宜蘭縣宜蘭市 螃蟹屋和漢海鮮料理

螃蟹屋和漢海鮮料理 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	277 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 女中路三段455號
電話	03 935 7788
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:30 17:00–21:00 星期四 11:00–14:30 17:00–21:00 星期五 11:00–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	螃蟹屋和漢海鮮料理的GoogleMap
官方網站	螃蟹屋和漢海鮮料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

螃蟹屋和漢海鮮料理 網友正面評價

五星

正評網友：食材新鮮、餐廳環境乾淨，每道菜都很下飯！服務態度很好～老闆娘非常親切！（對面有免費停車） 正評網友：餐廳訂價不低，但因為我們單位需求，也熱情呼應社福單位的尾牙，推老闆佛心！ 正評網友：干貝芋頭糕、滿滿的芋頭，每顆芋頭都有兩公分見方，而且鬆軟可口，讚！！！ 螃蟹米粉鍋，免費加湯加米粉.讚 今天點的幾道菜都很讚沒有踩到雷 餐廳正對面有專屬停車場，讚上加讚 吃飽後的感覺是滿意滿足加滿分

四星

正評網友：還不錯吃 但價位真的偏高螃蟹較小 很適合辦桌來這邊吃 正評網友：10/27中午在此和 家人在此用餐，門口接待客氣親切。 老闆親自點餐也不強推（當時只有一桌六人和一個單純吃螃蟹🦀️的客人。 食材如之前網路所評4.5～4.8星。 生魚片新鮮料厚。 招牌鍋豐富和炸芋頭料大塊（如果2～3人吃不完）。和風沙拉新鮮料足。 正評網友：用餐時間：2022年2月5日 用餐人數16人 用餐方式：採每個人800元加服務費方式 菜色數量：9樣主菜+1份甜點（過年期間不供應水果） 停車：停車蠻方便，店家前面即有將近10格的位置可以停放，停滿後對面也有店家專屬的停車廠，停車不是問題。 內用座位：有三間包廂及數10桌的桌子，內用區算蠻大的間的。 服務人員：態度及服務真的滿分，一間店的服務人員真的舉足輕重，佔蠻重要的份量。 廁所整潔：廁所乾淨無異味。 菜色評論： 1. 前菜沙拉：料多豐富好食，清爽可口。 2. 生魚片九孔泡菜：生魚片新鮮、黃金泡菜裡面還有魷魚好吃、九孔則肉與殼不易脫離，平常吃都是一拿就起來，不知道為何這個整個不易脫離。 3.魷魚蔬菜：魷魚好吃鮮甜、底下的大白菜有加入奶油，所以菜吃起來很鮮甜，整體味道非常的好，這道很可以。 4.西魯肉：這一道我就覺得普普通通，因為有吃過更好吃的西魯肉。 5.酥炸豬腳：皮炸得酥脆、瘦肉有一點豬肉味，怕豬肉味的建議沾醬食用。 6.蝦子米糕：蝦子新鮮好吃又大隻，但米糕沒有黏稠的感覺，米粒比較有種粒粒分明的fu，還是比較喜歡黏稠感的米糕。 7.螃蟹米粉：店家招牌，湯頭鮮甜、米粉好吃，可以免費加湯加米粉，這道很可以，大約90分。 8.蒸魚：本身就沒有特別喜歡吃魚，所以這一道吃起來我也是覺得普通。 9.炸物：兩樣都不錯吃，也都蠻有特色，大約80分。 10.甜點：使用奕順軒的金桔小蛋糕，好吃。 整體：我覺得不錯，菜色有新鮮，也都不錯吃，但以同樣價位，在宜蘭有這麼多無菜單餐廳的地方來說，好像可以吃到更豐富的無菜單料理。

螃蟹屋和漢海鮮料理 網友中立評價

三星	中立網友：點餐單沒有複寫一份給顧客收執並核對所出菜色，又因為結賬單採累計算法更增困擾，流程管理有些亂。至於菜餚還算新鮮可口。 中立網友：菜色一般，上菜前4道正常，待團客入場滿桌了，就變等好久才上菜。因開車不喝酒，專心吃菜，桌上很快空盤，一小時的宴，能硬撐拖到2小時，雖服務人員態度親切，但還是不舒服。

