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評分	4.7 顆星
評論數	259 則評論
地址	104 台北市中山區 德惠街3巷1-1號
電話	02 2585 0879
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 休息 星期日 11:00–14:00
人均消費	$1-200
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五星

正評網友：當天電話外帶，老闆算是幽默的人吧，炒飯好吃！ 正評網友：看到高評價來吃看看 一進門就聽見粵語歌曲和許多香港電影海報 濃濃的香港感，老闆也酷酷的像香港店員😂 一個人要顧一家店很不容易👍 炒飯的部分鑊氣充足，飯粒也炒的分散，蝦子也很大隻 調味上合理不過鹹，也沒有炒飯店常見鹽沒炒開的問題，而且不會油膩膩 整體而言表現的很好，比過去吃過網路票選冠軍的名店優秀的太多 不過這次餐點有非常細微的焦味，不知道是特色還是火稍大，不影響食用但有點困惑 比較可惜是套餐售完，沒有喝到湯，以店家對餐點和環境的用心程度，應該是可以期待的好喝，下回再來試看看 堅持把一件事做好是很了不起的，希望老闆生意能一直很好 正評網友：看到評論很多人說老闆很兇，炒飯很好吃，真的完全不油，米粒粒粒分明有點燒焦味，蝦仁很大。 然後同事去買的時候說老闆長得很不錯，完全不注意老闆兇不兇了，也偷偷拍了一張特別上來分享給大家看🤣🤣

四星

正評網友：下班回家的路途中想要靠好吃的食物撫育一下疲憊的心情，不得不說炒飯是真的好吃，但初來乍到，不了解老闆的作業方式，開門走進去表示想要內用，老闆揮了揮手，示意要我關門出去，我納悶是休息了嗎？老闆才開口說先門口點餐，老闆可能真的很酷對不熟的人真的很省話，但整個點餐的過程對第一次來的客人感受上真的不是很好，可能不太適合太玻璃心的我來用餐，其實也不是需要老闆多熱情多親切，但禮貌還是要有的吧？不是嗎？ 還是謝謝好吃的炒飯，所以我有好好完食，也好好維持了桌面和座位整潔。 正評網友：整體評分：4➕。 老板看起來凶凶的，但是會來詢問口味如何，吃起來怎麼樣。還會來寒暄。☺️雖然看似只是一個簡單的炒飯，但是能吃到老闆的用心。可惜少了一點點的驚喜感😅😅 但是還剩很推薦這家炒飯店哦！老闆說使用秋田米做炒飯，再加上應該是是用隔夜米進行料理，所以每天的飯量都有限量，賣完就關門了！ 這次點了蒜味炒飯跟茄汁炒飯，倆個都很推薦。 整體能吃到飯粒顆顆飽滿而且粒粒分明，使用的蛋也比一般的店家，個頭大了一個size，感覺的到用料都很實在。高麗菜炒的熟度適當，能吃到嚓嚓脆口微甜得高麗菜。口味上，不會只有點到為止，蒜味的香氣有炒出來，茄汁的番茄醬毫不留情的加。如果炒飯喜歡吃濃郁口味的，絕對不要錯過了。 但老闆有說，茄汁不能帶走，因為醬太多冷掉會變得硬硬的。為了品質，強烈建議不要外帶。 正評網友：老闆看起來真的有點兇！不過餐點好吃，會再回訪！

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三星	中立網友：炒飯不錯吃，粒粒分明，蝦子新鮮又大隻！ 中立網友：點了蝦仁炒飯，整體有點焦，味道稍微淡了一點，蝦仁比較好的是有去局部便條。按這一個價位，其實建議鹽巴改成海鹽或松露鹽，可以有不同的鹽味層次，成本其實也不會增加太多，另，量有點少。 中立網友：吃了一份炒飯 味道還算可以

