高雄市三民區 大高雄光頭阿伯鹽酥雞

大高雄光頭阿伯鹽酥雞 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	222 則評論
地址	807 高雄市三民區 正興路62號
電話	0916 915 976
營業時間	星期一 休息 星期二 16:30–22:00 星期三 16:30–22:00 星期四 休息 星期五 16:30–22:30 星期六 16:30–22:30 星期日 16:30–22:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	大高雄光頭阿伯鹽酥雞的GoogleMap
官方網站	大高雄光頭阿伯鹽酥雞的官方網站
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得獎紀錄

大高雄光頭阿伯鹽酥雞 網友正面評價

五星

正評網友：老闆動作迅速，鹽酥雞有蔥蒜搭配更棒，真的不油膩，買完老闆會再次道謝，也請大家支持《新油使用》。 正評網友：吃起來真的別家不一樣，沒有油膩感，雖然價格偏高但是值得！蒜頭給的很多👍🏻 正評網友：現點現炸！真的好吃，無油耗味！火侯控制很好

四星

正評網友：價格較高 但食物有用心 油乾淨 炸蔥特別～ 正評網友：攤位東西乾淨，油也是標榜不用回鍋油，但是價位頗高，如果強調CP值的人可能會受氣請自行繞道，感覺老闆是有個性的人，服務過程中偶有傲氣偶有禮貌。 可能是新油炸的關係，炸物看起來較為偏白，應該是有點肉跟魷魚，有放蔥段跟整個的剝皮蒜頭加強氣味，這點我還滿喜歡的，都要吃炸的了當然口味要重一點，至於東西炸的我認為有點偏乾了點，這跟個人口感而異，胡椒粉應該有添加中藥粉調味，吃起來會偏甜回甘，可能是甘草粉，但是還算是能接受的範圍，吃完嘴巴也不會口渴。 看了很多網路，FB的朋友及粉絲專頁推薦，喜歡乾淨食材不介意價位偏高的朋友值得來光顧，還有要早點去買。老闆會說你這時間來東西都沒了，所以要看到桌上滿滿的食材要早點去買。 正評網友：夾取完放到檯面上 照順序放 待店家結帳完 拿取號碼牌 叫號取餐 – 謝謝店家幫裝入碗裡🙏 20220716 六 點了 三角骨 50 薄甜不辣 x3 25 米血 15 杏鮑菇 秤重 60 加辣 (因為拿碗裝， 老闆有說不要蓋著， 炸物會變軟不好吃， 取餐完老闆娘還有再提醒一下， (有有有 收到 我沒有蓋著🫡)) 鹽酥雞的配料 竟然是蔥段+蒜頭 很少見呢 (別有風味，好吃。) 三角骨酥脆 但肉質不會乾硬 好吃 米血口感裡頭稍微鬆軟一點🤏 杏鮑菇秤重價 60 會覺得有點小貴 但這支杏鮑菇真的滿大支的 不過這支杏鮑菇口感比較普通 沒有炸菇的多汁感🤔 薄甜不辣看似乾乾的 但是炸完跟三角骨一樣 不會乾硬 而且嚼感Q勁還有 份量還行 杏鮑菇秤重小貴😅 味道好吃 蔥段+蒜頭真不錯 (可能每個人感受都有所不同， 自身購買行， 店家老闆跟老闆娘人都滿親切的☺️， 並友善且樂意為客人裝入自備的容器。) – 再次謝謝幫裝入碗裡🙏 ⚠️自備容器洗淨消毒再給店家 或是儘可能無接觸自備容器 (例如：用夾子夾取至容器裡)

大高雄光頭阿伯鹽酥雞 網友中立評價

三星

大高雄光頭阿伯鹽酥雞 網友負面評價

二星
一星	負評網友：正常份量價格比第X家鹹酥雞還貴. 價格高沒關係.但是很油也很難吃 魷魚腳裹粉很厚又很硬.嚼到嘴巴都累了 黑輪片、豆包能炸得那麼難吃也不簡單 標榜30年的功夫⋯真是見識了！ 負評網友：味道一般但真的貴又少⋯ 負評網友：覺得老闆不錯對客人也很客氣可以來買看看

大高雄光頭阿伯鹽酥雞 照片(菜單)

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