螃蟹屋和漢海鮮料理 網友負面評價

二星

負評網友：母親節6800元合菜感覺只是一些便宜的食材跟台菜，沒有這間餐廳本來的水平，而且跟去年相比，價格漲價，菜色內容卻變差。炸物單調、海鮮炒盤食材普通，除了米粉鍋撐場面外，其他實在沒什麼特別之處。重點是花了快8000元，根本吃不飽，只有幾個壽司，連招牌的米糕都沒有，奇怪的是飲料竟還要算在一成服務費裡面，重點是也沒有什麼服務品質，菜都還在用，沒問就收走。 負評網友：周末晚上用餐 結果要什麼沒什麼 第一次聽到飯賣光出不了壽司 點燒物說廚師忙不過來沒辦法出 建議不要點 點個蝦卵手卷也可以缺蝦卵 1.招牌螃蟹米粉鍋 湯淡米粉沒味道 也沒啥料 螃蟹還行 2.麻油松阪豬 湯比螃蟹鍋的好喝但豬肉本身也沒啥味道 3.綜合生魚片 食材新鮮 但價格偏貴CP值不高 4.雙酥炸春捲 還行 起司味有點太重 一定要配酸甜醬一起吃不然會太膩 5.櫻花蝦炒飯 表現最好一道 炒得粒粒分明 很好吃 6.鮭魚炒飯 同樣是炒飯 結果炒得濕濕黏黏 實在不怎樣 負評網友：握壽司飯不夠黏，又很小一顆，一夾就散，菜品價格極高，上菜速度極慢，味道普通偏上

一星

負評網友：貴菜單少又難吃 負評網友：服務態度爛透 缺東缺西也講不出缺什麼 要點了才知道，請問是在浪費時間？ 負評網友：餐點味道普通，服務完全不行。 初訪最後結單七千多。不會回訪。 1. 時間是晚餐時段不到七點，店內座位六成滿。 菜單上面非常多東西都沒有了。還有是點了以後過沒多久又出來說賣掉了。 2. 外場服務人少、流程紊亂，而且經驗明顯不足，不斷地看到老鳥在糾正年輕妹妹和另一比較不熟的店員。 3. 菜不夠吃想追加，因為一直看不到服務人員只能自己走去櫃檯找闆娘。 沒有紙巾也找不到服務人員（都快速飄走沒聽見聲音沒看見我們舉手），接著小孩去前方料理櫃檯詢問，對方說要找外場拿⋯⋯ 3.服務水準低落包括： （1）上了生魚片以後一直沒給醬油，老闆娘說請服務人員提供然後就消失了，接著我們只要看到服務人員都詢問醬油一直問到第三個也就是20分鐘以後才獲得醬油和芥末，那盤生魚片已經躺了20分鐘。 （2）上菜的時候不斷從2個兒童座位之間上菜。連滾燙的米粉鍋也是。 （3）重複上錯菜，一直要拿別桌的菜給我們。 （4）明明已經上過了的菜過不久又會來確認剛剛上過了嗎？同一盤炒飯就問了兩次。 （5）現場另外挑了三隻活的沙公沙母，但水槽旁邊並沒有磅秤，所以無法直接看餐廳秤重。而是由服務人員拿進廚房秤好以後才告訴我們重量。⚠️這點建議大家要特別留意。 接著等了快40分鐘才上螃蟹，當時桌上的菜已經幾乎吃完了，結果送來的一大盤螃蟹是整個涼掉的⋯很明顯是做完了以後還放著等上菜。螃蟹一端上桌我們就問了為什麼是涼的結果上菜的大姐只有一直道歉說可能因為寒流的關係。真的讓人非常的無言而且覺得不受尊重。 果不其然本來應該是生猛的螃蟹料理，味道和口感也大打折扣。 長輩對此不斷抱怨到結帳後還沒停。 去爬了過去的五星評論，發現之前給好評的大概分成兩種： 一種是團體聚餐、旅遊團客、慶生，總之就是點桌菜的； 另一種是隨意入店，簡單點點熱炒和日料。 假如你不想點桌菜，但是又想要豐盛一些、吃新鮮的海鮮料理。 建議真的要想清楚⋯做好心理準備 食材新鮮：8分 手藝/口味：5分。招牌的螃蟹米粉湯真的還好，裡面的紅蟳都熬乾了。後來追加的湯底味精有點重。 服務：2分。

螃蟹屋和漢海鮮料理 照片(菜單)

螃蟹屋和漢海鮮料理的附近餐廳

	螃蟹小吃部 評分：4.2 顆星 評論數：19 則評論
	阿國海鮮 評分：4.1 顆星 評論數：844 則評論
	壯圍穀倉 評分：4.3 顆星 評論數：1488 則評論
	和壽司 評分：4.0 顆星 評論數：746 則評論
	宜兰螃蟹 評分：4.4 顆星 評論數：5 則評論
	漁屋拉麵 評分：4.1 顆星 評論數：143 則評論
	淞川壽司日本料理 評分：4.3 顆星 評論數：257 則評論
	和味小吃 評分：4.1 顆星 評論數：132 則評論
	義饗家 評分：4.6 顆星 評論數：192 則評論
	掌上明珠會館 評分：4.3 顆星 評論數：1479 則評論
	宜蘭蟹殼黃燒餅 評分：4.7 顆星 評論數：132 則評論
	毛蟹國/烤毛蟹/烤雞/烤魚 評分：4.5 顆星 評論數：148 則評論
	劉家香牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：102 則評論
	VARVE岩彩海鮮餐廳 評分：4.9 顆星 評論數：152 則評論
	炉匠炉端燒/宜蘭美食/宜蘭美食推薦/宜蘭日式料理/宜蘭宵夜/宜蘭居酒屋/宜蘭燒烤 評分：4.0 顆星 評論數：126 則評論
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