而且肉顯味有點重，感覺換了廠商。 麵也偏軟，店裡整潔也有待加強 ≈============================== 剛好店裡沒位置，所以外帶，第一次吃， 覺得紅燒和麻辣都好吃，湯頭濃厚不膩，不過肉稍微硬了一些些，還會再訪

老王原汁牛肉麵(大仁店） 網友中立評價

三星

中立網友：半筋半肉紅燒牛肉麵。 麻辣鴨血豆腐 中立網友：這間牛肉麵在大仁街開幕後，布條掛著紅茶與豆漿喝到飽，就有點像在新竹的老皮牛肉麵 ，某天晚上就決定來試看看 裝潢很明亮，跟一般牛肉麵不太一樣，位置不算多，一旁就有豆漿跟紅茶 菜單，牛肉麵145，最便宜的肉燥麵40元，就點牛肉麵，選了麻辣跟紅燒 等一下送上來可以先喝豆漿跟紅茶，還不錯只是都有糖比較可惜 送上來的牛肉麵，份量算多，肉也很大塊，可以感覺沒有很軟爛入味，麵條還不錯，湯底 覺得普通比較可惜 最後就是裝潢明亮，份量算多，如果牛肉在入味與軟一點會更好 中立網友：平時都有來吃，食物都不錯好吃和便宜 但通常下午兩三點的時候，餐點品質就怪怪的，我點清燉半筋肉面，牛肉和牛筋腥味很重，是我完全吃不下去的那種，湯還是正常的，這讓我最後只是在吃素面。 店員只有兩位，甚至只有一位在備餐和收銀，這增加了很多客人等待的時間，希望該店能增加一些人手，還有保持一下肉的品質好嗎，不然這個價位我寧願去吃大庭牛肉麵，起碼牛肉不會這樣腥！

老王原汁牛肉麵(大仁店） 網友負面評價

二星

一星

負評網友：超級噁心 做餐飲的衛生條件超差 抹布超噁 擦在桌上一股異味 超噁 要這樣不如去附近吃其他間至少不會反胃 餐點上來超級難吃 到底 我點細麵 然後麵完全爛掉是怎樣 我以為我在喝粥 難得有我吃不完的牛肉麵 我第一個一顆星就給你們了 負評網友：牛肉麵大碗跟小碗的湯和麵一樣多⋯⋯我是真的第一次聽到大碗和小碗的麵是一樣多的，結果變成完全吃不飽。牛雜飯的飯很乾又ㄏㄨㄏㄨ的口感，最後只能加牛肉麵的湯變泡飯才吃完，整體價格又非常高，我還是乖乖回去吃大庭比較好。 負評網友：看到新店面想嘗試 一入內畫單點了大碗紅燒半筋半肉麵寬麵 等待點餐時櫃檯只有一位工作人員在包外袋餐盒並告知稍等一下。然而眼光看到後面廚房內場有位光頭金項鍊店員大聲聊天似乎也沒有想要出來幫忙的意思 第一次會碰到點餐人員會重複品項三次，是因為很重要所要要說三次？？ 麵很快就來了！筷子一翻，裡面有塑膠包裝片 我看貴店外場只剩一個人也不好意思要求換碗，勉強試試看 老實說沒吃過這麼不好吃的牛肉麵 半筋半肉沒味道、寬麵似乎也沒煮透、青菜也沒挑好 吃到最後已淡然無味 喝一口湯，才想到這泡過塑膠片 老實說店內明顯人力分配不均，櫃檯只留一位工作人員？還請貴店多加留心 附上我的點餐收據證明沒胡謅 預祝貴店生意興隆

老王原汁牛肉麵(大仁店） 照片(菜單)

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