台東縣台東市 忠。日式料理店

忠。日式料理店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	222 則評論
地址	950 台東縣台東市 中興路一段195號
電話	08 923 9819
營業時間	星期一 17:30–23:00 星期二 休息 星期三 17:30–23:00 星期四 17:30–23:00 星期五 17:30–23:00 星期六 17:30–23:00 星期日 17:30–23:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	忠。日式料理店的GoogleMap
官方網站	忠。日式料理店的官方網站
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得獎紀錄

忠。日式料理店 網友正面評價

五星

正評網友：網路搜尋評價不錯而前來 雖乍看菜單覺得有點小貴 但實際吃到餐點覺得很可以！ 點了 #果香雞肉丼+套餐 #綜合握壽司 #炒時蔬 兩人吃很飽很美味！ 壽司🍣的魚肉很大片很有誠意 我覺得都不錯 老公則說壽司的醋飯味道沒出來 只是ㄧ般白飯！ 整體而言很驚艷很滿足😋 台北肯定不是這價位了～～ 正評網友：好吃！超烏龍麵好吃！ 正評網友：晚上快九點才抵達台東航站後，難得還有營業的餐廳，帶著隨便找隨便吃的心態到訪，沒想到超驚艷！點了鮭魚壽司，烤牛小排，烤魷魚跟鮭魚炒飯，每道都無雷，價格不算貴，卻很有質感。牛小排搭配蔥花椒鹽，肉質好味道層次豐富，很推!烤魷魚整個很適合下酒。炒飯有鍋氣，還大方給了鮭魚卵！服務人員態度也親切，空間又舒適。

四星

正評網友：炸天婦羅有搭配真的蘿蔔泥👍 炒麵很台式 湯品個人比較不習慣 魚肉湯柴柴 生食的部份不錯 山椒牛肉丼口味的搭配很香很讚，特盛海鮮丼飯(生)給的食材新鮮澎湃，彩虹壽司捲超飽～ 正評網友：山椒牛肉丼。沒有吃到什麼山椒的味道。就是普通的牛肉丼～～有點失望 前菜的毛豆好吃😋 蒸蛋蠻細緻的但是裡面的料真的有點空虛。 鮮魚丼飯的魚是新鮮的👍 單點的炸蝦。蝦子蠻有存在感，但是粉衣口感比較不酥脆，屬於厚實的那種。 戰俘豬排特餐外面的醬偏鹹～嗯～～很鹹 口感也偏柴～ 烤串是點牛肉串跟雞肉串口味也是偏鹹口感也是比較柴。 炸牡蠣就這樣～～普通。醬汁的部分建議可以用點心思而不是用普通的泰式酸辣醬 烤魷魚口味也是偏鹹～魷魚裡面的殼應該可以去除掉，不用留在裡面影響口感。 總歸來說～店家裝潢很用心， 餐點的品質跟售價也是正常發揮。沒有特別覺得下次應該要特別來用餐。 正評網友：整體餐點有用心且好吃，另有加點丼飯，惟「飯」的部份有點太多；爰用餐價位稍高，二人花費一千餘（含二瓶小飲料）仍吃不飽，是吃個感覺，久久吃一次還好。

忠。日式料理店 網友中立評價

三星

中立網友：生魚片品質中等，但丼飯跟握壽司中「飯」的份量都太多了（應該有兩碗半），應該一般人吃不完，很浪費食物。炸物很雷，外皮很像鬆餅，不要點… 中立網友：炒飯真的油..飯粒（炒飯）還有些硬..有點像沙子…海鮮丼飯的飯粒就很好吃！雖然有在點餐前先通知鮭魚類與鮪魚類的有漲價20-40元。但是價錢沒有標示在菜單上面就覺得好像隨店家自由加價一樣..感受有些不太好！ 中立網友：海鮮丼飯新鮮好吃，豬排定食較普通（還是好吃，只是沒那麼驚艷）。生食丼飯可以加50元變套餐（有沙拉跟兩樣小菜），熟食的丼飯直接就是套餐了。茶碗蒸偏甜且口感沒很細緻，鹽烤魷魚口感掌握的很好，鮮嫩不老，不過調味偏鹹，可能適合配飯或下酒。

忠。日式料理店 網友負面評價

二星

負評網友：貴，鮭魚炒飯，米還有硬硬的米粒。整體不算美味。 負評網友：只用現金結帳，停車位自己周邊找！ 不收取任何有關服務費用不評價服務態度！ 店家走的是有禮貌家居鄉村house life～ 如果是抱持著日料店要有高品質服務的不要來～用餐有冷氣，溫度舒適！ 夏天用餐沒冷氣絕對什麼東西吃起來都是難吃的！ 東西好不好吃很主觀～但是來用餐的我們還是掃盤了… 疫情後難得出來玩嘛～連吃飯的錢都覺得可惜的話，還是待在家吃家常便飯就好了！ 能撐過疫情的餐飲業者（台東日料說真的也不多)還是值得到店品嚐料理的😋 吃飯環境有冷氣我給五顆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 負評網友：大推明太子烏龍麵跟炸牡蠣超美味🥹每次來都吃這些，只是昨天想吃鮭魚加點了炙燒鮭魚握壽司，在裡面吃到魚刺？能理解多少都會有一點機率吃到魚刺，但告知短頭髮的服務生後只得到：是喔，我再跟裡面說一下。一句道歉也沒有，過程中送餐到結完帳後都沒人來處理跟解釋，讓人覺得處理方式有點不妥，覺得需再加強員工訓練跟注意食物品質

一星

負評網友：第一次吃，點松阪豬結果送來牛小排，跟店員反應後，店員說再上松阪豬，結果牛肉也沒問要不要收回，就一直放著，最後結帳時兩盤都照收費，兩道價錢還差一倍呵呵，這樣強迫消費做生意的。 負評網友：3/23晚上6-7點請panda food 外送 結果送來的小菜是壞掉的 負評網友：上面原本寫營業中，大老遠趕去沒開，過一下又變休息中

忠。日式料理店 照片(菜單)

忠。日式料理店的附近餐廳

	都蘭生魚片 Dulan Fresh and Cheap Sashimi Shop 評分：4.6 顆星 評論數：79 則評論
	綜合壽司 評分：1.7 顆星 評論數：3 則評論
	漁采 時令料理 評分：4.5 顆星 評論數：994 則評論
	阿忠海產店 評分：4.5 顆星 評論數：21 則評論
	台東大園日本料理 評分：4.2 顆星 評論數：522 則評論
	台東玟妏壽司坊 評分：4.2 顆星 評論數：161 則評論
	天野日本料理 評分：4.2 顆星 評論數：874 則評論
	好漁日鬼頭刀魚主題餐廳mahimahi today 評分：4.4 顆星 評論數：2746 則評論
	回家食間-拿手菜（Taiwanese home‘s kitchen) 評分：4.5 顆星 評論數：752 則評論
	寶桑町壽司屋 評分：4.3 顆星 評論數：312 則評論
	梅屋小吃部 評分：4.3 顆星 評論數：4 則評論
	味軒 評分：4.3 顆星 評論數：264 則評論
	薪東方鵝肉 評分：4.4 顆星 評論數：45 則評論
	松竹和風小舖 評分：4.2 顆星 評論數：316 則評論

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