台南市永康區 紅瓦窯炭烤牛排

紅瓦窯炭烤牛排 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	211 則評論
地址	710 台南市永康區 中華二路206巷81號
電話	06 203 1419
營業時間	星期一 17:30–21:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 17:30–21:30 星期六 17:30–21:30 星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
人均消費	$600-1200
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得獎紀錄

紅瓦窯炭烤牛排 網友正面評價

五星

正評網友：沒有華麗裝潢，但是食物好吃 沙朗牛排的瘦肉部分也不會到乾柴～ 店家親切有禮，環境整潔乾淨 烘焙坊的布朗尼蠻貴的但很不簡單 正評網友：多次在此用餐，都驚艷於食材與餐點。 隱藏在小巷弄中的原木炭烤牛排，嗜肉者真的不要錯過！ 正評網友：太令人驚艷了.. 這應該是我人生中排名前三好吃的牛排.. 我真的不誇張👍 這種宜人的價格 這種高品質的牛排 我真的不敢相信在台灣居然有這麼優質的牛排店 他們的牛排絕對屌打Robbin’s的口感 而且價格只有他們的1/3 重點是他們的碳烤香味真的是太銷魂了 這根本不是牛排 這是藝術品吧!! 前菜跟麵包也都完全在水準之上 我還以為我在什麼米其林餐廳用餐🥹 讓我為之震驚的還有他們的烤麵包 感覺很像是他們自己手工製作的 口感酥脆 麵體軟嫩適中 是一種想一續再續的完美麵包🍞 老闆跟老闆娘的服務也很好 老闆烤工驚人 老闆娘服務親切有禮貌 配上裡面走歐風的裝潢加上一點輕工業風 用餐體驗令人非常舒服也滿意到不行🥰🥰🥰 如果滿分是5分的話 我會給這間牛排店.. 💯🤤🤤🤤

四星

正評網友：店內簡易美式風格，廁所乾淨有香味！ 牛排使用炭火烤制，肉質嫩、但稍乾、本身口味較重，所以偏愛牛排周圍，碳味較足、油脂多、也較有脆感，其他配菜如沙拉、海鮮、湯品、甜點、飲品也都有基本水平！ 感覺是老夫妻二位共同經營，人稍多一點，在服務上就會有些不到位，不過…進門時卻有親切感😄 整體來說還是值得一來，如不想太吵雜、太過制式、價格也較實惠、對肉品有些要求的，這裡是個不錯選擇！ 正評網友：點了菲力、羊肩、翼板搭配海鮮套餐 大推菲力，熟度掌握剛好，非常的軟嫩， 羊肩和翼板就較為普通，海鮮套餐有蝦子和生食級干貝，蝦子稍微老了點，干貝還不錯。

紅瓦窯炭烤牛排 網友中立評價

三星	中立網友：牛豬普通，價格偏高，等候時間過久 中立網友：精緻美食 中立網友：等很久 超過一小時 因為是用烤的關係 味道可能微苦 麵包還不錯

紅瓦窯炭烤牛排 網友負面評價

二星

負評網友：1-在巷弄間的一家碳烤店，門口可停1汽車、5機車左右，巷子其他地方不太好停車。 2-伴著淡淡焦香味的牛肉的確不錯(烤豬排應也是吧，沒點~)，但單價則不便宜，CP值不高。 3-內有5桌吧，約有24個位子，需訂位才好。 4-訂位時已有先訂好菜，但上菜仍很慢很慢，從坐定起算，大約等了近75分鐘。 5-和常去的西堤相比，個人覺得西堤好一些：能吃的飽一些、全套的前菜、沙拉、湯品、甜點都比紅瓦窯好，唯獨肉品沒有那份碳烤過的焦香味。 負評網友：原味牛排雖說是老闆決定熟度，但是太鹹。我同學的牛排外面烤焦，今天上飲料時，我們的飲料做錯，連同隔壁桌的也都錯一杯，老闆們累了嗎XD 負評網友：雖然老闆用心我們都看的見，但是食材都是好市多的光這就有點而讓人失望

一星

負評網友：價格非常高，菜單非常有限。 負評網友：4.6星是在開玩笑嗎? 去過一次就不想再去不知道是不是特例當天點的牛排 第一次嘗試炭烤牛排就非常失望不知道炭烤牛排都是這樣焦到會苦嗎? 完全吃不到肉的味道都是濃濃的碳的焦苦味 吃到舌頭都會痛會麻吃一半真的沒辦法了 其他前菜甜點沙拉都很滿意 但是身為主角卻這麼差勁單價也不便宜真的很失望 再也不相信推廣文了 負評網友：這餐點~對不上他的價位~沙拉..非常普通；生菜…是還可以吃啦,可是不怎麼新鮮~飲料與濃湯也是小小的一杯；一客1200的套餐；麵包竟然不可再續；對不起啊！老闆娘~妳說一片要30時；我直接白眼給妳看了🙄🙄！！！主餐..除了碳烤的味道有點特色..頂級的沙朗牛排；不能說難吃..但是…跟美味卻也完全搭不上邊..鐵皮屋的餐廳..一點用餐氣氛都沒有..很像到鄉下朋友家裡烤肉；最後甜點也不行啊；還要放三分鍾退涼😮‍💨😮‍💨；有點被網路貼文詐騙的感覺

紅瓦窯炭烤牛排 照片(菜單)

紅瓦窯炭烤牛排的附近餐廳

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