台中市西區 台中鵝肉徐老店-since 1976年創店

台中鵝肉徐老店-since 1976年創店 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	209 則評論
地址	403 台中市西區 民生路124號
電話	04 2221 2898
營業時間
人均消費
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台中鵝肉徐老店-since 1976年創店 網友正面評價

五星	正評網友：你們怎麼沒有開了 正評網友：炒脆腸不錯吃，和剁盤的鵝肉也滿不錯燙鵝肝也不錯，食材很新鮮東西都滿不錯吃，唯獨價錢比較偏高點 正評網友：無庸置疑的好吃，從小吃到大，鵝肉香甜，絕對不柴，還會加點米血和筍乾湯，湯夠酸，很夠味，讚！
四星	正評網友：記憶中的老味道 現炒類的鑊氣都有炒出來 $50的炒麵也不馬虎（照片中的份量是2份） 阿姨們都挺客氣的 只點小份的湯，要求要加湯的時候也都很大方 鵝肉後段$350，份量上就中規中矩了 正評網友：口味佳，上菜速度快，環境可再加強 正評網友：鵝肉後半段油脂滑順，肉細嫩

台中鵝肉徐老店-since 1976年創店 網友中立評價

三星	中立網友：鵝肉一流，價位見人見志，其餘則乏善可陳，環境很傳統，上菜速度稍慢，偶而來吃一下倒還可以! 中立網友：吃它的鵝肉長大的，印象一直非常好。但前幾天去吃了，覺得價位偏貴，可能是前陣子禽流感的關係？且鵝肉也有一點柴…有點失望

台中鵝肉徐老店-since 1976年創店 網友負面評價

二星	負評網友：鵝肉有嫩且好吃， 但是250元切盤鵝肉的份量較其他家貴很多。 下水處理得非常好，嫩！熟度恰當！ 下水淋醬油、香油、蔥花。 鵝肉下水沒有使用豆芽菜。 這一點要看個人喜好！ 鵝肉冬粉80元湯無味。小貴！ 鵝油拌飯普通。筍乾湯具風味！ 環境普通，但室內有冷氣。 整體而言： 建議鵝肉實際點1/4或1/2秤重比較實在。 跟其他家相比，應該是不會再訪！ 負評網友：份量很少，大碗的像小碗，蛋沒熟，米粉湯吃到最後很鹹，鵝肉還可以 負評網友：點了後段付了 350, 回家看到是前段, 原本以為是店家粗心, 但是看到網路這樣寫, 好像對年輕的客人比較有這種情形？ 鵝肉好吃, 可是消費經驗不好. 沒什麼客人, 但是等很久. 肉切一切人就不見, 切好到拿餐也等了一段時間. 不過鵝肉是真的好吃.
一星	負評網友：東西都很油 鵝心湯不錯但也是油 重點鵝肉有點材沒有味道 只能推薦炒米粉 負評網友：態度散漫 出菜慢會破壞吃飯情緒 炒飯有夠難吃 只有鵝肉還行 鵝肉四分 炒飯負四分 態度一分 負評網友：員工做生意不實在，忘記哪個部位好吃，請他幫忙挑選，買了500幾乎都是骨頭！之前去是老闆招呼的，買2、300百而已肉質鮮美，肉都比這次500的多

台中鵝肉徐老店-since 1976年創店 照片(菜單)

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