嘉義市東區 変若水 御膳鍋物

変若水 御膳鍋物 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	276 則評論
地址	600 嘉義市東區 吳鳳北路91號
電話	0933 582 277
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	変若水 御膳鍋物的GoogleMap
官方網站	変若水 御膳鍋物的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

変若水 御膳鍋物 網友正面評價

五星	正評網友：食材超新鮮美味，很值得嘗試。 享受桌邊服務，不用自己忙碌煮鍋，可以好好聊天享受美食！👍 正評網友：一條龍桌邊服務 全部幫你煮 付完錢只要負責吃就好了 超好吃服務超好（廁所還有衛生棉） 但是很貴 正評網友：整體環境乾淨，空間舒服。 主要是以桌邊服務的形式，有專人服務煮火鍋分料，不需要自己動手，煮火鍋之前會先以蝦子爆香之後再開始煮菜盤。 爆香的部分，在煮好菜盤喝到湯的時候其實是完全無感，湯頭只有菜的味道。 一整個吃下來時間大約是40-50分鐘左右，依服務人員煮料的速度來控制整桌吃飯的速度，這次體驗的吃飯節奏算是很剛好的！ 若是點套餐，都會有一碗香菇雞湯暖味，是很貼心的設計。 最後的雜炊，是米飯煮成粥，也算是這裡的一個亮點，有多添加了蝦膏讓粥更有味道些。 當天有事先訂位但現場等了20分鐘，後面雖然有位子但不知道為什麼沒有開放。
四星	正評網友：不冷不熱的一間店，但食物是好吃的。 正評網友：好吃好吃 正評網友：來到這裡 完全不用動手 店家會幫你煮 餐前雞湯很好喝 麥茶很燙 店家有充電設備 可以充手機 對小孩也很友善 喔 對了 這間也是官東集團的品牌之一 目前只剩 官東沒吃過 怎麼辦…… 這間的印象只停留在我兒子一直吃米餅 把整包米餅吃光了 然後旁邊的客人帶了狗 狗很乖 但是我兒子吃不到米餅的時候歡必霸 謝謝服務人員為我們服務 然後 陸陸續續都有客人到 想要有人服務的時候 我會再來的 ～～～

変若水 御膳鍋物 網友中立評價

三星

中立網友：價格偏高，餐點太少 中立網友：朋友推薦才來，我們一對情侶跟一個朋友 一個雙人餐一個單人餐 只能共鍋煮有點不方便 途中服務人員一直問什麼東西給誰 雖然是服務周到，但對我們來說很尷尬 跟朋友肉喜歡吃不同熟度或是有些東西不吃很麻煩 中立網友：此次皆單點豬肉套餐380-580元不等，再加一成服務費 食材新鮮好吃，餐前雞湯也好喝，有點像滴雞精 如果可以續杯就好了，現場也有提供熱麥茶，不知道能不能再加茶，沒有服務生來加茶。 有專人煮火鍋，不知道是不是一次要煮兩鍋比較趕，服務生煮的很快，煮好的食材也像用丟的放到我們盤子，還是自已煮比較自在，也能控制吃的速度，不會一直趕著吃，聊天也自在 但嘉歡享受有專人服務的，還是可以去吃看看，對面有收費停車場，無特約。

変若水 御膳鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：餐點真的非常好吃，不論是湯頭、肉類或是蔬菜類吃得出都是使用很好的食材。 但是衛生真的需要改善，水壺發霉、泛黃（買一個新的真的不貴），水杯聞起來有很重的臭味，像是洗完沒有烘乾水臭掉的味道⋯ 雖然美味程度會讓人想念，但是一想到這種衛生程度就讓人卻步。 真的希望能改善！

一星

負評網友：1.太貴,又没開發票,也不能刷卡,連餐巾紙都捨不得給. 2.短髮女生臉太臭,一直裝忙,整家店做事超没效率. 3.没吃過這麼難吃的泡菜,白飯整團連在一起超没水準的. 4.良心建議不需要桌邊服務,會餓昏,食材没有很多,自己動手就可以了,而且臉那麼臭,我哪吃的下 負評網友：服務人員態度有待加強，從進門到餐桌服務，問答都是愛理不理，煮干貝沒熟就夾給客人吃，希望之後能改進 負評網友：第一次去幫朋友慶生服務上都還不錯(一位熱情的男生)餐點也好吃,最後的粥也有加蝦肉!!! 第二次去朋友幫我慶生(因朋友上班關係訂了近貴店空班的時間用餐 ,貴店也接受)是一個短頭髮的女服務臉臭到不行,最後要煮粥時就好奇問一下這次怎麼沒加蝦肉在粥裡,女服務生回答餐點需1000元以上才有,我又再次詢問我們的餐點點了多少錢?,女服務生回答970多元,哈囉這些東西是可以事先講的吧 餐點單也不在桌上根本不知道我們點了多少錢!!!!! 感覺真的很差 臉持續臭到不行像在趕客人一樣 還在客人面前用call機叫同事趕快打卡下班……..覺得該加強員工訓練,如果價位一樣高單價的話…..還有臨時來幫我們服務的服務生指甲長到一個不行有夠噁…..這是做餐飲業最基本的禮儀吧

変若水 御膳鍋物 照片(菜單)

変若水 御膳鍋物的附近餐廳

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