嘉義市西區 食初

食初 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	242 則評論
地址	600 嘉義市西區 國華街214號
電話	0958 828 867
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

食初 網友正面評價

五星	正評網友：湯/麵分開 不會因為外帶食用 麵太過軟爛 湯頭用心 值得推薦 正評網友：乾拌烏龍+蛋花湯真的很好吃～ 正評網友：環境明亮，上菜速度快，老闆娘很親切！ 麻辣口味辣度可以調整，點了太辣還可以加高湯。 嫩肩牛中間帶筋 雪花牛很肥很漂亮 低脂牛很嫩（推
四星	正評網友：店內冷氣夠涼，豬油拌飯很好吃，鍋燒就還好。 小菜滷豆乾好吃，海帶就還好。 正評網友：冷奴好吃 湯頭不錯 泡菜就普通 今天吃豬油飯跟魯丸 味噌湯 當然還有冷奴 也很好吃 正評網友：豬油拌飯好吃，米粒偏硬，沒有騷味 上湯烏龍麵，湯底很鮮，可是烏龍麵好少😭 味噌意麵就普通，可是湯也很好喝 豆干好吃很大塊，有種礁溪豆干的味道

食初 網友中立評價

三星	中立網友：湯很好喝，特別推薦韓式部隊鍋燒的湯，有加一片起士，可惜座位坐起來不舒適，且配料為1顆蛤蜊、2片薄肉片、2個火鍋料，一隻蝦子，麵少許，這樣就要135元，感覺價格略貴。 中立網友：小試一下 鍋燒泡菜烏龍麵(85元) 湯頭與麵口感皆還行，但品嚐少一些層次，所以滋味單薄了點且泡菜味道也稍弱，但份量上吃的飽。 店內乾淨度OK，價格適中。 整體得分64分 中立網友：雖然湯頭口味都不錯，但料並沒有特別豐盛或特別多，以鍋燒來說cp值不高。 內用環境不錯，但位子很少，用餐等待時間久。

食初 網友負面評價

二星	負評網友：部隊鍋基本的元素都沒有 同行的鍋燒意麵還可以 負評網友：味道尚可 但量少又偏貴 加上店外音樂放超大聲有夠沒公德心，我一介路人都覺得吵了更別說可憐的鄰居了，光這點就不想再捧場了。 負評網友：店面整潔走日式風，但裡面賣的東西是台式口味。 點了上湯鍋燒泡飯70$、辣的鍋燒烏龍85$、冬粉85$ 湯底應該都是一樣的湯，味道有點臭臭的，可能是魚味吧（喜歡魚味的可以點啦） 料不多，有竹輪魚板蝦子肉片一些菜一顆蛋🥚 給那麼少顆星的原因是那個辣湯！真的非常非常不順口，每喝一口就會嗆到一次，讓人很難接受的辣（我一位嗜辣的朋友這樣轉告） 一樣的價錢嘉義市還有更好的鍋燒，不會二訪了：）
一星	負評網友：買了味增鍋燒意麵～吃到一半夾出意麵袋子的一部分～驚訝～袋子不小啊！ 負評網友：聽說漲價了🙃，花了$140點起司牛奶鍋燒，送上餐才知道他們起司用炙燒，整片起司都起了許多燒焦的痕跡，請店員幫我換新的起司片，並說我們可以加錢買起司，結果對我皺眉頭是什麼意思？？ 之後還說我們沒有要炙燒要提早講，我第一次來吃你也沒詢問我啊！難道我未卜先知知道你怎麼製作餐點啊？菜單上也沒註記會炙燒，怎麼不是你端上這樣的餐點..後來又朝我們皺眉頭造成我的困擾呢？？？？ 這樣的價錢點這份鍋燒，料不多.湯普通.cp值不高，被其他評論騙了才來的！ 負評網友：服務態度跟以前比差好多⋯（有換人做嗎？）店員都沒有要招呼的意思 然後外帶也變小碗 好懷念以前的湯虎！

食初 照片(菜單)

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