新北市新店區 雞婆鹽酥雞

雞婆鹽酥雞 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	217 則評論
地址	231 新北市新店區 光明街268號
電話
營業時間	星期一 16:00–23:30 星期二 16:00–23:30 星期三 16:00–23:30 星期四 16:00–23:30 星期五 16:00–23:30 星期六 16:00–23:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	雞婆鹽酥雞的GoogleMap
官方網站	雞婆鹽酥雞的官方網站
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得獎紀錄

雞婆鹽酥雞 網友正面評價

五星	正評網友：沾醬優秀 值得嘗試 正評網友：放冷才吃，所以比較不客觀，微油，家人點了起司條和芥末（？）粉雞排，起司條因為冷的所以裡頭起司餡是不會牽絲的，不知道趁熱吃會不會拉絲，不過吃起來算滿鹹的。雞排有可能因為冷了，肉比較乾然後微微的澀，趁熱吃一定會好吃得多。 這次嘗試了甜不辣、炸湯圓（煉乳）、芋頭餅、鹹酥雞、炸花枝、糯米腸，因為是家人買的所以也是沒能馬上吃到，覺得比較推薦的是炸花枝跟芋頭餅，炸花枝的花枝吃起來脆嫩好咬，而芋頭餅是很療癒的點心，甜而不膩，有兩種口感，吃起來頗有層次，是下次還會想要再點的品項。 地瓜球好吃，外酥硬，內部有類似芋泥的內餡，甜而不膩，口感很好，喜歡。 正評網友：食品陳列衛生乾淨。 處理食材的店員戴手套口罩，讓人放心。 炸物味道不錯，調味適宜。
四星	正評網友：每天經過光明街，從未買過；買前沒看手機，拿到後；本想在前面的全家好好的吃一下配個飲料，老闆真的我拿到的雞排；拿起來皮跟肉是分開的，肉質沒話說 但……整體是分開的！附帶的照片是吃完剩下的皮！無語；現在我得轉換心情做其他事了！ 正評網友：雞排滿大的，皮有點像裹麵包粉的酥脆，與一般傳統或脆皮都不太一樣，肉沒有說很厚，但吃起來不會有怪味，可以再回購 正評網友：週五晚上店外都是等候的客人，等了應該有半小時左右，但是整體美味是值得的，慶幸 Friday night 選擇這頓晚餐。 第一次吃，特別滿意雞皮、雞屁股、薯餅，外皮需炸到酥的品項，真的讚。 甜不辣、蔬菜也好吃。 九層塔很少吃不到九層塔香氣，不過蒜片、洋蔥新鮮而且給超多，過癮！ 鹹酥雞、百頁豆腐吃起來乾，可惜。 可以選擇「另包辣粉」，很貼心。 可以 line 點餐，有提供 line pay。

雞婆鹽酥雞 網友中立評價

三星	中立網友：在沒有事先醃製的情況下，直接用素材去炸是沒味道的。 椒鹽用太少，缺了一般鹹酥雞的香味。 中立網友：知道客人很多但是年輕的女店員態度讓人不太舒服😌杏鮑菇調味太淡了 鹹酥雞有點乾 但是其他餐點蠻美味的👍 中立網友：一直是我的最愛，不過今天去買頗失望，甘梅地瓜薯條有孜然味，花生炸湯圓有濃濃的蝦味，希望老闆漲價之餘品質也要顧啊

雞婆鹽酥雞 網友負面評價

二星	負評網友：點了五樣東西都炸得又乾又老 連銀絲卷都很失敗 雖然比較不油 但吃鹽酥雞本來就沒在管健康的 唯一值得稱讚的是店面乾淨 負評網友：價位還好，不過炸的非常老 雞排、魷魚、甜不辣、地瓜吃起來都很乾 唯一油的是炸湯圓，可是有油臭味 地瓜也有油臭味 店面是真的很乾淨 負評網友：買過2次，沾醬OK! 但我不會再買第3次! 因為…..(不予置評)!
一星	負評網友：在賴上訂的 跟他說不要辣、胡椒、蒜 結果還是加了 而且還不給換 之後就跟我們說 以後不要這樣寫 也只是用之前的複製貼上 但之前都不會有這個問題 服務態度非常差 是店家的錯誤卻要客人買單 極度不負責任 負評網友：雞排很難吃 粉多又厚且肉薄 花枝很少又貴 薯條還可以 泰式酸辣醬很難吃一點也不像泰式酸辣 感覺只有醋味而已 整體上炸的不夠久 雞排顏色也還沒上色就起鍋 感覺是油溫不夠 東西全部吃起來軟軟的 不會再去第二次！ 負評網友：最簡單的香菇也可炸到跟餅乾一樣，米腸炸到外酥內酥我以為我在吃崩米乓，鹽酥雞、雞排乾扁沒汁，老闆火開是不是太大了，但喜歡吃餅乾的朋友可以試試看🤣

雞婆鹽酥雞 照片(菜單)

雞婆鹽酥雞的附近餐廳

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