新北市土城區 老闆水產

老闆水產 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	312 則評論
地址	236 新北市土城區 金城路三段311號
電話	02 8273 3777
營業時間	星期一 10:00–22:00 星期二 10:00–22:00 星期三 10:00–22:00 星期四 10:00–22:00 星期五 10:00–22:00 星期六 10:00–22:00 星期日 10:00–22:00
人均消費	$400-2000
Google Map連結	老闆水產的GoogleMap
官方網站	老闆水產的官方網站
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得獎紀錄

老闆水產 網友正面評價

五星	正評網友：生蠔和龍蝦很強 正評網友：好吃好吃，值回票價 好吃到難以忘懷 前陣子去吃過一次了 原本母親節還想帶家人去吃，但由於最近疫情嚴重，先打電話跟店家取消 店家人也非常好說話，真心大大推薦 正評網友：海產新鮮 好吃 尤其是白帶魚米粉湯 好吃 我們家跟公司聚餐去吃好幾次 還是選擇這一家 停車方便 晚上更是客滿要預約 看到一池池的海鮮就流口水 不要懷疑 來過就成主顧客。
四星	正評網友：【小房仲美食不孤單：9680元/九人】 這是一家做海產批發和餐廳的複合式經營，我們這次是以預算由店家安排菜色的方式… 因為是做海鮮批發的，所以料理自然以海鮮為主，新鮮度也不在話下，份量也很足夠… 場地空間和停車方便性真很好，適合家庭宴席、聚餐活動… 總結一下，人均1000元，省去許多麻煩，食材新鮮，口味也不錯，適合各類活動，菜色部份沒什麼驚喜，卻單純的新鮮美味！所以當想不到去哪？來這就對了！ 正評網友：很不錯 推薦 正評網友：海鮮食材新鮮，好好吃

老闆水產 網友中立評價

三星

中立網友：樸實無華但也有點了無新意的料理，但至少食材是新鮮的。 中立網友：淡菜～ 第一道菜，可以說不錯吃⋯為什麼呢？因為他的醬汁比較偏重口一些，但淡菜本體的口感還是不錯，大小也適中肉質也算嫩口。 這醬汁非常非常下飯⋯朋友們千萬不要淋太多勺哦。 黃金秋蟹～ 第二道上的菜～看起來賣相相當不錯，蟹肉質地也很好吃肉不老挺新鮮的，搭配醬汁可以說是相當好吃的，不過這醬汁有些偏甜，我直覺是要讓蟹肉更加有甜味吧，然後讓裡面沒有味道的粉條搭配醬汁一起吃吧。 粉條⋯哇噻，這粉條好Q很有彈性，值得吃一下搭配醬汁確實可以，粉條在口腔裡咀嚼彈彈的，如果可以有些辣度會更爽。 紅蟳～ 第三道上桌，整體顏值就下降了，雖然有5隻但是因為沒有盤飾只有灑了一些小豆芽，於黃金蟹的油亮油亮比較起來⋯ 確實失分不少讓食慾下降了～ 肉質嘛就正常水平也沒什麼毛病可挑，蟹膏也是不少還OK，蒜醋只有中間一小碟實屬不夠，建議若可以一人給一小碟在吃時隨時可以沾蟹肉，不然只能要吃前沾一次，不可能咬一口再去沾那同桌人應該就不會去享用了。 時蔬炒中卷～ 這第四道菜上的有點晚了，應該最先上來才對、因為吃了蟹再吃中卷，口味整個大淡化有些可惜。 說說視覺和口味～芹菜沒有很足的香味，也感覺它偏細所以沒有咬下去的脆感，中卷的肉稍微薄了點。 鹹鴨蛋豆腐～ 第五道，這個豆腐應該是日本豆腐，口感和老皮嫩肉差不多，鴨蛋裹在豆腐表面吃得到細細的顆粒，感覺像是砂糖粒，但又不甜⋯不過整盤的風味是稍偏一點點甜口的。 清炒高麗菜～ 第六道這就是一道家家戶戶都會上桌的一道家常菜⋯菜感很脆也很油亮，但我個人咬到最後有一點反苦的味覺上來，有可能是我自己的味覺問題。 紅蟳粥～ 第七道來了煮好久的粥品，看它的整體感受是比較偏湯多的那一類，比較像湯泡飯⋯和砂鍋粥的濃稠感比吃起來，整鍋粥的米飯量明顯偏少，那綿稠度就口感沒得分了～可惜了。 紅蟳也都在湯下潛水，若是可以熬成砂鍋粥的濃稠度的話，那紅蟳就會出水面呼吸，看起來的視覺和口感就就大大加分了。 烤鯖魚～ 第八道鯖魚，熱炒店都會出現的烤鯖魚，肉質很緊實一口下去咬起來很有滿足感，搭配椒鹽淋上靈魂提味的檸檬加分給過。 沒照片⋯顧著吃忘了手機要先吃～哈哈。 最後來個個人總結，整體環境先當乾淨分區明顯，有燒烤烤肉、有合菜、有辦桌，複合式營業分區。 這次點的菜不多主要是吃蟹，整體來說口味個人覺得在正常水平算還不錯，可能沒點到驚嘆的菜品，下次來再試試其他品項。 對了對了⋯這裡的白米飯和肉燥飯都是可以吃到飽的，肉燥飯味道很不錯，米飯粒粒分明我愛的口感，但肉燥也是偏有點重口的⋯我推。 冰淇淋也是免費享用～有6-8種品項可以享用哦！ PS：這裡有停車塲，停車不用擔心，地屬路邊停車入口容易錯過，朋友們快到時車速要放慢哦。 中立網友：餐廳部沒吃過不知道，但是生鮮的偏貴，買冷凍草蝦很大一盒想說比較多隻結果只是包冰比較多，可是賣的比較貴，中卷味道不鮮美價格也偏高

