屏東縣屏東市 上好肉粽 夜市店

上好肉粽 夜市店 餐廳介紹

評分	3.1 顆星
評論數	272 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 民族路23號22號900
電話	08 733 7886
營業時間	星期一 09:30–23:00 星期二 休息 星期三 09:30–23:00 星期四 09:30–23:00 星期五 09:30–23:00 星期六 09:30–23:00 星期日 09:30–23:00
人均消費	$1-200
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官方網站	上好肉粽 夜市店的官方網站
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得獎紀錄

上好肉粽 夜市店 網友正面評價

五星

正評網友：肉粽的部分有賣大肉粽、小肉粽和花生粽 分別是七十元四十五元和三十五元 大肉粽的料有台糖肉品 蛋黃 蝦米 香菇 蓮子和花生 這樣是賣七十元 小肉粽的料有台糖肉品 蛋黃 花生 這樣是賣三十五元 花生粽的部分內餡已經忘記了😂但只記得好像不是全素食 這次點的是小肉粽 一開始就令人覺得意外 原來是有附味噌湯的 湯就是一般般的湯 不過因為是附贈的所以這樣就很好了 再來就是重頭戲 小肉粽的部分 大家可以看到上面的部分有撒一些花生粉 整體吃起來是好吃的 但覺得沒有撒花生粉比較好 但口味因人而異 如果不喜歡的應該可以提前跟阿姨說不要撒 阿姨的服務態度也很好 感覺很熱情 正評網友：傳承三代，百年老店，屏東在地美味！ 上好肉粽發源於屏東夜市，經過第三代傳人郭建和的精心研發，除了保留原有物美價廉的商業準則，更堅持採用精選糯米和合格肉品，搭配獨特配方以增加粽子的芳香和口感；另一特色則是上好肉粽都是經過高壓鍋爐蒸煮，再加上大量烹煮的方式，所以味道絕非一般小鍋所能做到。 「上好肉粽」第一代負責人郭椪，日據時代新竹人，由新竹遷移到屏東。 年輕時從事記者工作，娶萬丹的女兒，為了營生，太太林潤在夜市露天店舖賣肉粽貼補家用。不願屈服當時情勢的他，與太太林潤一起賣肉粽與小吃攤營生，由於每逢過年過節，軍中都會大量採購粽子，因此有「肉粽伯」的稱號。 到了第二代郭明山，肉粽生意已成正業，在長子郭建和的協助下，生意蒸蒸日上，取店號為「上好肉粽」，仍然維持料好實在又美味的口碑。 不同價位的肉粽包的食材都不太一樣，吃之前先看清楚喔！ 正評網友：很多人都說味道變了，但憑良心講味道真的沒變耶，只是料確實變少了，價格變貴了，可是這不是很正常嗎，難道十幾年過去價格會是變便宜嗎？不可能跟家裡包的肉粽餡料比，如果家裡阿嬤包的要出來做生意，可能要買更貴才夠本，也不會壓低價格販售的。這幾年原物料都漲很多，小吃店真的不好做，味道沒變就覺得很棒了，五星補個血。

四星

正評網友：小時候喜愛的美食之一，事隔多年再次造訪，發覺粽子的內容物有所調整，口味方面依舊令人懷念吶～ 正評網友：碗粿覺得不行，醬料偏死鹹~ 肉粽的話是南部粽，喜歡的可以試試~ 現場吃還有附贈味噌湯一碗~ 正評網友：大肉粽一個70很高貴但沒啥料😂

上好肉粽 夜市店 網友中立評價

三星	中立網友：味道有點退步，粽子也變小了。 中立網友：菜(花生)粽好像和印象中的不一樣，花生一樣軟，醬料味道也不錯，但整體就覺得少了味道。 中立網友：服務態度很好！還附味噌湯，可惜味道變了， 可能豬肉變貴了少了肉香。

上好肉粽 夜市店 網友負面評價

二星	負評網友：中肉粽65元，好像沒吃到蛋黃餒… 蛋黃是肉粽的靈魂， 沒有蛋黃（或是小到吃不出來）的肉粽… 負評網友：以前都在現場吃他們的花生粽.還有附湯. 是很清淡的美食. 這次外帶他們最大顆的肉粽. 牌子上寫了內餡一堆好料. 滿心期待！結果回家一蒸…. 所有的期待都幻滅.滿滿一大坨糯米. 內餡卑微得不成比例！ 我真的很傷心～～～ 我買的不是大‘肉’粽嗎？
一星	負評網友：肉粽花生粽料很少，都是在吃糯米，味道也還好，吃了會讓人生氣的粽子，不會再去吃了 負評網友：去年一顆60,料多到1顆吃不完，今年1顆70,料少到不想吃完，因為光吃糯米吃到反胃，明年可以繼續漲，反正我不會再特地從高雄跑去買了. 負評網友：貴又難吃

上好肉粽 夜市店 照片(菜單)

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