台南市新營區 米軒壽司 Mi-Xuan Sushi House

米軒壽司 Mi-Xuan Sushi House 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	232 則評論
地址	730 台南市新營區 大同路43之15號
電話	06 632 9201
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:30 星期二 11:30–14:00 17:30–20:30 星期三 11:30–14:00 17:30–20:30 星期四 11:30–14:00 17:30–20:30 星期五 11:30–14:00 17:30–20:30 星期六 11:30–14:00 星期日 休息
人均消費	$200-1000
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得獎紀錄

米軒壽司 Mi-Xuan Sushi House 網友正面評價

五星	正評網友：#新營名店 #新營必吃 老闆從日本學藝回來開業，有10幾年廚藝沒有賣炸物、烤物，不走Cp值， 每日食材新鮮。 🏆Top1鮭魚卵壽司$40很鮮甜（有特別醃過）香氣!真的好讓人著迷～ 🏆Top2日本青甘肚握壽司$80/貫 青柚子胡椒，口感QQ的很鮮美，非常歐伊西 🏆Top3炙燒比目魚$40(非常便宜)鮮美到不行！愛死他們［#QQ的無敵甜香醋飯］ 🏆Top4 炙燒鮭魚親子丼$360(附味噌湯)油花超水+鮭魚卵真得好吃的不得了 🏆Top5 龍蝦沙拉$15 /貫 就突然想吃。 正評網友：來這邊推薦吃老闆特製的自由菜單料理，新營壽司之最，沒有之一 正評網友：對客很熱情，飯很好吃，鮭魚生魚片油多味道香超享受，牛肉口感軟嫩新鮮入口即化有點奶油香，是會再光顧的店！
四星	正評網友：好吃又平價，經濟實惠的店家。 老闆娘態度親切，東西也很美味 正評網友：騎車到訪會比較方便，如果是開車前往可以將車停在綠川北街路邊或是鄰近的公有停車場。 主打壽司，有各種口味的壽司。 預約的時候可以先傳想吃的餐點內容給米軒，屆時到訪時較不用久候太久。 吃起來份量頗足，可以感覺得到誠意。 正評網友：用餐環境很乾淨 哇沙米 醬油 薑片都在用餐桌上供自己取用 米飯沒什麼醋味 米粒偏硬 點的餐點覺得最愛馬鈴薯沙拉 覺得它最好吃 可能是我不會點餐

米軒壽司 Mi-Xuan Sushi House 網友中立評價

三星

中立網友：整體價格平價 味道可以 炙燒 鮭魚不錯吃 鰻魚還好 中立網友：第一次嘗試吃這樣的單點壽司，不敢吃生食，只點了熟食部分。 （雖然服務親切，但店家只有兩人，一位主要做餐點，一位負責送餐、收餐、點餐、結帳等等，感覺人多時會忙不過來耶….今天光是想續湯，就等了一陣子，去櫃檯詢問時才發現店家忘記有客人要續湯這件事…. 餐點： -玉子燒壽司$15，蛋的部分一開始感覺稍甜，但咀嚼後慢慢有股醬油的鹹味浮現，濕潤度中等。 -蒲燒鯛魚壽司$20，鯛魚蠻大片的，有點意外，口感上鹹度適中，魚肉帶些彈性，魚油部分不會膩口，配醃薑片吃還行。 -章魚沙拉壽司$15，調味好的章魚沙拉放在圍著海苔的壽司飯上，調味較鹹，些許芥末的嗆，章魚帶點彈性。 -馬鈴薯沙拉壽司$15，馬鈴薯沙拉泥（點綴一點紅蘿蔔），微甜微鹹，蠻單純的味道。 -柚香蓮藕片壽司$15，感覺吃不太出“柚子香”，味道挺奇妙的，甜甜的，蓮藕有脆脆的。 -花壽司$15，一般的壽司捲，裡面放蟹味棒、肉鬆、小黃瓜、蛋，點這項只是想滿足自己吃壽司捲的慾望。 -味噌湯$25（內用可續一次“清湯”） 料不多，有一些切小小的洋蔥、海帶、豆腐，鹹度適中。 擺盤看著還蠻好吃的，但個人感覺食物的味道沒有太多的記憶點…（另外，剛好看到店家在補醬油，就是那種大桶的、成分較“複雜”的醬油…唉…偶爾想吃外面就是要面對這種“不知道吃下去的東西是加了什麼”的風險 中立網友：在新營算有名的壽司店，用餐過幾次，等待真的需要時間，不想等太久建議略過。覺得壽司尚可，價位也不是便宜的，我會選擇台南吃兩家日本連鎖壽司。有些評論喜歡老闆的熱情，我不是很喜歡，寧可他專心捏壽司，不用一直找話題聊天，有點多話了。

米軒壽司 Mi-Xuan Sushi House 網友負面評價

二星	負評網友：CP值有點失望 負評網友：今天去居然暫時歇業～飲恨～還沒吃過>< 負評網友：老闆娘做事動作慢吞吞，老闆手帶手套還去摸瓦斯爐，又回來摸生魚片作壽司.
一星	負評網友：生意很好，態度真的很差，要早一點來，不然不收，動作很慢了，建議先預訂 負評網友：高傲的態度=關店的速度 加油！你很快就會達成了～～ 負評網友：握壽司一拿就散掉 出菜速度跟網路都只有一格 心不在焉的老闆 東西也沒有什麼特色 吃一次就不會想要再來了 我評論6/26打的 6/27才傳出去的 老闆也不戴口罩 拼命噴口水在壽司上面 然後在讓人吃下去 因為最低只能給一顆星 不然我真的想給半顆星以下。唯一的好處就是有冷氣 跟死人音樂 。味噌湯跟漱口杯一樣小 千萬不要錯過 非常有體驗的一次。我的主啊！

米軒壽司 Mi-Xuan Sushi House 照片(菜單)

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