老闆水產 網友負面評價

二星	負評網友：海產種類不多，料理普通，價格不便宜！ 負評網友：昨天去吃，因為是補冬， 去吃的人很多，等合菜每一道菜，至少都等了30分鐘以上….. 送上桌上菜都溫溫的，或是都冷掉了😑 薑母鴨（湯），很清淡…… 清蒸魚也沒有入味， 牛奶貝的肉很像橡皮筋，蒸蛋…也很清淡， 娃娃菜😂也沒有什麼味道，等這道菜等了1個小時之後才又，30分鐘左右才又上其他菜。 除了之後水果跟果凍甜點，沒有等很久。 很少吃合菜越吃越餓的🥺 員工都算親切有互動。 負評網友：勉強ok
一星	負評網友：用完餐要走，餐廳的停車塲車子停了一排再停車格前被擋住無法走，請餐廳通知車主移車，總共等了快30分鐘，前後不下5次去請餐廳通知車主，最後竟然是朋友自己一桌一桌去問才找到車主移車，餐廳的處理態度超級糟糕。 負評網友：想要與老鼠共進晚餐就來這裡吃^_^ 第一次來就遇到這種問題真的很誇張 有地上爬的 屋頂跑的 少說看到3.4隻有夠扯 五個人吃快9千環境還比小吃店還可怕？？？下次再也不會來了！ 負評網友：上菜很慢，可能點的不夠貴，要注意海產的單價是外賣的，內用要加價(點菜都沒說,而且加了30%），用餐桌半開放空間，不禁煙，除了很多客人反應，會去跟抽煙的人說，不然就會説他們餐廳不禁煙，要自己忍受。 用餐炒飯還ok，其他普通，小姐會一直推薦貴的。 買漁貨回家還好，內用要三思。

老闆水產 照片(菜單)

老闆水產的附近餐廳

	石頭燒肉 土城館 評分：4.8 顆星 評論數：19036 則評論
	海仙水產鍋物 ocean fairy 評分：4.6 顆星 評論數：1001 則評論
	海港精緻美食 評分：3.5 顆星 評論數：230 則評論
	吳記生炒鱔魚麵 • 熱炒店 評分：4.0 顆星 評論數：52 則評論
	饗饌台灣小吃 土城店 評分：4.0 顆星 評論數：1051 則評論
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	石頭厝𩵚魠魚焿‧鮮蝦仁焿 評分：4.2 顆星 評論數：43 則評論
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	甘泉魚麵-金城店 評分：4.1 顆星 評論數：328 則評論
	土城光明街 老爹牛排 評分：4.0 顆星 評論數：207 則評論

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