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二星

負評網友：鮭魚炒飯沒有鮭魚的感覺，只有燒焦味的炒飯，茄汁還好，反而有點濕黏 負評網友：一個禮拜前平日下午2-3點購買，不懂為何看留言明明在我之前買的人跟之後的人都有提到可以加飯，但我當天購買不能加飯，連要加錢購買大份的都沒有🤷‍♀️？ 好聲好氣問老闆，得到的卻是比語言不通的愛斯基摩人還冷淡的回答：沒有 完全與前人說的老闆好聊、老闆有禮貌、認真回覆評論上的老闆完全不同人，況且當下只有我一個客人，也沒有在做任何外帶的單，想必也不是因為太忙才這樣，但只能摸摸鼻子覺得算了 點了$120的牛肉炒飯，炒飯本身蒜味下的頗重，醬油也是，我這個重口味的人覺得太鹹 米飯本身雖然是粒粒分明，但完全吃不出來日本米的飽滿彈牙充滿香氣的口感，不知道是老闆換米了還是那天米煮的不好？不需要是台灣一等米甚至是二等米的表現應該都能在這之上 牛肉的份量比預期中少很多，也炒的過乾太多，未達標準，肉本身沒有甜味也沒肉味 高麗菜保有爽脆口感，好吃 整體表現比較好的只講的出炒飯炒好的時候，老闆將飯倒在便當盒上面等待熱氣消散一些的空檔洗了鍋子，大概15-20秒左右時間，沒有讓飯直接悶住 老闆你要把炒飯賣這麼貴，我是沒意見，但要拿出對得起價格的東西。 這次購買的牛肉炒飯不便宜、也稱不上特別好吃、份量又偏少、交通也不方便、態度也差…..綜合以上原本打算全部口味都吃過一輪的計畫就此在這份牛肉炒飯中結束🔚 負評網友：中午內用蒜味蛋炒飯，胡椒味很重，而且高麗菜似乎沒有熟。

一星

負評網友：餐點：真的不行，炒飯燒焦味太重，還是是永和豆漿版的炒飯？燒焦成這樣是嫌台灣癌症不夠普及嗎？ 茄汁炒飯，真的滿滿茄汁⋯還以為是燉飯咧 服務：雖然前面評論真的有說臉臭，但如果東西好吃，可以勉為其難接受啦⋯⋯事實如上 氣氛：我是中午中午外面大太陽來吃，裡面熱跟什麼一樣還沒風，整間炒飯味是要吃悶氣嗎 負評網友：態度：0 我太太打電話訂兩個炒飯，問老闆：老闆 請問你們炒飯都有蛋嗎？（因為看到有蒜味蛋炒飯） 老闆竟回：你有吃過沒有蛋的炒飯嗎？ 來取餐時 老闆手不離煙邊給餐點、找錢，也完全不會不好意思。 以這種態度服務客人的餐廳，再好吃再便宜也不會再訪。 負評網友：態度:0分 看到許多5分評價來朝聖，下班途中小繞一下過來買。店面是在一條小巷子，大約17:45左右來，看到店家門口沒有人，覺得運氣很好，評價這麼高的店，能不用排隊買到是很幸運的事。 一到門口，一眼就看到很大的菜單及價格。當時店內及店外都沒有客人，跟老闆點了一個鮭魚套餐，老闆當時在看手機，感覺很不耐煩的站起來，然後就大手一伸要收錢，一句話都沒有說，連多少錢都沒有說。買東西付錢是天經地義，但不耐煩的感覺讓人很不舒服。然後老闆去舀湯後，開始炒飯，飯一炒完放進便當盒，也不馬上先拿給客人，而是馬上去洗鍋子並拿抹布擦乾鍋子後，才拿炒飯跟湯給我，從我點餐到拿到餐點，過程中，老闆一句話都沒有說。臉很臭，我還以為老闆是在演默劇。疫情期間餐飲業很辛苦，但像他這樣不缺客人的店家，我還是第一次見。當然，我也不會缺你這家店，第一次來買，也是最後一次了,慶幸當初只買一個,沒有買給家人吃。

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	蔚稻食堂 評分：4.6 顆星 評論數：1196 則評論
	福大蒸餃館 評分：4.0 顆星 評論數：3766 則評論
	德惠街 牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：106 則評論
	雄大涼麵（中山德惠店） 評分：4.3 顆星 評論數：102 則評論
	黃記魯肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：4708 則評論
	阿旺阿華炒飯炒麵 評分：4.1 顆星 評論數：483 則評論
	粥師傅廣東粥(德惠店) 評分：4.2 顆星 評論數：62 則評論
	阿煌滷味 評分：4.2 顆星 評論數：29 則評論
	大新熱炒 評分：4.0 顆星 評論數：107 則評論
	添福燒臘 評分：4.3 顆星 評論數：50 則評論
	阿勳鹹粥 評分：4.4 顆星 評論數：353 則評論
	潮丼日式定食 評分：4.5 顆星 評論數：1033 則評論
	阿懋炒飯 評分：4.6 顆星 評論數：42 則評論
	阿霞傳統50年老店 評分：4.0 顆星 評論數：1 則評論
	阿婆麵店 評分：3.7 顆星 評論數：23 則評論
	火少爺炒飯炒麵 評分：3.2 顆星 評論數：59 則評論

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