台南市中西區 純古味素食

純古味素食 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	257 則評論
地址	700 台南市中西區 府前路一段105號
電話	06 213 0095
營業時間	星期一 10:00–14:00 星期二 10:00–14:00 星期三 10:00–14:00 星期四 10:00–14:00 星期五 10:00–14:00 星期六 10:00–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	純古味素食的GoogleMap
官方網站	純古味素食的官方網站
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得獎紀錄

純古味素食 網友正面評價

五星

正評網友：很明顯是被素燥飯（也好吃啦，尤其配小黃瓜超讚）耽誤的清湯店（而且此湯免費 ❤️）。吃了幾十年了，今天送上遲來的五星。 正評網友：麵條類很好吃 我個人偏好湯麵 我點了當歸跟榨菜湯麵過 當歸口味中規中矩 沒有味素的抗勁 我可以接受 榨菜味道本身弄的超級絲絲入扣 老闆又丟一大堆 真的是很提味 乾麵的話 如果點榨菜乾 味道會超級層次分明 俐落扎實 乾麵口味對我而言較突出 是一對前輩夫妻攜手經營的 脾氣都很平和 真的有先天人的修養 不會爆爆躁躁 再cue一下每日限量的滷味 他滷味種類不多 但我看熙熙攘攘的人類都喜歡點造型「烏魚子」雖然我沒點過 但看起來有他厲害的地方 我個人是點他們家的 小豆干跟大豆乾 價格跟外面差異不大 中規中矩 可是吃下肚後 不會有脹氣的副作用 足見製作過程尚是用心 沒有胡亂加有的沒的 滷味我吃過 大小豆干 海帶 都沒有不舒服的狀況 而且味道都透在裡面 非常推薦吃素的朋友們 或是喜歡古早味的食物朋友們紛紛來吃看看 我最近常常來 請大家高抬貴手 留一兩片豆乾給我買 哈哈哈 正評網友：真的是古早味的口味，素燥飯和切料，口味很好吃也有包便當自助餐，下次再去點紅燒麵來吃。

四星

正評網友：素燥飯真的很好吃，便宜，讚！ 正評網友：雖然不能比擬葷的麻醬，因為自己還是偏愛葷食，但是這個素食口味的麻醬真的有驚艷到，麵的口感偏軟爛是我愛的 ，麻醬加上一點辣油和醋，整個口感複雜度又提升，但不突兀，也不搶味，粿仔口感偏Q，一樣加上醋整個完美，推薦素食者前來，價錢親民。 正評網友：東西便宜，環境可以！ 本身吃素來台南玩，找到了這家，整體不難吃 普通😅內用可以免費喝清湯

純古味素食 網友中立評價

三星	中立網友：不錯吃，古早味，男老闆很客氣。 中立網友：Hmm…本來蠻期待 但感覺幾代接手後 味道不一樣了 口味很清淡🥺 當歸湯不錯 一家會令人懷念巷口的小吃店 但我不住台南所以真的不懂😂 中立網友：麻醬麵和之前比較淡，可能外帶也有影響麵條有悶到~乾粿仔喜歡清淡口味可以試試

純古味素食 網友負面評價

二星
一星

純古味素食 照片(菜單)

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